![四川麻辣酱怎么做]( "四川麻辣酱怎么做")
- 1、辣椒面先混合芝麻备用。2、冷锅放入一碗油，加热后放入大葱、姜、八角以及花椒，等到油温上来，闻到香味后，就将这些配料捞起来，继续加热油，等到油完全热开了之后，开始冒出浓烟之后，就可以关火了。3、将油晾凉3分钟后，放入一小勺辣椒面试探一下，如果辣椒面没有变黑和变焦的话，就证明...
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![四川重阳节的风俗是什么 四川重阳节的风俗]( "四川重阳节的风俗是什么 四川重阳节的风俗")
- 1、旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。2、香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会...
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![四川冰粉是什么原料做的 四川冰粉原料介绍]( "四川冰粉是什么原料做的 四川冰粉原料介绍")
- 1、四川冰粉是以“冰粉树”为原料做的，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。2、冰粉树结的果子里面的冰粉籽含有大量的果胶，凝固以后就可以变成冰粉了，只是冰粉籽果胶的凝固性不好，所以通常会加入凝固剂来帮助凝固。3、四川冰粉是四川地方特色小吃之一，同时也是旧时四川人...
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![四川青菜怎么做腌菜 下面7个步骤帮你解决]( "四川青菜怎么做腌菜 下面7个步骤帮你解决")
- 1、首先介绍榨菜的做法:先选择好的青菜头，因为品种不同所以有很多选择也不同，尽量选择相近的一起腌制。选择好后串菜，风干。风干到含40%左右的水分。2、剥皮去根，头腌。头腌的比列为，每千克菜40g盐。搅拌均匀后放入器具中排去空气，每天都要加压排气。腌制时间为72小时，除去其中...
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![四川九寨沟特产]( "四川九寨沟特产")
- 都知道九寨沟有着非常美丽的风景，这个神奇的地方不仅风景优美，地理环境也非常不错，来看看九寨沟有哪些特色水果吧!九寨沟特产一：红脆李红脆李是四川九寨沟的特色水果，九寨沟有着独特的地理环境，气候冬长夏短，夏无酷暑，冬无严寒，春秋温凉，非常适合李树的生长，所产出的红脆李爽口脆甜,...
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![四川警察学院专升本的问题]( "四川警察学院专升本的问题")
- 四川警察学院专科生进入本科深造可以分为以下三种情况：1、成人高考专升本为专科毕业后，可通过全国成人高考中的专接本考试进入成人院校学习，一般不脱产或半脱产。考试时间一般在10月。2、自学考试专升本为高教自考中有独立本科段考试，每个专业有10多门课程，全部通过可获得国家...
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![四川重阳节的风俗是什么]( "四川重阳节的风俗是什么")
- 1、旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。2、香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会...
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![鲜椒兔的正宗做法四川 自贡鲜椒兔正宗做法]( "鲜椒兔的正宗做法四川 自贡鲜椒兔正宗做法")
- 1、食材：新鲜兔肉一斤、青色二荆条200克、红色二荆条100克、仔姜150克、鸡蛋1颗、淀粉一小把、食用盐2勺、生抽1勺、料酒1勺、花椒适量、葱花一小把、味精1勺。2、兔肉切成小丁，跟小指母节差不多大就行了，切好之后的兔肉再次用清水洗干净。3、把水分沥干之后装进一个大碗里...
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![四川德阳属于什么方向]( "四川德阳属于什么方向")
- 德阳，四川省辖地级市，位于成都平原东北部。是成渝经济圈重要区域中心城市和成都经济区重要增长极，也是四川省重点规划在建百万人口城市。德阳是世界最大的铸锻钢制造基地，发电设备产量全球第一，石油钻机出口全国第一。全国60%的核电产品、40%的水电机组、30%的火电机组、50%的...
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![四川清汤羊肉火锅的做法]( "四川清汤羊肉火锅的做法")
- 锅底：1、将羊肉切成麻将大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净；2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅。加5至6倍干净凉水；3、大火加热，待水沸腾时转成小火慢炖约两小时，加入适量食盐调味即可。切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。...
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![四川选调生报考条件]( "四川选调生报考条件")
- 1、有志于从事党政工作并有发展潜力的优秀学生。2、必须通过选调生录用考试。选调对象事业心和责任感强，志愿到基层工作，身体心理健康，能适应基层工作需要，勤奋敬业，乐于奉献。3、中共党员，含预备党员。4、全国普通高校国家计划内统招、全日制大学本科以上学历的应届毕业生，学习...
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![四川正宗辣子鸡的做法]( "四川正宗辣子鸡的做法")
- 原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4)，葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖做法：1、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。2、锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。3、锅留底油至热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒入...
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![四川腊肉用什么方法做 四川腊肉的做法]( "四川腊肉用什么方法做 四川腊肉的做法")
- 1、先将无骨猪肉切宽条，用竹签扎孔。2、花椒炒熟，加盐炒烫，待调料冷却，将肉均匀涂抹。3、底部肉皮朝下，顶部肉皮朝上放入陶瓷容器。4、放置凉爽地方一天翻一次，腌制十天左右。5、将腌好的肉取出用绳系好，晾至半干。6、将半干的肉放置铁排，用盖子盖好。7、用枝叶烟熏上色，然后通风...
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![正宗四川泡菜的做法和配方]( "正宗四川泡菜的做法和配方")
- 1、用料：紫甘蓝半个、白萝卜半个、胡萝卜2根、小米辣150g、嫩姜2块、大蒜2头、陶瓷泡菜坛8斤装、盐120g、开水2500g、高度白酒50g。2、做法：（1）泡菜坛洗干净，用开水消毒晾干。（2）烧五斤开水，加盐融化，等盐水冷却。（3）等盐水冷却的过程中可以把所有要入坛的蔬菜洗净、改刀，晾干。（4）盐水...
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![四川蒸大米糕做法介绍]( "四川蒸大米糕做法介绍")
- 1、准备材料：粘小米2升，盐2大勺，小豆1升。2、把粘小米泡在水里。3、把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后放到筛子里。4、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。5、做好的大米糕切成大块并蘸豆沙食用即可。...
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![土豆回锅肉的做法四川]( "土豆回锅肉的做法四川")
- 1、主料：五花肉260克、土豆200克、青红椒2个、小米椒3个、生姜5克、大蒜5克、香葱2根、料酒20毫升、辣酱15克、精盐3克、食用油20毫升。2、首先锅中加水，放洗净的五花肉，再倒入料酒，焯煮8分钟左右。3、接着土豆，去皮切薄片，用水浸泡待用。4、青红椒去籽切菱形块，生姜，大蒜，小米椒，...
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![四川泡姜怎么做]( "四川泡姜怎么做")
- 材料：鲜姜、凉白开、盐、高度白酒其它：蒜瓣、红尖椒、花椒做法步骤：1、将能够密封的容器清洗干净，控干，保证没有油星和生水。2、鲜姜去皮洗净再晾干表面的水分，红尖椒洗净晾干水分，蒜瓣直接剥好即可。3、倒入凉白开和盐充分化开，将鲜姜放进盐水，再加蒜瓣、红尖椒、花椒和白酒。4、...
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![泡椒猪肝的做法四川]( "泡椒猪肝的做法四川")
- 1、准备材料：猪肝、食盐、蒜、油、红椒、豆瓣酱、料酒、水豆粉、泡姜、泡椒。2、将猪肝用清水洗净切成薄片放一旁备用。3、然后依次加入白糖，盐，料酒还有水豆粉，用手抓一下搅拌均匀。4、然后用菜刀将之前准备好的泡姜，泡椒，蒜切丝备用。5、接着将切好的香料与搅拌好的猪肝薄片...
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![四川凉面的家常做法 四川凉面做法]( "四川凉面的家常做法 四川凉面做法")
- 1、先准备拌菜。莴笋去皮切丝焯熟，黄瓜切丝，喜欢吃生蒜的可以在黄瓜丝上拌点蒜蓉。2、凉油放入花椒和姜片，小火爆出香味，花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火。不喜欢吃炸过的葱蒜的，可以把葱蒜和花椒姜片一起炸至金黄后都捞掉不要。3、把爆黄的葱花蒜...
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![四川旅游攻略]( "四川旅游攻略")
- 1、历史。亚青寺始建于公元1985年。2、位置。四川甘孜藏族自治州。3、门票价格。免费。1.历史。亚青寺始建于公元1985年，由大圆满龙钦、龙萨两大清净传承祖师喇嘛阿秋仁波切修建主持。2.位置。位于四川甘孜藏族自治州白玉县昌台区阿察乡境内。3.门票价格。免费，不需门票。...
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![麂子肉的做法有哪些 四川麂子肉怎么做]( "麂子肉的做法有哪些 四川麂子肉怎么做")
- 1、将麂子肉剔净筋膜，入清水漂净，沥干水分，切成3厘米见方的厚片入盆;2、姜拍松入碗，用肉汤浸泡，将盐、酱油、黄酒、白糖、味精、葱姜汁、辣椒面、花椒面、芝麻、花生油加入鹿肉盆内，拌匀腌渍20分钟。3、用不锈钢钎把麂子肉逐片串好;4、鸡蛋磕入碗中，加湿淀粉制成蛋糊，蛋糊内下肉...
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![泡椒猪肝的做法四川 四川泡椒猪肝的做法]( "泡椒猪肝的做法四川 四川泡椒猪肝的做法")
- 1、准备材料：猪肝、食盐、蒜、油、红椒、豆瓣酱、料酒、水豆粉、泡姜、泡椒。2、将猪肝用清水洗净切成薄片放一旁备用。3、然后依次加入白糖，盐，料酒还有水豆粉，用手抓一下搅拌均匀。4、然后用菜刀将之前准备好的泡姜，泡椒，蒜切丝备用。5、接着将切好的香料与搅拌好的猪肝薄片...
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![四川白砍鸡得正宗做法]( "四川白砍鸡得正宗做法")
- 1、材料：鸡1只、蒜头3个、葱头3个、葱3根、姜1块、香油适量、生抽适量、花生油适量、凉开水1小盆、料酒适量、盐适量。2、把鸡洗净头对半砍开和鸡屁股砍掉。3、锅中加入适量的水加入盐葱姜和少许的料酒、盐、放入鸡用大火煮十五分钟。4、准备好凉开水，把锅里的鸡捞出浸泡在...
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![四川达州历史]( "四川达州历史")
- 达州隶属四川省，位于四川省东部，地处大巴山南麓，是人口大市、资源富市、工业重镇、交通枢纽和革命老区，享有“巴人故里、中国气都”之称，是国家“川气东送”工程的起点站。达州历史悠久，文化底蕴深厚。上古时属巴地，夏属梁州，殷商属雍州，春秋战国属巴国，秦和西汉属宕渠县。东汉和帝...
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![四川卤肉的做法及配料 四川卤肉的做法及配料有哪些]( "四川卤肉的做法及配料 四川卤肉的做法及配料有哪些")
- 1、食材：半肥瘦肉500g、猪耳朵1只、鸡爪20只、八角4只、桂皮3片、草果4颗、小茴香一小撮、香叶5片、陈皮3片、冰糖5颗、花椒一小撮、干辣椒5只、卤水汁250ml、芝麻一小撮、小葱2根、大蒜3瓣、姜5片。2、先把八角、茴香、桂皮、香叶等等香料用水泡几分钟，洗净后用麻布包起来...
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