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关于糯米的精选

南瓜糯米饼怎么做好吃呢

  • 南瓜糯米饼怎么做好吃呢

  • 1、食材：南瓜1段、糯米粉200克、面粉50克、面包糠适量、奶粉15克、油适量。2、做法：南瓜洗净，切块，放入蒸锅中大火蒸15分钟。3、将蒸好的南瓜放入玻璃碗中，用勺子碾压成南瓜泥。4、加入糯米粉、奶粉、面粉搅拌均匀，和成面团，放置10分钟。5、将面团分割成大小均匀的小剂子，揉捏成...
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油炸糯米糍的做法

  • 油炸糯米糍的做法

  • 1、准备材料：糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量；2、把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去，加入沸腾的开水趁热搅拌均匀，待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟；3、搓成大小差不多的团子，手沾点水搓糯米团子裹芝麻，锅中倒入植物油中小...
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糯米好熬吗

  • 糯米好熬吗

  • 糯米熬粥的时间是40分钟。糯米虽然不能和主食大米一样成为人的一日三餐的选择，但是在其它很多时候都是可以食用到糯米。像是端午节各种各样味道的粽子，腊八节不同风味的腊八粥，还有类似糯米鸡这些有特色的地方美食都是需要糯米作为原材料来制作的。当糯米应用到粥品当中时，它...
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在家怎么做红豆糯米蒸糕

  • 在家怎么做红豆糯米蒸糕

  • 1、材料：糯米500克、红豆200克、糖适量。2、做法：将红豆和糯米分别用清水泡上一夜；泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用；糯米也加少量水煮成糯米饭；找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平；再放一层蜜红豆抹平，均匀的...
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糯米能不能放冰箱保鲜

  • 糯米能不能放冰箱保鲜

  • 1、糯米能放冰箱保鲜；2、熟糯米富含糖分、淀粉，如放在常温下非常容易发生滋生细菌发生变质，但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右，但如果里面加了糖、红枣等食物的话，建议尽快吃完为好，否则味道和口感会降低。3、熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来保存，在零下摄氏度的环境下，几乎没有...
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油炸糯米糍的做法步骤

  • 油炸糯米糍的做法步骤

  • 1、准备材料：糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量；2、把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去，加入沸腾的开水趁热搅拌均匀，待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟；3、搓成大小差不多的团子，手沾点水搓糯米团子裹芝麻，锅中倒入植物油中小...
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糯米枣的家常做法分享

  • 糯米枣的家常做法分享

  • 1、主料：红枣180克。2、辅料：糯米粉200克、细砂糖20克、蜂蜜10克、熟芝麻2克。3、做法：（1）准备红枣、糯米粉、蜂蜜。（2）糯米粉放入细砂糖，加适量水，和成软硬适中的面团备用。（3）红枣洗净，从中间切开，切到枣核部分就可以了，底部是连着的，然后把枣核取出来，这一步要有耐心，不要把枣撕烂了。（4...
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糯米的做法大全早餐 糯米的烹饪方法

  • 糯米的做法大全早餐 糯米的烹饪方法

  • 1、豆皮。材料：糯米500克，籼米300克，绿豆200克，鸡蛋25个，葱末、精盐各25克，熟猪油250克。做法：将绿豆淘净磨碎，漂去壳衣，用清水浸泡8小时左右(夏天泡6小时左右)。将籼米和糯米也分别浸泡同样长的时间。然后将籼米和绿豆一起磨成糊浆。铁锅放在小火上，将籼米绿豆糊摊成10张薄皮，泡过...
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在家怎么做糯米糍粑

  • 在家怎么做糯米糍粑

  • 1、取糯米1000克，食用油少许，适量水。2、把糯米用水泡一夜，泡好的糯米上锅蒸40分钟。3、用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌，直到没有颗粒状，手中沾点油搅拌一下打好的糯米，确认没有大颗粒，然后把打好的糍粑放进提前刷了油的磨具里，或者保鲜膜里都可以，即可食用。...
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蒜香糯米排骨怎么做好吃呢

  • 蒜香糯米排骨怎么做好吃呢

  • 1、用料：猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、六月鲜酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、大蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。2、做法/步骤:排骨洗净，浸泡2小时，去除血水。3、江米放碗中凉水浸泡2个小时以上。4、姜、蒜切末。5、...
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鸡蛋能和糯米一起吃吗

  • 鸡蛋能和糯米一起吃吗

  • 鸡蛋中蛋氨酸含量丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。但糯米是难消化的食物，建议消化不良或便秘者少吃。鸡蛋糯米粥做法：1、准备鸡蛋1个，糯米60克。2、将糯米淘洗后加水适量煮为稀粥，粥将稠时磕入鸡蛋，...
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糯米玉米的煮法

  • 糯米玉米的煮法

  • 1、玉米去掉外皮，玉米须拔干净用水冲洗干净。2、把玉米放入锅中，加适量的水，记得加一小勺食盐，这样煮出来的玉米更香甜！冷水下锅煮20分钟。煮的过程中可以适当的给它翻个面。3、煮好后捞出放凉就可以开吃啦，又嫩又甜。...
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寿司里面的米是糯米还是大米

  • 寿司里面的米是糯米还是大米

  • 1、用普通的米就可以了。不过建议用泰国香米，不要用东北珍珠米。2、做寿司有专用的寿司醋，如果买不到的话可以自制：按水、醋、糖、盐为10：5：2：1调配就可以了。3、饭煲好后要趁热拌入寿司醋。不要拌成一坨一坨的哟。最好是散开来的。...
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泰国糯米的好处

  • 泰国糯米的好处

  • 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。糯米的好处：1、糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食...
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江米是糯米吗

  • 江米是糯米吗

  • 1、江米是糯米，只是不同地区叫法不同而已，中国南方习惯称为糯米，而北方人则更喜欢称为江米。2、糯米呈乳白色，粘性大，糯米分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。...
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糯米笋怎么做的

  • 糯米笋怎么做的

  • 1、食材：糯米粉3杯、粘米粉3杯、油适量、盐适量、腊肉适量、笋1个、蒜苗适量、干辣椒适量、棕叶适量、黄豆粉适量、糯米粉和粘米粉各适量。2、和成团，可以稍稍和软一点。3、棕叶泡发，并洗干净。4、笋一条，放了几天，表面有点干了。5、腊肉、蒜苗、干辣椒、黄豆粉各适量6、笋去...
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江米是糯米吗 江米是不是糯米

  • 江米是糯米吗 江米是不是糯米

  • 1、江米是糯米，只是不同地区叫法不同而已，中国南方习惯称为糯米，而北方人则更喜欢称为江米。2、糯米呈乳白色，粘性大，糯米分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。...
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最简单糯米糍粑做法 怎么做糯米糍粑

  • 最简单糯米糍粑做法 怎么做糯米糍粑

  • 1、材料：糯米粉：125g，糖：50g，牛奶：100ml，植物油：1大匙椰丝，花生酱：适量。2、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。4、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成...
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糯米炸山药的做法 糯米山药怎么做

  • 糯米炸山药的做法 糯米山药怎么做

  • 1、食材：山药6根，肉馅少许，糯米粉适量，鸡蛋一个，葱姜水适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。2、把麻山药上锅蒸透，去皮，碾成泥。3、肉馅加入葱姜水，鸡蛋，盐，鸡精，香油，调匀。4、加入山药泥，拌匀，做成球。5、把做好的山药球在糯米粉中滚匀，摆盘，上锅蒸二十分钟即可。...
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怎么做糯米面油炸糕

  • 怎么做糯米面油炸糕

  • 1、主料：江米面400克、大枣红豆沙400克。2、辅料：北瓜300克、食用油若干。3、北瓜削皮去瓤。4、削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。5、和面：江米面倒进盆里，将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里，将北瓜与江米面充分混合，和成北瓜面，如果感觉干的话可以放点暖壶里的热水，总之...
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糯米怎么储存

  • 糯米怎么储存

  • 1、糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。2、糯米选购要注意，如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。...
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糯米夹生继续再蒸能不能熟

  • 糯米夹生继续再蒸能不能熟

  • 1、糯米夹生继续再蒸可以蒸熟，但是需要加入少量米酒或酒，轻微翻动后蒸，糯米与酒的比例按照100:1进行添加。2、糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔，小孔一定要插到锅底，这样热气就可以通过小孔流通整锅糯米，锅盖盖好后闷一段时间就可以熟了。...
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糯米面的做法大全

  • 糯米面的做法大全

  • 1、糯米面素菜包。用料：糯米粉150g、温水85-100g、粉丝1小把、鸡蛋2个、韭菜1小把、虾皮2小勺、火腿肠1根、花椰菜5小朵、蚝油5g、生抽5g、盐少许、油适量。做法：（1）先来准备馅料：将火腿肠切丁；花椰菜切碎；粉丝泡软后切碎；韭菜去掉根部后切碎备用。（2）将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。（3）...
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糯米怎么做菜 糯米做菜方法

  • 糯米怎么做菜 糯米做菜方法

  • 1、糯米用热水浸泡一个晚上,将排骨切正方形的小块后,用姜蒜末,老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时以上。2、粽叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净,铺在蒸笼上,将腌制好的排骨放在糯米里忙打个滚,沾满糯米把糯米排骨放在粽叶上面。3、最后将粽叶包裹起来,将蒸笼放在...
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包粽子糯米浸泡时长介绍 糯米包粽子需要泡多久

  • 包粽子糯米浸泡时长介绍 糯米包粽子需要泡多久

  • 1、包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。2、用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，...
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