吃了发芽的板栗怎么办

吃了发芽的板栗怎么办：答案是可以。

吃了发芽板栗的应对方法：

1. 一般治疗：如果发芽的板栗没有变质，适量食用一般无影响。建议适量饮水，促进代谢。

2. 药物治疗：如果发芽的板栗变质，出现腹痛或腹泻等不适症状，应及时就医。医生可能会开颠茄片、蒙脱石散等药物治疗，或静脉注射葡萄糖氯化钠注射液、乳酸钠林格注射液等药物以避免脱水电解质紊乱等异常情况。

3. 其他治疗：如果吃了大量变质的发芽板栗，可能摄入霉菌毒素，在医生指导下需要进行洗胃等其他治疗。

1、无需特殊处理：板栗发芽通常是由于放置较长时间导致，由于长时间放置，板栗中可能会产生细菌、真菌等微生物，如常见的黄曲霉素。个人体质良好的情况下，如果只是吃了少量发芽的板栗，可能不会导致胃肠道受到太大影响，如果没有引起临床不适症状，可以暂时不采取特殊治疗。可以多喝温开水或吃粗纤维类的食物，有助于加快人体代谢，促使体内的有毒物质排出，降低对身体的影响；

2、及时就诊治疗：如果个人体质处在虚弱的状态，则在吃了发芽的板栗后可能会引起不适症状，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状，则需要及时配合医生治疗。

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1、无需特殊处理：板栗发芽通常是由于放置较长时间导致，由于长时间放置，板栗中可能会产生细菌、真菌等微生物，如常见的黄曲霉素。个人体质良好的情况下，如果只是吃了少量发芽的板栗，可能不会导致胃肠道受到太大影响，如果没有引起临床不适症状，可以暂时不采取特殊治疗。可以多喝温开水或吃粗纤维类的食物，有助于加快人体代谢，促使体内的有毒物质排出，降低对身体的影响；

2、及时就诊治疗：如果个人体质处在虚弱的状态，则在吃了发芽的板栗后可能会引起不适症状，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状，则需要及时配合医生治疗。

板栗发芽了还能吃吗吃了怎么办 板栗相关介绍

1、建议不要吃了。发芽的板栗不仅会消耗其中大量的养分，导致其营养下降，口感也不好，而且发芽的阿板栗还可能会产生黄曲霉素，这是一种不利于身体健康的有害物质，若是不小心食用过多发芽的板栗，可能会出现中毒的现象，另外，即使削去发芽部分也不能食用，因为一般整个板栗都已经被感染了。

2、若是吃了少量发芽的板栗，没有症状是没关系的，不用着急，多喝水，稀释毒素。若是吃的较多，出现了腹痛、腹泻等症状，而且没有缓解的现象，建议立即去医院，在医生的指导下对症治疗。

板栗发芽了还能吃吗？

板栗发芽了不能吃。

板栗发芽后，会产生一种有害物质——黄曲霉素，这种物质对人体健康极为不利，当摄入过多黄曲霉素时会出现中毒现象，甚至可能诱发肝癌，威胁生命。

所以说，发芽的板栗不能吃，即使削掉了板栗的发芽部分，高温烹煮后也不能吃发芽的板栗，因为高温也不能消除这种毒素。

扩展资料

吃了发芽板栗的补救措施：

（1）若刚将发芽的板栗吃进肚里，应立即吐出来，然后漱口，可避免黄曲霉素进入体内。

（2）若吃了发芽的板栗后没出现什么不适表现，可多喝水，也可以用山苍子泡茶喝，这样可以有效抑制黄曲霉素的活性。另外，多吃些新鲜水果，也可以降低黄曲霉素的毒性。

（3）若食用者出现恶心呕吐，腹痛腹泻等不适症状时，应及时上正规医院进行治疗。

参考资料来源：

百度百科-板栗 （壳斗科栗属植物系）

人民网-板栗：营养丰富的“干果之王”

怎么辨别板栗是否发芽 吃了发芽的板栗怎么办

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怎么辨别板栗是否发芽

长出白色的嫩芽。

发芽的板栗生长出来的芽苗是白色的，并不是嫩绿色，一般是从外壳内由内往外生长的，并且摸起来手感会比较软，颜色也没有新鲜板栗鲜亮，相对比较暗沉，闻起来并没有其他异味，大概的特征就是以上这些。

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板栗发芽了还能吃吗

不能吃了。

开始发芽的板栗中会产生很多不利于人体的有害成分，尤其是毒素极强的黄曲霉素，者是常见的一种毒素，如果误食过多，可能会出现中毒的现象，还可能诱发癌症，对身体的伤害极大，另外，也不建议削去发芽部分之后继续食用，高温并不能完全消除毒素，不要不舍得，一定要扔掉不要吃。

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吃了发芽的板栗怎么办

1、少量食用并无不适

对于一些体质相对较好的人群来说，少量食用可能不会出现不适症状，建议下次多加注意，不要误食就好。

2、多喝水

如果一不小心食用过多发芽的板栗，出现腹泻等不适情况，拉肚子，可以多喝点热水，能够有效缓解腹痛，另外，适当加点盐，还利于补充体内损失的电解质，注意多休息为宜。

2、止泻

若食用发芽板栗，出现腹泻的情况，喝水之后休息片刻没有缓解时，建议可以食用些止泻的食物，可以多喝些胡萝卜汤、大蒜水，或者医生的指导下服用一些止泻，缓解呕吐的药物。

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吃板栗要注意什么

1、不宜多吃

板栗性质温热，若是一时之间大量食用，容易加重体内的燥热程度，尤其是本身体质燥热的人群，更加不适宜食用，以免变得容易上火，出现牙龈肿痛、口干舌燥等不适症状。

2、消化不良者不宜吃

板栗含有丰富的淀粉、碳水化合物，以及蛋白质，还含少量的膳食纤维和脂肪成分，这些都是不好消化的成分的，因此不适宜消化不良的人群食用，避免加重肠胃负担，引起腹胀、腹泻等不适。

3、减肥人群慎吃

对于一些正在减肥的人群来说，最好不要大量食用板栗，因为板栗中碳水化合物含量丰富，而土豆含有大量的淀粉，一起食用热量较高，因此需要减肥的人群食用，容易出现碳水化合物摄入过多情况，不利于减肥。

板栗发芽了还能吃吗吃了怎么办

板栗发芽不建议继续食用，因为发芽的板栗会产生一定黄曲霉毒素，人体在摄入这种毒素过多的情况下，会出现中毒的现象，严重时还可能会危及生命。建议购买的新鲜板栗尽快吃完，因为板栗是一种很容易腐烂、变质的食物。

板栗发芽不建议吃

板栗出现发芽的情况时，不建议继续食用这种板栗。因为发芽的板栗会产生一定黄曲霉毒素，人体在摄入这种毒素过多的情况下，会出现中毒的现象，严重时还可能会危及生命，并且黄曲霉毒素是一种具有致癌性的物质。

想要避免新鲜的板栗出现发芽的情况，建议将暂时不食用的板栗摊开放在阴凉通风处，或者是把板栗放在太阳底下晾晒一天，之后把板栗壳剥掉并装进保鲜袋内，密封好后放入冰箱冷藏即可。

若是吃了发芽的板栗，在食用不多，且身体没有出现异常不适的情况时，可以多喝水稀释有毒物质的浓度。如果食用过多发芽的板栗，建议及时前往医院进行相关的诊疗，避免出现意外事故。

吃了一些煮熟的发芽板栗怎么办?

发了芽的板栗是不能吃的。一旦板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的，不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实了

你吃了以后没有什么不适的症状，对身体是没有影响的，以后一定记得不要吃了啊。

板栗发芽了还能吃吗？

栗子（板栗）是我们每个人都非常爱吃的一种食物，很多人会因为炒熟的板栗很贵，经常自己在网上或者超市买生板栗，回家自己炒着或煮着吃。众所周知，生板栗放的时间久了就会和土豆一样发芽，我想大家都知道土豆发芽了是不能吃的，因为土豆发芽了会产生毒素，对人体有害。那生板栗发芽了还能吃吗？

生板栗发芽了也是不能吃的。发了芽的板栗本身含有有害物质，板栗发芽后也会产生对人体有害的物质——黄曲霉素，部分发芽的板栗中产生的黄曲霉素会把整个板栗污染，很多人觉得板栗发芽了，把发芽的部分剪掉，剩下的可以接着吃，这种想法是错误的。

板栗发芽是因为放置时间太久导致，长时间放置的板栗也会产生霉菌，很多人觉得生板栗发芽了，煮熟之后可以接着吃，对人体没有影响。这种想法也是错误的，因为发了芽的板栗中所含有的黄曲霉素是不能通过高温杀死的，所以不管你经过几次高温的杀毒都不能将黄曲霉素去除。而且发了芽的板栗说明放了很长时间，营养成分也流失了大部分，所以最好不要食用。

吃了发芽的板栗怎么办呢？会不会生病呢？

吃了少量发芽的板栗是没有问题的，对于身体素质较好的人来说，吃少量发芽的板栗并不会产生不适的症状；但是有些身体素质不好的人，吃了少量发芽的板栗之后会产生不适症状，比如恶心，呕吐，腹泻等等胃肠道不适的症状，大量食用还可能导致中毒、休克等等，所以不建议食用发了芽的板栗。

怎么可以长时间保存板栗，使板栗不发芽呢？

1、如果想要长时间保存板栗，可以将板栗放在保鲜袋中密封保存，或者放入冰箱中低温保存，减少板栗中水分的流失。

2、板栗买多了，想要长时间保存板栗，可以将板栗放在阴凉通风处，并将板栗摊开摆放，可以防止板栗发芽变质。

3、如果自家种植板栗，板栗量比较大，为了防止板栗发芽变质，也可以将板栗摊开，放在阴凉通风处风干2-3天，然后转入一个透气性良好的布袋中，吊在阴凉通风处，每天摇晃撞击两三次，这样保存板栗的时间非常长，可以有效防止板栗发芽。

生板栗和熟板栗各能保存多久呢？

生板栗

采用布袋吊装法可以保存最多4个月左右；自然风干后可以保存一个月左右；如果放在冰箱里冷藏的话可以保存2个星期左右；常温下一般2-3天就会发芽。

熟板栗

煮熟的板栗是比较不好保存的，一般只能保存1-2天，煮熟的板栗最好当天吃完，否则会影响口感，一般2天以后也会发霉；如果煮熟以后放入冰箱冷藏保存，可以保存3-4天；如果煮熟后选择晒干或者烘干，放入尼龙网挂在通风处，而且每个月要拿出来晒一次，最长可以保存一年的时间。

板栗发芽了可以吃吗 板栗发芽了能不能吃

1、板栗长出芽了就不能食用。因为板栗发芽后会产生一种黄曲霉素，这是一种有害的物质，过量摄入会对人体造成伤害。因此，板栗长出芽之后要避免食用，以免对人体造成伤害。

2、黄曲霉素如果食用过量的话，可能会对人体造成伤害，可能会出现中毒的症状。另外，黄曲霉素是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了要避免食用，就算是将芽去掉也不能吃。

3、如果不慎食用了长出芽的板栗，应立即去正规医院进行身体检查，向医生说明情况，以免危害身体健康。在日常生活中，新鲜的板栗买回家之后要尽快食用，以免板栗出现发霉、出芽等变质现象。生板栗可以放置在阴凉通风处进行保存，熟板栗可以放置在冰箱冷冻室或冷藏室。但无论如何保存，都要注意尽快食用。

吃了发芽的板栗真的会中毒吗

吃了发芽的板栗会中毒，因为板栗和马铃薯一样，如果发芽了必须扔掉，否则产生的毒素会让身体中毒。

不小心吃了发芽的板栗，我该怎么办？

发了芽的板栗含有黄曲霉素，是致癌物质，但是吃几个应该没关系