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关于馅麻球的精选

芝麻馅麻球的做法
  • 芝麻馅麻球的做法

  • 1、准备材料:糯米粉150克、开水110克、白芝麻适量、糖45克、芝麻馅适量;2、把糖用开水完全融化,倒入面粉,一边倒一边顺时针搅拌糯米粉,和成面团,静置1小时;3、面团分成一个个小团子,揉圆再压平放芝麻馅,包成球状,滚一圈芝麻;4、油温6成热下麻球,全程小火,麻球浮出油面用锅铲压回去,炸制...
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黑芝麻花生馅怎么弄 黑芝麻花生馅做法
  • 黑芝麻花生馅怎么弄 黑芝麻花生馅做法

  • 1、黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,然后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。2、再将花生仁炒熟。3、去掉花生皮。4、将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起,再放入绵白糖,将它们混合均匀。5、猪板油洗净后切小块放入锅中,同时倒入小半碗...
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芝麻球的制作方法 怎样做芝麻球
  • 芝麻球的制作方法 怎样做芝麻球

  • 1、用料:糯米粉适量、白沙糖适量、白芝麻适量、泡打粉适量。2、拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀了,不好成型。3、和好面团后揉成一个个小面团,就跟汤圆般大小。4、把揉好的小面团放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻。5、开始热...
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怎么做芝麻馅
  • 怎么做芝麻馅

  • 1、材料:糯米粉适量,熟黑芝麻,红糖,蜂蜜少许。2、把糯米粉加入适量的水,和成软硬适中的面团。然后开始做馅料。3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。4、把拌匀的黑芝麻馅,用手团成小球,成为黑芝麻馅。这样的...
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芝麻馅糖包子的做法 芝麻馅糖包子怎样做
  • 芝麻馅糖包子的做法 芝麻馅糖包子怎样做

  • 1、用料:芝麻粉50克,白糖30克,桔皮10克,猪油30克,面粉200克,酵母2克,糖3克,水110克。2、将芝麻粉桔皮碎白糖猪油拌匀。3、搓成球放冰厢冷藏30分钟芝麻糖。4、将面粉和酵母白糖水和成面絮,揉成团发酵至2倍大。5、发酵好的面分成7份分别揉园再擀成舌尖转起后压扁再擀成园形面坯芝麻...
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苏麻汤圆馅的做法 苏麻汤圆馅怎么做
  • 苏麻汤圆馅的做法 苏麻汤圆馅怎么做

  • 1、食材:油苏麻(又名苏籽或引子)500g、黑芝麻100g、红糖/黄糖/白糖适量(按个人口味添加)、油(什么油都可以,只要自己喜欢就好)适量。2、苏麻加水过一下,用漏勺把漂浮起的苏麻舀起,水滤干备用。(过水时沉底的小碎渣不要)芝麻也是同样的方法滤干备用。3、把苏麻放入炒锅中小火翻炒至干...
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黑芝麻馅如何做 黑芝麻馅怎么做
  • 黑芝麻馅如何做 黑芝麻馅怎么做

  • 1、主料:熟黑芝麻150g、黄油30g。2、辅料:白糖30g。3、炒熟的黑芝麻。放入破壁机启动研磨功能,3分钟完成自动停止。4、黄油放入碗中隔水融化。5、研磨好的芝麻粉放入容器中,加入白糖,加入融化好的黄油。6、搅拌均匀,搓成15克一个的小球即可。...
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椒盐芝麻馅怎么做 怎么做椒盐芝麻馅
  • 椒盐芝麻馅怎么做 怎么做椒盐芝麻馅

  • 1、主料:熟面粉100克、植物油50克、白砂糖45克、芝麻15克、冬瓜糖30克、花椒粉5克。2、辅料:盐3/4小勺、黑芝麻花生粉15克。3、熟面粉100克,白砂糖45克,植物油50克,熟芝麻仁15克,自制黑芝麻花生粉15克,冬瓜条30克,花椒粉5克,盐1/2+1/4小勺。4、将油、糖、盐,倒入大碗,搅拌均匀,加入花...
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芝麻馅做法
  • 芝麻馅做法

  • 1、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。2、把拌匀的黑芝麻馅,用手团成小球,成为黑芝麻馅。这样的黑芝麻馅没有油脂,更加的好吃也更健康。...
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麻芯是什么馅
  • 麻芯是什么馅

  • 麻芯是黑芝麻馅。黑芝麻馅的主料是黑芝麻粉,配料是糖渍橘皮丁,调料为白砂糖,将食材放入碗中通过搅拌后压实制成,并且黑芝麻馅可以制成黑芝麻汤圆、黑芝麻青团等食品。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。而且黑芝麻是...
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豆沙馅空心麻球的做法和配方 怎么做豆沙馅空心麻球
  • 豆沙馅空心麻球的做法和配方 怎么做豆沙馅空心麻球

  • 1、糯米粉四百克、面粉一百克、白糖五十五克、泡打粉四克、豆沙馅适量、白芝麻适量、开水适量。2、将面粉类的食材跟白糖混合在一起,搅拌均匀之后分三次加入开水在里面,一边搅拌一边加水,直到面粉变成面絮。3、等到面絮稍微冷却一下,上手将面絮揉捏成光滑的面团,再用保鲜膜盖...
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黑芝麻馅制作方法 怎样制作黑芝麻馅
  • 黑芝麻馅制作方法 怎样制作黑芝麻馅

  • 1、黑芝麻170克,麦芽糖130克,红豆200克,水12克,黄砂糖100克,白砂糖50克,花生油80克,白芝麻1克。2、黑芝麻称好。放入锅中,小火慢慢炒香炒熟。3、把黑芝麻放入破壁机中打成黑芝麻粉。红豆洗净后,用清水浸泡一晚上,泡开后的红豆是原来的1.5倍大。夏天天热要放冰箱防止泡馊。冬天水温...
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黑芝麻馅元宵教程 黑芝麻馅元宵怎么做
  • 黑芝麻馅元宵教程 黑芝麻馅元宵怎么做

  • 1、食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。2、准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。4、然后再加上适量的猪油,抓成团。5、放入冰箱冷藏半个小时。6、再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。7、取一部...
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炸麻球的做法 炸麻球怎么做
  • 炸麻球的做法 炸麻球怎么做

  • 1、食材:糯米粉100g、白糖40g、温水60g、植物油500g(炸)、白芝麻3勺。2、白糖用温水冲成糖水。3、糖水慢慢加入糯米粉里,和成面团,醒15分钟。4、从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球,放芝麻盘里,滚上芝麻,用手掌把芝麻压实。5、油烧热,放入筷子,筷子周围冒小气泡即...
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麻球的做法 怎样制作麻球
  • 麻球的做法 怎样制作麻球

  • 1、糯米粉500g,红豆馅适量,糖适量,芝麻适量,油适量。2、在糯米粉中倒入糖水揉面,揉成光滑的糯米团,搓成长条,揪成剂子。3、将剂子揉成圆团后捏成中间厚四周薄的圆饼,放入红豆馅,收口,再把糯米团揉圆,沾上芝麻。4、油锅三成热后放入麻球,全程小火炸,炸到麻球浮起来,用勺子按压麻球,炸至麻...
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黑芝麻馅如何做
  • 黑芝麻馅如何做

  • 1、主料:熟黑芝麻150g、黄油30g。2、辅料:白糖30g。3、炒熟的黑芝麻。放入破壁机启动研磨功能,3分钟完成自动停止。4、黄油放入碗中隔水融化。5、研磨好的芝麻粉放入容器中,加入白糖,加入融化好的黄油。6、搅拌均匀,搓成15克一个的小球即可。...
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怎样做黑芝麻馅包子 黑芝麻馅包子的做法
  • 怎样做黑芝麻馅包子 黑芝麻馅包子的做法

  • 1、先准备芝麻花生馅的材料。2、放入搅拌机打粉。3、隔水融化黄油,倒入白糖、炼乳。4、倒入芝麻花生粉,适量的水。5、面粉酵母植物油水250克的全部材料放入,用筷子搅拌。6、揉面,揉到手光、盆光、面光。7、盖上盖子放在温暖处发酵。8、发酵好了,用手指沾点面粉在面团上按一个...
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芝麻馅馍馍怎么做 芝麻馅馍馍的做法
  • 芝麻馅馍馍怎么做 芝麻馅馍馍的做法

  • 1、准备面粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、猪油20g、白糖30g。2、面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。3、加入35度左右的温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发。4、醒发面团的时候来准备馅料:白糖、黑芝麻粉、猪油。5、馅料所有食材充分混合均匀即成。6、面团醒发两倍大。7、...
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芝麻球用什么芝麻
  • 芝麻球用什么芝麻

  • 做法:1、将皮面原料除芝麻外,均放在盆内(元宵粉中加入团粉、糖、油、炮打粉,其目的可使皮面香甜松软,黏性适度)加水合成稍硬一点的面团,醒15分钟,揪成30个左右剂子,包入馅心,封好口,团成元宵备用。2、将芝麻去杂质,放入碗中,用沸水闷浸泡10分钟,控干水分,把元宵放入芝麻中,逐个用手团好(经...
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芝麻馅怎么做
  • 芝麻馅怎么做

  • 1、准备100g黑芝麻,用炒熟的。另外30g白砂糖,30g黄油,12g炼乳,没有炼乳的可以不用,黄油量增加10g。2、锅中加热水,把黄油放盆里,隔水加热融化,完全融化后拿出来。也可以放瓷碗里用微波炉解冻功能融化,但要掌握微波炉的时间。3、黑芝麻和白砂糖放料理机中,打细。料理机容量小的话可...
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麻球如何做
  • 麻球如何做

  • 1、准备糯米粉300克,水150克,糖55克,澄粉40克,沸水30克,熟猪油55克,豆沙馅300克,白芝麻300克。2、首先将糯米粉混合揉匀备用,将沸水冲入澄粉中,将澄粉烫熟,倒入糯米粉中一起揉匀。3、加入熟猪油一起揉至表面光滑成糯米面团,均分成每个约30克,用手压成扁圆状,包入约20克的豆沙馅,捏紧包...
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芝麻馅做法 芝麻馅怎么做
  • 芝麻馅做法 芝麻馅怎么做

  • 1、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。2、把拌匀的黑芝麻馅,用手团成小球,成为黑芝麻馅。这样的黑芝麻馅没有油脂,更加的好吃也更健康。...
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如何做芝麻馅 怎么做芝麻馅
  • 如何做芝麻馅 怎么做芝麻馅

  • 1、材料:糯米粉适量,熟黑芝麻,红糖,蜂蜜少许。2、把糯米粉加入适量的水,和成软硬适中的面团。然后开始做馅料。3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。4、把拌匀的黑芝麻馅,用手团成小球,成为黑芝麻馅。这样的...
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芝麻球怎么炸 怎么炸芝麻球
  • 芝麻球怎么炸 怎么炸芝麻球

  • 1、首先碗中准备100克小麦淀粉,用刚烧开的热水烫面,边倒边搅拌,搅拌成絮状后,下手揉成光滑的小面团,放一旁备用。另准备一个大碗,加入1001斤糯米粉、100克白糖、5克无铝泡打粉,先把它搅拌均匀,然后用325克温水和面,搅拌成棉絮状后,把刚才和好的淀粉面团放进来,一起揉成一个光滑的大...
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黑芝麻馅饼如何做 黑芝麻馅饼简单做法
  • 黑芝麻馅饼如何做 黑芝麻馅饼简单做法

  • 1、材料:面粉250克,黑芝麻少许,酵母(干)3.5克,色拉油10克,食盐1克,水130克,白糖20克。2、炒熟的芝麻用擀面棍压碎,加入同等比例的白糖,放小碗中备用。3、面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克搅拌好,放容器中,再盖盖,放冰箱冷藏室一晚上。4、将面团重新揉好,再分成...
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