高压锅煮腊肉要多长时间能熟

20至30分钟。
因为腊肉用盐腌制而成，所以提前用凉水把它泡半天，减少其咸味。
之后把腊肉切成块状，用水煮沸腾后过一遍它。
把姜葱蒜爆炒出味，然后放进腊肉，大火翻炒它。
炒完焖5分钟左右。
然后装进高压锅焖它20至30分钟就可以出锅了。