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- 1、黄花鱼一条、姜、葱、蒸鱼豉油、盐。2、姜切一半切成片，一半切成丝，葱白切段，萄叶切未。盘子底部铺上葱段与姜片3、黄花鱼收搭开，对剖开，鱼身抹上薄薄的一层盐腌制10分钟，摆上盘，鱼身上再摆上切好的姜丝。4、锅内水烧开后把腌好的鱼放入锅内，大火蒸七分钟。5、出锅后倒掉盘内...
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![五香黄花鱼 怎么做五香黄花鱼]( "五香黄花鱼 怎么做五香黄花鱼")
- 1、主料：小黄花鱼。2、药料：大料、花椒、香叶。3、调料：五香粉、盐、酱油、干川椒、葱、姜。4、小黄花鱼去除内脏和头清洗干净控去多余水分。5、高温油炸至金黄酥脆。6、一定要炸干但是不要过老。7、锅内放水葱姜大料花椒香叶干川椒五香粉（多点）盐酱油煮开。8、放入炸好的黄花...
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![黄花鱼怎么做]( "黄花鱼怎么做")
- 黄花鱼做法：1、准备材料：黄花鱼1条、盐1勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。2、黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀，两面都要切。3、葱拿一根团成一捆，剩余切丝，胡萝卜切丝，姜一部分切片，一部分切丝备用。4、往切好的鱼里加一勺盐、两勺料...
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