- 1、将牛筋面洗净装入碗中。2、牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软,晾一会。3、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。4、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊了。5、炒香的料汁浇牛筋面上,拌匀即可。...
- 24876
- 1、将牛筋面洗净装入碗中。2、牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软,晾一会。3、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。4、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊了。5、炒香的料汁浇牛筋面上,拌匀即可。...
- 21835
- 1、食材:牛筋面500克、糖适量、辣椒面适量、熟芝麻适量、姜末适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。2、压好的牛筋面上锅蒸一下,糖里加水搅拌开。3、将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐放在一起搅拌均匀。4、锅里加入食用油烧热,待油热后泼到搅拌好的调料上。5、将泼好油的调...
- 10306
- 1、食材:黄油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋面粉240克,花生酱(含碎粒)50克,芝麻10克。2、提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。3、分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。4、加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。...
- 28381
- 1、用料:黄瓜两根、泡椒6个、花椒一勺、红米椒4个、蒜4瓣、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。2、黄瓜洗净切条,加适量盐腌制。3、腌制好后用凉开水冲洗掉表面的盐分,沥干水备用。4、红米椒切小丁,蒜切末,泡椒切小丁,花椒洗净备用。5、热油锅,倒入蒜、红米椒和花椒,小...
- 16632
- 1、用料:红薯1个、淀粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻适量。2、将红薯去皮后,用刀切成粗细均匀的条状,然后用清水多清洗几遍,洗掉红薯条表面渗出来的淀粉。3、将沥干水分的红薯条盛入一个大一点的盆中,加入2勺淀粉,然后左右晃动盆,使淀粉均匀地裹到红薯条上。4、锅中倒入适量油,油...
- 30702
- 1、食材:牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香叶、葱、姜、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉少许2、把牛筋面剪成短一点的小段。3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟,然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。4、锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆...
- 13812
- 食材:面条、500克,芝麻酱、60克,辣椒油30克,蒜、30克。1、准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油、不喜欢吃可以不放。3、锅中烧水,水开后下入面条。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、面条过凉水后放入调好的麻酱中,撒入芝麻。6、搅拌均匀,麻酱...
- 34124
- 1、食材:牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒,香叶少许、葱,姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许2、把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。3、然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多一点的油。4、下入八...
- 10026
- 1、彩条驱赶麻雀的气候条件是必须有风。2、麻雀最怕红色,可以挂几块红布,还可以在挂一串风铃,上面系一些红丝带,随风飘动,美观又实用。3、猫咪的叫声,可以录下来播放,麻雀也怕。4、也可以打鼓声,麻雀也会怕。...
- 23921
- 1、如何做芝麻酱面条:(1)先把黄瓜切丝、香菜切末、香葱切碎粒、大蒜切末备用。(2)芝麻酱里先放入香油搅匀澥开。(3)放入盐搅匀。(4)分次加入香醋,边加边搅匀。(5)搅匀后再放入少许酱油搅匀。(6)最后用凉开水彻底澥开,再加入凉开水时要徐徐加入,搅匀一次再加第二次。(7)把芝麻酱澥到有流动...
- 10239
- 1、把牛筋面剪成短一点的小段。2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟,然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。3、锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香,炸干捞出不要。4、然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。5、然后再加少许的盐、鸡粉炒...
- 9158
- 1、腐竹泡,泡好的腐竹切丝。2、锅内加油,大火烧热3、油烧热后加入腐竹丝,调入中火。4、炸至金黄,腐竹丝变硬。5、另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。6、油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。7、大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉...
- 12189
- 1、精白面粉250克,芝麻50克,鸡蛋3个。调料植物油900克(实耗约80克),干淀粉50克,绵白糖150克。2、将面粉放在案板上,中间扒一个凹窝,将鸡蛋打入窝中,放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚),注意边擀边撒干淀粉,以免粘住。然后将擀好的薄征,切成5厘米长...
- 8050
- 1、主料:飞饼皮1张。2、辅料:黑芝麻粉10g、白砂糖5g。3、飞饼皮从冰箱冷冻室取出,两面撒满黑芝麻粉。4、放置室温解冻,等饼皮自然变软后,隔着塑料膜擀成长方形。5、用刀将飞饼切条。6、扭成麻花状,放入烤盘中。7、烤箱预热好后,170度烘烤16分钟。8、取出烤盘后,趁热将白砂糖撒在...
- 7623
- 1、主料:茄子400克。2、配料:熟芝麻30克,色拉油750克。3、调料:酱油15克,碘盐4克,白糖10克,味精4克,料酒5克,葱姜末各4克,蒜片5克,香油5克,汤75克。4、茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。5、勺内放油,烧六七成热,下入茄条炸2分钟,呈金黄色时捞出沥油。6、勺留少许底油,烧热,下葱末...
- 31259
- 1、食材:牛筋面500克、糖适量、辣椒面适量、熟芝麻适量、姜末适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。2、压好的牛筋面上锅蒸一下,糖里加水搅拌开。3、将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐放在一起搅拌均匀。4、锅里加入食用油烧热,待油热后泼到搅拌好的调料上。5、将泼好油的调...
- 24043
- 1、主料:粉丝2把,白菜叶3片,肉沫;配料:郫县辣椒酱,蒜沫,葱花,盐,生抽,糖,植物油。做法:白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。油热后葱花爆香,加入肉沫划开,开始变色即加生抽,一勺郫县辣椒酱和少许白糖,搅匀。倒入白菜丝,盐少放或者不放,翻炒几下加水和白菜齐平,加入粉丝。大火烧开后,再煮5分钟稍许...
- 9152
- 1、原料:馄饨皮8张,盐2g,芝麻10g,椒盐粉3g,鸡蛋一个(取蛋黄)。2、准备所需的原料。3、馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条。4、将馄饨皮条拧180度翻转一下,入冰箱冰冻10分钟,让馄饨条冻硬。5、鸡蛋敲散,取其蛋黄。6、用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面。7、之后均匀的撒一层黑芝...
- 24614
- 1、食材:牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香叶、葱、姜、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉少许2、把牛筋面剪成短一点的小段。3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟,然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。4、锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆...
- 18073
- 1、食材:黄油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋面粉240克,花生酱(含碎粒)50克,芝麻10克。2、提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。3、分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。4、加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。...
- 33854
- 1、准备食材:牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒,香叶少许、葱,姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许。2、把牛筋面剪成短一点的小段。3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。4、然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。5、锅里加多一点的...
- 30626
- 1、食材:芝麻2g、面粉200g、水100g、盐3g、酵母2g、油条膨松剂2g、鸡蛋1个、玉米油适量。2、所有的材料备齐,面粉里加入,油条膨松剂,酵母,芝麻,鸡蛋搅拌均匀。3、添加水揉成均匀的面团。4、揉好的面团醒发半个小时。5、半个小时后再次揉面,用力的用拳头捣面一会,这次把面揉成粗...
- 6284
- 1、用料:牛肉300克、麻椒适量、花椒适量、辣椒适量、白芝麻适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、蛋液适量。2、牛里脊用刀背拍松后,横刀切片,顺切成牛肉条。加适量糖,料酒,白胡椒粉、一些清水与牛肉一起揉搓均匀。3、给牛肉做按摩,用手抓至把倒入的料酒全吸进肉里...
- 7651
- 1、泡好粉丝直至变软,在此其间清洗青菜,切葱花备用;2、起锅热水,下青菜等一开后,下入粉丝;3、在碗里放入胡椒粉,鸡精,盐,油泼辣子,紫菜;4、粉丝变透亮后捞至碗里,倒入开水或者高汤,搅拌后,美味的麻辣粉丝就出锅啦。...
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