![低卡紫薯贝果的做法]( "低卡紫薯贝果的做法")
- 1、食材：中种面团适量、高筋面粉200g、速发干酵母1/2t、紫薯泥140g、牛奶60g、主面团适量、高筋面粉70g、全麦面粉30g、蜂蜜30g、紫薯泥75g、牛奶适量、糖水适量、凉水500ml、黄砂糖1T。2、紫薯蒸熟，碾成泥。3、将中种中的紫薯泥、面粉、干酵母混合，慢慢加入牛奶，搓揉成面团，...
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![奶酪紫薯球做法]( "奶酪紫薯球做法")
- 1、主料：紫薯2个（80克）奶酪20克、水20克、糯米粉90克、白芝麻适量、糖25克；2、紫薯洗净去皮切片，微波炉蒸熟。3、加水用料理机打成泥，紫薯泥有145g。4、加入糖和糯米粉，揉成团。5、准备一些白芝麻和奶酪。6、带上一次性手套，将紫薯团分成大小一样的团子。7、按扁放上一小块奶酪收...
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![怎样保存紫薯]( "怎样保存紫薯")
- 1、在冰箱保存。冰箱的低温可以很好的延长紫薯的保存时间，一般情况下，生的紫薯在冰箱中的保存时间长达几个月。2、如果是煮熟的紫薯，在冰箱中无法长期保持，保存时间一般不能超过3天，因此紫薯煮熟后最好马上吃掉。3、制成薯干。把紫薯中不能吃的部分切除，放入高压锅中煮熟，待其冷...
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![香芋是紫薯吗]( "香芋是紫薯吗")
- 香芋不是紫薯，紫薯的营养价值要高于芋头，口感也完全不一样，香味更浓郁，紫薯的果肉是深紫色的，连外皮都是紫色的，而芋头只是果肉中带有紫色的斑纹。香芋就是我们常常所说的芋头，没有紫薯那么甜，它可以直接煮了吃，而芋头是需要调味的，它们的果肉颜色也是不一样的。粘液香芋剥除外皮后...
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![紫薯可以水煮吗]( "紫薯可以水煮吗")
- 1、可以。紫薯是可以直接下水煮的，不管是切块煮还是整个煮都是可以的，只是在煮的时候需要的时间相对来说会比较长一些。2、紫薯相对于水煮来说蒸会比较好。因为紫薯中含有水溶性的天然色素花青素，花青素具有抗氧化性、抗自由基等作用，若是水煮的话，就会使花青素溶于水中，流失部...
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![紫薯开花馒头做法]( "紫薯开花馒头做法")
- 1、紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂。2、将蒸熟的紫薯捣成泥。3、取100克紫薯泥、15克糖、100克面粉、2克酵母和5克温水。4、和成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒制15分钟。5、再来和白面团，200克面粉中放入20克糖、2克酵母、少许食用碱面，倒入95克温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒...
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![紫薯黑全麦面包怎么做]( "紫薯黑全麦面包怎么做")
- 1、食材：黑全麦粉100克、高筋面粉100克、酵母3克、盐3克、脱脂牛奶100克、鸡蛋1个、紫薯2个、牛奶适量、坚果适量；2、将所有材料依次倒入搅拌桶里；3、开启厨师机先低速把材料混合。4、转高速揉至光滑可以撑出厚膜即可。5、把面团取出，放入保鲜盒里盖盖子，室温发酵至两倍大（45分...
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![煮熟的紫薯能隔夜吃吗]( "煮熟的紫薯能隔夜吃吗")
- 可以，可将紫薯放入冰箱中保存。冰箱温度低，细菌繁殖慢，食物变质的速度也比较慢。煮熟的紫薯隔夜吃也没有问题，不会食物中毒。食用前加热处理就行，煮熟的食物放得越久营养流失越严重，要及时吃掉。紫薯蒸熟了能放几天：紫薯煮熟后最多可以放一天。紫薯本身含水量少，煮熟后会流失一部...
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![紫薯的功效与作用禁忌 紫薯有哪些功效作用禁忌]( "紫薯的功效与作用禁忌 紫薯有哪些功效作用禁忌")
- 1、紫薯中的膳食纤维遇水膨胀增加饱腹感，从而抑制食欲减少进食量，它还能够延缓葡萄糖的吸收，阻止糖类转变成脂肪，同时紫薯是低脂低热食品，有利于减肥美体，适合减肥人士作为主食食用。2、紫薯含有大量花青素，是提取花青素的主要原料之一。花青素被誉为第七大人体必需营养素，它可以...
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![生的紫薯怎么保存不容易坏 怎么保存生的紫薯不容易坏]( "生的紫薯怎么保存不容易坏 怎么保存生的紫薯不容易坏")
- 1、家里有地窖或者地下室，那么可以把地下室进行消毒以后把紫薯放内，这样温度比较低，而且四季恒温。可以存放几个月之久2、如果是一般家庭存放，可以把紫薯通过太阳暴晒一天以后放入纸箱。然后放在通风处避光保存，这样也可以放1~2个月。3、把紫薯清洗干净，去掉外皮，然后切成块。用...
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![紫薯放冰箱可以保存多长时间]( "紫薯放冰箱可以保存多长时间")
- 1、没有加工的紫薯在冰箱内可以保存六个月到八个月不等，如果是加工之后的紫薯，保存时间可能会减少，比如熟的紫薯，在冰箱内只能存放两三天，时间久了，就容易坏掉。2、紫薯的储藏方法大致有两种，一种是高温储藏，还有一种是低温储存。高温储藏是将紫薯放入窖后，烧火升温到35-38℃，并保...
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![紫薯纯牛奶的制作方法]( "紫薯纯牛奶的制作方法")
- 1、用料：紫薯1个、牛奶1盒。2、做法：（1）把一个紫薯蒸熟，然后去皮。（2）把紫薯切块，放进榨汁机中，然后把牛奶倒入。（3）榨三钟成粥状就好了。（4）可以直接当早餐吃，饱腹感很强。（5）做好以后倒入碗里加一点坚果。...
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![紫薯花生酥的做法 紫薯花生酥如何做法]( "紫薯花生酥的做法 紫薯花生酥如何做法")
- 1、食材：紫薯2个，花生仁(生)100克，面粉100克，白糖适量，酵母粉少量。2、紫薯洗干净上锅蒸熟。3、紫薯蒸好后压成泥。4、紫薯泥加入白糖拌匀。5、面粉加入酵母粉拌匀。6、加入紫薯泥。7、揉成面团醒30分钟左右。8、花生入微波炉高火30分钟。9、花生去皮用擀面杖擀碎，擀的越碎越好...
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![减肥能把紫薯和牛奶一起吃吗]( "减肥能把紫薯和牛奶一起吃吗")
- 1、答案是可以的。2、对于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，吃红薯是个不错的最佳选择。3、每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，大概为大米的1/3。此外，红薯还能有效地阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便...
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![紫薯长出芽还可以吃吗 紫薯发芽了能吃吗]( "紫薯长出芽还可以吃吗 紫薯发芽了能吃吗")
- 1、紫薯出现了发芽情况是不能吃的，和土豆一样在发芽后都会产生毒素。2、因为紫薯内含有了淀粉含量比较高，发芽以后可能会产生降解淀粉的酶，降解的过程就会产生毒素，所以在吃紫薯的时候一定要注意看好有没有发芽，一旦发芽就要扔掉，不可以继续去吃。...
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![紫薯山药紫米糊的做法 如何做紫薯山药紫米糊]( "紫薯山药紫米糊的做法 如何做紫薯山药紫米糊")
- 1、用料：紫米20克、紫薯一个、山药1小块、冰糖适量、红米10克、三色藜麦5克、红枣3颗。2、准备食材，所有米称量好。3、红枣去核洗净，山药紫薯去皮切块，红米紫米藜麦洗干净放破壁机中。4、把红枣放进去。5、切好的山药放进去。6、紫薯一起放破壁机。7、根据个人喜好加冰糖，也可...
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![紫薯馅怎么做]( "紫薯馅怎么做")
- 1、紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g。2、先将紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中，趁热捣碎。4、开小火，慢慢翻炒蒸发掉水分，不间断的搅拌防止糊底。5、加入白砂糖，不断搅拌至完全融化。6、加入麦芽糖翻拌均匀，这时的馅料成胶质状态不是单一的粉状。7...
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![紫薯奶黄包的做法 怎么做紫薯奶黄包好吃]( "紫薯奶黄包的做法 怎么做紫薯奶黄包好吃")
- 1、准备紫薯400克、低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖100克、黄油50克、牛奶100克。2、新鲜紫薯洗干净，隔水蒸20分钟，直至用筷子能很轻松的扎下去。3、冷却过后的紫薯，剥皮，用筛子将紫薯仔细的过筛。4、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀放糖能够充分溶解，但是不用打发。5、倒入牛奶搅拌均...
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![怎样做紫薯卷卷心]( "怎样做紫薯卷卷心")
- 1、用料：高筋面粉300克、紫薯奶粉2大勺、盐1/2小勺、糖60克、鸡蛋30克、快速干酵母2小勺、水140克、黄油30克。2、除黄油以外所有原料放入面包机，揉面20分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵。3、面团中间发酵完成后，面团压扁，擀成长方片状。4、铺上紫薯馅，然后抹平，卷起来，切小段，切...
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![如何保存紫薯]( "如何保存紫薯")
- 1、冰箱保存。冰箱的低温可以很好的延长紫薯的保存时间，一般情况下，生的紫薯在冰箱中的保存时间长达几个月。2、如果是煮熟的紫薯，在冰箱中无法长期保持，保存时间一般不能超过3天，因此紫薯煮熟后最好马上吃掉。3、制成薯干。将紫薯中不能吃的部分切除，放入高压锅中煮熟，待其冷却...
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![紫薯马蹄千层糕怎么做]( "紫薯马蹄千层糕怎么做")
- 1、准备材料：紫薯100g、水400g、白砂糖200克、椰浆400g、纯牛奶100g、马蹄粉250克；2、紫薯蒸熟放凉待用；3、把250克马蹄粉分成两份，用400毫升的水融化200克的白砂糖，加入紫薯放料理机打，打好后倒出，然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀，过滤倒出；4、400毫升椰浆加入100毫升纯牛奶搅拌，后...
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![紫薯的好吃做法]( "紫薯的好吃做法")
- 紫薯西米露：1、首先准备几个紫薯，然后一些西米和冰糖。2、将西米倒入锅中煮熟，然后紫薯削皮放入蒸锅中蒸，等紫薯蒸熟以后，将其碾成紫薯泥，然后等西米煮熟以后，将紫薯泥倒入西米中，加入冰糖，再煮五分钟。3、将煮好的紫薯西米用碗盛出一碗，我们可以再加入一些自己喜欢的水果，一碗紫薯...
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![红薯白薯紫薯地瓜有什么区别]( "红薯白薯紫薯地瓜有什么区别")
- 1、红薯。味道尝起来比较的粘连和甘甜，当被煮熟或者是烤熟之后，软黏度会更高，红薯含有丰富的胡萝卜素，吃了红薯，不仅对大家的视力有很好的帮助，而且还可以帮助大家消除体内一些有害的物质，从而就会增强人体的抵抗能力，而且还有特别明显的抗衰老的作用。2、白薯。水分含量比较少，吃...
- 14171
![紫薯牛奶方糕怎样做]( "紫薯牛奶方糕怎样做")
- 1、原料：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml，玉米淀粉25克，细砂糖15克，炼乳适量。2、紫薯洗干净去皮，然后切片，水开后，锅隔水蒸15分钟左右，直至蒸熟蒸软。3、蒸好后取出，再用勺子压成细腻的泥。4、纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳适量（也可以不放），紫薯泥混合搅拌均匀。5、...
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![香甜紫薯包怎么做 香甜紫薯包做法]( "香甜紫薯包怎么做 香甜紫薯包做法")
- 1、材料：色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml，高筋面粉250g、水135ml、无盐黄油25g、鸡蛋液25g、糖40g、盐3g、干酵母3g、奶粉8g、紫薯粉20g。2、红薯削皮洗干净，切小块放入蒸锅蒸到软透。待红薯不烫手了放入搅拌机里打成泥。炒锅里淋少许油，小火炒红薯泥，油边倒边炒，最后放砂糖炒...
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