紫薯苦瓜圈

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

紫薯：适量;苦瓜：1根; 蜂蜜：适量;

紫薯苦瓜圈的做法

紫薯去皮切小块

紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟

微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎

然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥

苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤

水烧开，焯一下苦瓜

焯好的苦瓜用凉水冲凉

往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可