四川馄饨正宗做法 综合知识 关注:2.8W次 1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点,放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。2、油菜洗净,放入滚水中快速汆烫一下捞出;冲水至凉,挤干水分,放入食物调理机中打碎或剁碎,再挤干水分。3、将葱屑和油菜放入肉馅中,再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀,做成炸馄饨的馅料。4、将馅料包入皮中,包成馄饨形,下锅煮熟即成。 标签: 四川 馄饨 正宗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/v58oml.html