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四川凤鸣毛尖

四川凤鸣毛尖

四川凤鸣毛尖是一种中国的绿茶,产于四川省。它的外观是扁平、细长、呈绿色,带有银毫,因形似凤尾而得名。

四川凤鸣毛尖茶叶汤色黄绿,香气清幽、高雅,滋味鲜爽、甘醇、生津,回味悠长。此茶不但有鲜爽的口感,而且具有很多营养成分,如茶多酚、氨基酸、儿茶素等,具有抗氧化、促进新陈代谢、保护心脑血管等作用。

四川凤鸣毛尖是中国绿茶中的佳品,也是向世界展示中国茶文化的一种重要代表。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

三伏天将至,建议家中常备3种茶来喝,消暑解渴平安过盛夏

想着天气这么热,应该是已经进入伏天了。一看日历,原来现在还没到小暑呢!不过,虽未到,但已将近,怪不得外面的太阳那么晒了!进入小暑后紧跟着就是“入伏”了,伏天可比小暑更热,称得上一年中最热的一段时间

民间有谚语这样形容伏天:“人在屋里热得跳”!虽然听着有点夸张,而实际上却一点也不夸张!现在的天气很热,室外温度有四十多度,但室内的温度还好,至少是可以忍受的。

不过到了伏天可不是这样,因为伏天是持续高温,连着一个月都是将近四十度的温度,即使是阴雨天下雨也是小范围的阵雨,无法达到降温的程度。所以温度经过持续积累,不管是室内还是室外都是非常炎热的,可不是应了民间的俗语:“人在屋里热得跳”嘛!

伏天有“三伏”,分别是:初伏、中伏、末伏。从夏末一直到早秋,持续时间大概有30天之久,大家都做好准备迎接伏天了吗?

三伏天太热,建议大家家中常备3种茶来喝,可以让你消暑解渴,平安过盛夏!

绿茶是比较常见的茶叶,它的滋味很好,且没有什么怪味道,很多人都爱喝。不过,夏季喝绿茶最关键的还是因为绿茶茶性偏寒,口感清甜爽口,喝着有助于解暑解渴!

不过,绿茶是我国最基础的茶叶种类, 历史 悠久,品类多样。在众多绿茶中如何找到一款性价比高的好绿茶来喝呢?若是自己没有经验,可以看看老茶客夏天爱喝的绿茶,向他们学习一下!

有一款名为凤鸣毛尖的绿茶,很多老茶客爱喝,性价比很高,夏季喝它很划算!

此绿茶来自素有“天府之国”之称的四川省,具体产地位于宜宾市!宜宾盛产茶叶,特别是绿茶,一直以“鲜嫩”著称!此处所产的绿茶都很不错,不过凤鸣毛尖更加出众!

原因在于:凤鸣毛尖产自海拔1000米的大山,属于“高山茶”!

自古就有“高山出好茶”的说法,高山茶的品质要优于一般地区所产的茶叶!高山之上昼夜温差巨大,而温差会影响茶树生长,令茶树生长缓慢。长得慢就会有更多时间积累养分,所以高山茶的营养十分丰富,喝起来滋味好!

特点:

茶条笔直紧细,表面有众多茶毫。干茶有淡淡板栗清香,闻着很怡人。成汤后,汤水清澈明亮,呈淡绿色,看着就很解渴。入口,滋味甘甜鲜爽,含在口中有生津之感,一杯下肚酣畅淋漓。

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。茶性寒,喝着有助于降火解渴!不过,喝茶还是要选滋味好的茶来喝,别看“苦荞茶”有个“苦”字,但它喝着却不苦,并且还甘醇爽口呢!它的色和香也非常好,有“苦荞麦制成,清香汤色优”说法!

特点:

形状为棱形,颗粒饱满,表面圆润,色泽黄亮泛白。成汤后,汤水金黄明亮,香味是浓郁的麦子香,醇香且持久,非常好闻。茶汤入口,滋味甘醇爽口,回味悠长。

夏天喝山楂荷叶茶能够起到清心神的作用。山楂开胃、荷叶降暑,炎热的夏季又热又没胃口,都不想吃饭了!喝荷叶山楂茶正好可以降暑开胃,让你在夏季也能好吃的!如果只喝荷叶泡的茶,滋味单一,不够好喝。但是荷叶中加入山楂泡出来的茶酸酸甜甜,清爽适口,非常好喝!

优质山楂荷叶茶的特点:

荷叶呈薄皮状,匀整且鲜活,色泽翠绿;山楂中心大圈,果肉饱满,整体洁净整洁,色泽呈深红色。

成汤之后颜色微微泛黄,有清香果香味,持久且高扬。荷叶原味苦涩,加入山楂之后中和了苦味,喝起来滋味酸甜又清鲜,非常好喝!

建议中年人:夏季少喝饮料和冰水,多喝3种好茶,清凉消暑又解馋

到了一定年纪,该注意的一定要多注意,不然老了可是要后悔的!

人一到中年,真是要注意了,可不能再像年轻时那样“胡吃海塞”了,毕竟身体机能在下降,它们可忍受不住我们随意“挥霍”了!

现在是农历五六月间,是一年中的中间日子,也是盛夏的开始!这个时候,全国各地一到中午都是非常炎热的,温度可以达到三十多度,光坐着不动都能出一身汗!

人一出汗,身体里的水分就大量流失,肯定是会口渴的!此时,显然是要补充水分了。不过,年纪大了反而不如年轻的时候,如果只喝白开水的话,滋味太寡淡了,真是喝不下去!买瓶饮料或者冰冻的甜水来喝真不错,能解一时的渴,还能降降暑气!

如果你是这样的做法,那以后可要改正啦!毕竟已经不是年轻的时候,喝多了饮料和冰水可是非常容易生病的!那要喝什么解渴呢?茶是最好的选择!茶喝起来不仅滋味鲜美醇香,而且还天然 健康 解渴消暑,在炎热的夏天喝最合适不过了!

不过,很多人会说:“喝茶肯定要喝好茶,但好茶那么贵,我们一般老百姓可喝不起!”这样想可错了,并不是所有好茶都贵的让人喝不起!老茶客常喝的茶就是质优价廉的好茶,不妨向老茶客学习一下!

下面这3款,是众多老茶客家常必备的“口粮茶”,质优价廉又好喝!

凤鸣毛尖:

此茶来自四川省,它是川地十大名茶之一“天府龙芽”系列绿茶。因产自高山且滋味甘甜,被誉为“高山仙露”。此茶是当地特产,品质卓绝,位列“国家地理保护产品”之列!

茶圈有一句话:“高山出好茶”!高山茶的品质要比一般地区所产茶叶好,这是为什么呢?因为高山环境不受污染,而且山高促使昼夜温差大,让茶树生长缓慢能够有更多的时间去吸收养分。正因如此,高山茶无污染且营养丰富,所以品质好!

此茶的制作工艺也值得一说,川地自古便是茶叶种植场, 历史 可追溯到3000年以前!而这里的制茶技艺也是千年传承下来的,如今已被列入“国家非物质文化遗产”中!此茶便是用千年传承下来的技艺所制作!

特点:

外形笔直挺拔,茶条紧实饱满,表面有白毫显露!干茶有股淡雅的幽香,清新宜人!成汤后,汤水微微泛绿,香气更加高扬馥郁,是精湛的炒青工艺所形成的板栗清香,闻之,如同置身茶海一般!茶汤入口,滋味鲜美甘甜,有明显生津效果,咽下后有回甘!

日照红梅

此茶是北方城市所产红茶,来自山东省日照市,此茶因口感香醇、香气馥郁、外形俊秀被誉为“江北第一红茶”!

都说“北方无好茶”,但日照红梅却打破了这样的“窘迫境遇”!它各方面都丝毫不输南方的顶级红茶!负有独特的“腊梅香韵”,品之令人难忘!

特点:

干茶均匀整洁,形状似鱼钩,弯曲有型,十分好看。干茶的腊梅馨香就很出众,闻之令人难以忘怀。成汤后,汤色红艳明亮,香气馥郁高扬,是好闻的花香。入口,滋味醇厚爽滑,在口中生津明显,咽下后回味无穷!

蒙顶山茶

此茶来自四川省雅安, 历史 悠久,被誉为“名茶始祖”!

此茶具备“色绿、香幽、味甘、形美”四大特色,因产地卓越的环境而品质绝佳,被众多爱茶人所热爱!

因为好喝,曾在在元小曲中被传唱,唱词中有:“扬子江中水,蒙顶山上茶”!

特点:

茶叶外形自然舒展,紧细饱满。干茶颜色呈嫩绿色,茶香高扬清新。成汤后,茶汤颜色呈碧色,碧绿诱人,有淡雅的清香,高扬且馥郁!茶汤入口,滋味鲜爽浓郁,咽下后回甘明显!

适合日常喝的茶

适合日常喝的茶

  适合日常喝的茶,生活中有很多人都是喜欢喝茶的,喝茶的好处是有很多的,而且不一样的茶叶是适合不一样的人,有的人对于绿茶是比较喜欢的,下面看看适合日常喝的茶。

  适合日常喝的茶1

  喝茶具有较好的养生保健作用,能帮助愉悦心情、缓解疲劳、提神醒脑。对于身体健康人群而言,部分茶叶可以天天适量喝,如红茶、普洱茶、老白茶。但不建议长期大量饮用茶,可能会影响人体的正常休息,引起失眠,从而影响身体健康。当身体不舒服或患有疾病时,建议避免喝茶,以免诱发或加重疾病,不利于身体健康。

  1、红茶:红茶性温和,香气浓并带有甜味,一般人群经常适量饮用,能促进消化、缓解疲劳、暖胃去寒,具有较好的养生保健功效,适合体寒的人群长期饮用,但睡眠不佳的人群应避免喝;

  2、普洱茶:普洱茶性质比较温和,且含有营养物质,经常适量饮用能缓解胃寒不适,具有一定的养生保健作用。但有胃溃疡、失眠的人群不适宜喝普洱茶;

  3、老白茶:老白茶是贮存多年的白茶,性质温和,味道较好,具有一定的明目养肝的保健功效,但只能起到辅助效果,治疗效果并不明显,失眠人群不适合喝。

  年轻人喝茉莉花茶、菊花茶、蒲公英茶都是比较好的,在喝了之后可以促进身体代谢,还能达到清热解毒的效果。

  1、茉莉花茶:茉莉花属于一种比较常见的植物,会有芬香的味道,茉莉花茶的营养价值比较高,适量喝可以起到清肝明目和滋润咽喉以及延缓衰老的作用,

  茉莉花当中含有非常丰富的茶多酚和蛋白质以及维生素等营养成分,在高温加热之后可以促进营养成分发挥,在喝茶的时候适当添加一些蜂蜜,可以提高茉莉花茶的口感,也比较适合年轻人喝,能增强自身的免疫力。

  2、菊花茶:菊花属于比较常见的菊科植物,也具有很高的药用价值,年轻人长时间熬夜或者是经常使用电子产品,可以适当喝些菊花茶,可以达到降肝火和明目的效果,菊花茶的喝法也是非常简单,需要选择优质的菊花放在玻璃容器内,然后用沸水冲泡。

  3、蒲公英茶:蒲公英属于一种比较常见的中药材,具有清热解毒的效果,对于年轻人饮食不均衡,或者是经常吃一些油炸食品都有很好作用,在喝了之后能达到清热去火的效果,蒲公英属于一种凉性的茶类,最好不要一次性喝太多。

  平常需要喝铁观音、菊花茶、普洱茶、红茶等比较好,每个人体质以及口味的不同,所以喝茶也不存在差异。红茶里面含有较多的蛋白质,可以达到滋补身体的效果,同时也有养胃的作用,是经过发酵制作而成的,可以减少对胃肠道的刺激。铁观音可以达到抗衰老以及抗动脉硬化的效果,预防糖尿病发生。

  适合日常喝的茶2

  适合普通人饮用、消费的好茶有崂山绿茶、铁观音、黄山毛峰、陕南炒青、六安瓜片、黄山毛峰、雀舌茶、龙井茶(非西湖龙井)、滇红茶、祁门红茶、九曲红梅、贡眉、安化黑茶、茯茶等,总之,在选择茶品时,可选择一些名气不是很大,但性价比较高的茶品,其次,在等级上可降低标准。

   如何选择日常口粮茶

   1、适口为佳

  茶叶作为饮品,主要用来解渴。

  自然对茶的口感还是有些要求的,不管你是要这茶口感甘醇浓郁,还是要味道纯正自然,亦或要求回甘有余。

  但总体上,不能存在异味、杂味,当让还是要自己喝着舒服。

   2、价格实惠

  口粮茶,既然是作为一日不可或缺的`饮品,肯定不能是动辄上千一两的茶了。

  但是口粮茶的价格也没有严格标准,能被寻常百姓消费得起,那便是值得。

   3、品质保证

  一款茶从采摘鲜叶到到达消费者手里,其过程复杂而漫长,中间环节很多,虽然不能保证茶叶绝对整洁、完整,但作为口粮必须是干净、无污染的,也要符合国家食品标准。

   4、颜值中庸

  作为口粮茶,不要要求方方面面都好,对于日常喝的起的口粮茶,外观是其次,口感适度为佳。

  口粮茶不管是条形的、卷曲的、甚至杂乱的,只要品质不错,口感符合自己的喜好,那便是好的。

   六大茶类的种类

   1、绿茶

  主要经过杀青、揉捻、干燥三道工艺制作而成,茶叶、茶汤一般都是绿色。

  部分绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾茶、竹叶青、六安瓜片、信阳毛尖、峨眉竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖等。

   2、白茶

  白茶有新茶和老茶之分,主要经过采摘、萎凋、烘青、干燥等工艺。

  部分白茶:白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等。

   3、黄茶

  普通人几乎都适合饮用的茶品类,主要经过采摘、炒青、揉捻、闷黄和干燥等工艺制作流程,其中闷黄是黄茶制作工艺的特点,闷黄时间段不一定。

  部分黄茶:黄芽茶、蒙顶黄茶、霍山黄芽、平阳黄汤等。

   4、青茶(乌龙茶)

  主要经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成。

  部分青茶:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛等

   5、红茶

  主要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制作而成。

  其中发酵是红茶制作的核心工艺,也是红茶汤色变红的主要工艺。

  部分红茶:祁门红茶、滇红、正山小种、江西宁红、广东英红等。

   6、黑茶

  功能较多的一种茶类,主要有炒青、揉捻、渥堆、干燥、蒸压、再干燥等工艺。

  部分黑茶:雅安藏茶、梧州六堡茶、安化黑茶、泾阳茯茶等。

   总结

  在所有茶叶中,绿茶覆盖面广,茶量高,种类丰富,滋味更容易接受,如日照绿茶、陕南炒青、黄山毛峰、龙井茶(非西湖龙井)、六安瓜片等,此类茶叶的口感鲜爽,汤色翠绿,且冲泡方便。

  一般情况200元以内,便可以买到250~500克的茶叶。

  另外除了绿茶,对于不同口感喜好的人群,也可以选择滇红、寿眉、铁观音茶、单丛茶等茶品。

  适合日常喝的茶3

   第一款:洞庭碧螺春

  这款茶是茗香阁家的洞庭碧螺春,相较于其他家的洞庭碧螺春,这家的算得上是很平价的了。洞庭碧螺春属于中国十大名茶之一,早在唐朝时期洞庭碧螺春就是名茶,曾被列为“贡茶”。有了这些头衔的支撑,它的质量一定不差,但价格也肯定不低。而这款茶价格却不贵,是老百姓能喝得起的好茶。

  洞庭碧螺春特点:产于太湖东洞庭山及西洞庭山,那里环境好,茶叶天然无污染,品质很好。茶叶干茶条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。干茶味道淡淡清香,闻后心情舒畅。成汤后,茶汤色绿明亮,滋味鲜醇回甘,清香持久高扬。茶叶叶底鲜嫩油亮、饱满均匀,闻着有余香。

   第二款:安溪铁观音

  八马家的这款安溪铁观音价格太实惠了!安溪铁观音也属于中国十大名茶之一,是中国六大茶类中乌龙茶的代表。能成为代表,质量自然不差。乌龙茶介于绿茶与红茶之间,耐泡且清香解腻,因此深受大众的喜爱。

  安溪铁观音特点:产于福建安溪,那里群山环抱,温度适宜,土质肥沃所以很适合茶树生长。干茶颗粒,粒粒饱满、肥壮紧实,色泽乌黑油润。干茶散发淡淡兰花清香。成汤后,汤水色泽橙黄明亮,清晰悦目。品之,滋味醇厚甘滑、浓而不涩。叶底完整,乌润留香。

   第三款:凤鸣毛尖

  这款茶名字叫做凤鸣毛尖,但是属于四川“十大名茶”中的“天府龙芽”。四川好茶众多,但是不管什么茶,价格都不低。而这款茶,虽然属于名茶却丝毫不张扬,价格低品质好。包装简洁清新,不仔细看都看不见“天府龙芽”的标志,在好茶中独树一格,不争不抢,非常低调。

  凤鸣毛尖特点:产于四川秦岭、岷山等山脉内侧,是高山茶,无污染。它的干茶是条状,整体均匀整洁。茶条干燥细长,颜色墨绿油润,表面隐约可见茶毫。干茶香气透着淡淡茶香,大自然的味道。茶汤清绿,可见杯中茶叶;滋味甘爽浓郁,闻着浓浓熟板栗香夹杂青草香,沁人心脾。叶底均匀无杂质,香气依旧。

四川人究竟有多爱喝茶?这4款茶是四川人最喜欢的,看看你喝过吗

提到四川,很多人印象深刻的可能是四川的小吃和名胜古迹,很少有人刻意关注四川的茶文化。而一提到喝茶,大多数人都对广东印象比较深刻,毕竟广东人是有着一年喝掉25吨茶的“美谈”的。其实,除了广东,还有一个爱喝茶的大省能与之相媲美,那就是四川。

“他们不是在火锅店里,那就是在去茶馆的路上”!

要论茶馆的数量,四川茶馆的数量是要胜过广东的,有道是“天下茶馆数中国,中国茶馆数四川,一半是在火锅里,另一半则在茶馆里。”这句话形容的就是四川。

四川人究竟有多爱喝茶?数据统计,仅仅是成都人一年下来喝掉的茶水量就可以装满7个杭州西湖,单单是成都就有超过3万家的茶馆,可以说在四川几乎是十步一茶馆,百步一茶楼,光看茶馆的数量就知道四川人有多爱喝茶了。

走在四川的街头,你会发现不管是天明还是天黑,不管是年轻人还是老年人,都会聚集在茶馆“摆龙门阵”,一喝就是一天,安逸得很,用四川话来讲就是“巴适得很!”

在四川的茶馆里不仅可以打牌,闲聊,也可以采耳、剃头,甚至还能劝架。据说四川有一个传统,如果2个人之间有纠纷,那就约定一个中间人去茶馆喝茶,判定谁理亏谁就支付茶钱,并且还要赔礼道歉,可见茶馆早就成为四川人生活中不可或缺的存在了。

也正因为如此,四川人对于喝茶是一点都不含糊的,他们不仅爱喝茶,也会种好茶,下面4款茶就是四川人爱喝的,看看你都喝过吗?

1、竹叶青茶

竹叶青茶在当地是小有名气的,因外形扁平,形似竹叶,所以陈毅元帅当年为其取名为“竹叶青”。高品质的竹叶青茶一般均是独芽,一斤干茶可以达到5~6万颗芽头,全靠手工采摘,这款茶冲泡也比较简单,一个盖碗取3-4克茶叶,水温85 左右即可。

2、碧潭飘雪

这是一款茉莉花茶,也是不少四川人为之青睐的一款茶,这款茶是精选峨眉山高山的明前芽叶与茉莉花瓣手工精心窨制而成,由国茶工匠花茶类制茶大师——徐金华制作。

其干茶锦绣,白毫显露,茶汤黄绿明亮,冲泡后可以看到茶汤表面漂浮着的茉莉花瓣,花蕾洁白透香,茶坯柔软嫩匀,颇具一番欣赏价值在里面,。

3、凤鸣毛尖

这款毛尖茶产自宜宾,而宜宾也是中国最早种茶、销售茶叶的产地之一,至今已有3000多年的 历史 。这里不仅风景秀丽,而且自然地理环境优越,雨水量充沛,土壤有机质丰富,为茶树的生长提供了优良的条件。虽然看上去包装简单,外表不是特别起眼,但贵在品质,这款茶要比一般的毛尖香味更加浓郁。

其干茶墨绿挺直,白毫凸显,摸起来十分光滑,冲泡后香气高扬,汤色明亮嫩绿,饮一口颊齿留香,栗香味浓郁,叶底完整。由于未做过多的市场宣传,所以价格相比前面的2款茶便宜很多,一盒不足百元,也是当地老茶客多次回购的一款茶。

4、蒙顶甘露

产于四川的蒙顶山,被称为“绿茶里的劳斯莱斯”,是不少古代文人墨客追捧的一款茶。其制茶工艺严格遵守“三炒三揉”,需要一直在高温下重复炒茶的动作。其干茶卷曲绿润,满披银毫,外形与”碧螺春”相似,真正的蒙顶甘露茶冲泡后带有高山绿茶的清甜嫩香,茶汤滋味浓郁,叶底鲜活其价格也在碧螺春之上。

当然了,四川的好茶是远不止这些的,但是也有网友开玩笑说,估计好茶没走出四川都被四川人自己喝光了。其实,除了喝茶外,四川人还有不少的 “川味” 讲究,比如四川人喝茶喜欢用盖碗,而“盖碗茶”则是在唐德宗年间西川节度使崔宁之女在成都发明出来的,一直延用至今。

再例如,四川人倒茶喜欢用黄铜长嘴茶壶,由茶馆里的堂倌来掌壶,手起壶落,片刻之间就能倒满十几个盖碗,可以说颇具一番欣赏价值。所以,论喝茶喝享受,四川人绝对是数一数二的,因为对于四川人来讲,他们觉得他们喝的不是茶,而是生活,外地人是不会懂得他们这份闲情雅致的!

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三伏天,建议男人:如果不差钱多喝3种茶,清爽解暑,平安过夏

7月7日就到小暑节气了,这也就意味着一年中最热的三伏天即将到来!

俗话说得好:“热在三伏,冷在三九”,那么如何安稳舒服地度过这40多天的高温生活呢?

可能不少人的冰箱里已经囤满了啤酒、可乐之类的饮品,炎热的天气里喝上一瓶冷饮十分的爽,但是却不是最佳选择,因为一热一冷对身体很不好。

尤其是男人,作为一个家的顶梁柱,可一定要好好爱惜自己的身体。与其一味的贪凉,不妨多喝点温热的茶水,别看茶水温度高,但却有很好的消暑效果,而且茶叶中含有大量的维生素、氨基酸等营养物质,喝了很有好处。

不过国内茶叶种类可不少,三伏天该喝点什么茶好呢?

首选自然是有清凉解暑效果的绿茶,其次是乌龙茶、花茶。建议男人,如果有条件的话,在三伏天多喝这3种茶,不但能消暑解渴,还能缓解疲乏,精神满满的过夏天!

绿茶——凤鸣毛尖

为什么说夏天适合喝绿茶呢?

因为绿茶是不发酵茶,它的性格比较“高冷”,任你再热情如火,到它面前也得凉下来。

凤鸣毛尖是“早茶之乡”四川宜宾的一款高山绿茶,要说这款绿茶的名气并不是家喻户晓的程度,为什么要选它呢?

首先 ,虽然不是大牌名茶,但在当地还是小有名气的,是蜀地名茶“天府龙芽”旗下,因品质突出,被授予国家地理标志产品称号。品质过硬,但是价格很亲民,在当地口碑一流,是真正老百姓都能喝得起的好茶。

其次 ,原料和制作工艺很优秀。

它的茶树生长在海拔千米以上的乌蒙山脉,是名副其实的高山茶。因为高山气温低,空气湿度大,所以茶树生长周期要长一些,同时茶叶中累积了大量的营养物质,滋味更加醇浓,每一口都充满营养!

制作工艺为国家非物质文化遗产,十分精妙,最大程度保留了茶叶中的营养物质,口感更加鲜爽甘浓!

特点:

成品茶色泽墨绿油润,条索细直圆实,挺秀整齐;冲泡后,汤色浅绿透亮,内质香气鲜灵高扬,散发着浓浓的板栗香,沁人心脾;

喝上一口,微苦很快被回甘所覆盖,口感鲜醇润滑,一点都不寡口,香馥温润的茶汤入喉,很是舒服,生津止渴,满口留香!

乌龙茶——凤凰单丛

乌龙茶半发酵茶,既有绿茶的鲜爽,又有红茶的温和,一般四季都能饮用。

提到乌龙茶,国内哪里的乌龙茶最为出名呢?除了福建的武夷岩茶,广东的乌龙茶也十分出色。

凤凰单丛是广东潮州的特产,也是当地乌龙茶中的佼佼者。要说到凤凰单丛比较出色的品质特征,那就是香型比较多,多达几十种,而且茶叶的名字也是用香型来命名的。

像大家比较熟知的鸭屎香、蜜兰香等等,都是凤凰单丛中比较出色的单品。

特点:

条索粗壮紧实,匀整挺秀,色泽黄褐油润;冲泡后,汤色清澈黄亮,散发着天然清新的兰花香,滋味鲜醇爽口,回甘明显,独具山韵。

花茶——珠兰花茶

此茶是花茶的一种,产地是安徽,有着悠久的 历史 ,据记载早在明代的时期,就开始生产了。

珠兰花茶,采用的原料很是讲究,精选黄山毛峰以及老竹大方等十分优质的绿茶为茶坯,再加上鲜灵饱满的珠兰花一起窨制而成。

其产地在黄山山脉,这里气候温和适宜,降雨量充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。

特点:

干茶色泽墨绿油润,条索匀齐,宛如珍珠;冲泡后,汤色黄绿明亮,香气高扬清雅,滋味浓醇爽口,回味无穷。

查人口用什么茶

我国是茶叶大国,也是茶叶的故乡。早在5000年前,我们的祖先就开始饮茶。茶文化也成为传统文化的重要组成部分。中国人爱喝茶,但老百姓都在喝的口粮茶才是好茶,为什么我会这么说呢?

西湖龙井、洞庭碧螺春的等级茶,的确很好,但价格也很贵,几万块钱一斤,根本不是普通老百姓能消费起的。而能让广大老百姓乐意买喜欢喝的茶才是真正的口感好,价格低廉的口粮茶。

在我国,有西南,华南、江南,江北四大茶区,涵盖20多个省份1000多个县市,这些地域因土壤和气候条件的差异,形成了每种茶叶的地域特性。今天就来盘点5款老百姓都在喝的地方口粮茶,趁着便宜赶紧囤起来!

第一款:(四川省)凤鸣毛尖

这款是来自西南茶区四川省的毛尖,秉承着用心做茶叶的初心,只做老百姓能喝得起的放心茶。茶汤呈黄绿色,清澈明亮,口感温润适口,清香悠远,但因为包装简陋并没有很出名。价格低,性价比很高。喝过这款茶的人都觉得很不错。

第二款:(安徽省)岳西翠兰

安徽省是产茶大国,出产的茶叶也很多,岳西翠兰也是其中一款。目前岳西翠兰排不上安徽省茶叶的第一梯队,能划到第二梯队。岳西翠兰的特点在于“三绿”,干茶是翠绿色的,汤色呈碧绿色,叶底是嫩绿色。外形一芽两叶,芽叶相连,以一芽两叶居多,自然舒展,很像兰花,质地鲜嫩,香气扑鼻,有毫芒显露。冲泡之后,香气持久,叶底嫩绿滋润。

第三款:(云南省)困鹿山生普

困鹿山的茶比较有辨识度,香气高扬,茶汤金黄发亮,甜柔饱满,口感醇厚,香气清雅,花香中交织着蜜香,很有层次。口感干净甜润,柔和细腻,茶香入水,香气挂于杯底,持久不散。

第四款:(湖南省)炎陵红茶

生长在海拔1600米的高山茶园,重峦叠嶂,山高谷深,降水多,湿度大,雾日长,形成了炎陵红茶独特的口感。鲜茶青翠油亮,干茶条索均匀,茶性温和,口感清和醇厚,香气四溢。

第五款:(福建省)永春佛手

福建省的茶叶有很多,这款永春佛手属于乌龙茶种类,主要产于福建永春县,鲜叶肥厚明亮,干茶跟海蛎干一样,条索肥壮,色泽油润,呈现出沙绿色,冲泡时,香气饱满悠长,汤色金黄透亮,口味芳香醇厚,生津止渴,甘爽香甜。

喝茶方式不对,可能会比喝酒还伤身,这5个注意事项你都清楚吗?

我国作为茶叶生产大国,就目前来讲,饮茶受到很多人的追捧,不少人更是将饮茶当做一种习惯,每天早起一杯茶,饭前一杯茶。喝茶的好处确实很多,茶叶含有多种营养成分,像氨基酸、矿物质、茶多酚等,很多人也将茶作为 养生 必备品之一。但是,如果喝茶的方式不对,对身体也会有害无益,可能比喝酒还伤身,这5个注意事项你都清楚吗?

1、切忌喝烫茶

很多人说,喝茶要趁热喝是没错。这句话虽然没错,但并不意味着要喝烫茶,人的食管承受能力不超过60 ,超过这个温度就属于是喝烫茶了。烫茶会烫伤我们的口腔、食管,长久下去可能造成口腔或食管方面的炎症。

2、切忌喝浓茶

虽然有些研究表明,茶叶中的成分具有预防癌症的作用,但是抛开剂量谈 养生 纯粹是无稽之谈。尤其是很多人喜欢喝浓茶,但浓茶中氟的含量比较高的,会增加肾脏负担,尤其是喝完酒后的人一般是不能再喝浓茶的,这样会导致酒里面含有的酒精还没得到分解,就和茶水一同进入肾脏内,增加患肾结石的风险。

3、 切忌 空腹喝茶

很多人喜欢早上起来啥事不干,先来一杯茶,这是很多茶客习惯干的一件事情,这种饮茶方式对身体伤害是比较大的,因为茶叶中的生物碱会刺激我们人体胃部分泌大量胃酸,空腹情况下喝茶将加重胃肠负担。

4、切忌睡前喝茶

不少人喜欢睡前喝茶,饮茶后,入睡变得非常困难,影响休息,导致生物钟紊乱,作息不规律,尤其对于有失眠症的人,要切忌睡前喝茶。

无论是什么茶都不宜长时间浸泡,有的人前一天冲泡的茶水太多没喝完,想着不浪费,于是就接着喝,其实这样做是错误的。一般闷泡后的茶水会导致茶叶析出的物质过多,导致茶汤的苦涩味道很重,影响喝茶的口感,所以久泡茶也是不宜再喝的。

今日是腊八节,接下来新年将至,不少人已经在为年货做准备,而作为新年的待客品,家里的客桌上自然是少不了茶叶的存在的,笔者盘点了2款内行人都在喝的口粮茶,与大家分享。

第一款:凤鸣毛尖

很多人都知道四川的好茶多,这款凤鸣毛尖茶也是川茶中的一种,产自宜宾山区,虽然包装比较朴素,看上去也不是特别吸引人,但这款茶的独特之处在于采摘于一芽一叶,由经验传统的制茶工艺,茶香味十分浓郁,其干茶墨绿挺直,香高悠长。

冲泡后饮上一口,茶香味很快就能充满口腔,回甘明显,茶汤明亮嫩绿,叶底完整匀整。但由于山区信息闭塞,茶农一心想着做品质高的口粮茶,因此并没有在包装和推广方面花费太多的精力,所以这款茶一直被外地人忽略,最终仅在四川当地知名,正因为如此,这款茶价格亲民,一些喝过的内行人都频频回购。

由于毛尖比较鲜嫩,每次冲泡的时候采用80-85 热水即可,而后放置适合的温度就可以饮用了。另外,这款茶里面均是的小包装,便于储存,无论是待客还是自己喝均适合。

第二款:安化红茶

很多人说到红茶都会谈到福建红茶,祁门红茶,其实湖南也有一款红茶,叫“安化红茶”,其干茶茶条紧结,香气如兰,清新沁芳。由于安化红茶采用的是自然萎调,在茶叶的尾部采用低温干燥的方式进行制茶,所以冲泡后口感柔和甘润,且茶香味持久,“金圈”比较明显。饮用的过程中会感受到这款茶带有些许安化黑茶天尖的气息在里面。

年龄大了要忌茶?建议中老年人,这2种茶尽量不喝,对身体没好处

年龄大了要忌茶?建议中老年人,这2种茶尽量不喝,对身体没好处

茶是我们的国饮,至今已经有5000多年的 历史 ,茶文化积累了深厚的底蕴,根据数据显示,我国40岁以上的人群喝茶占比超过6成,而20岁以下的人群则喝茶较少。

这就说明,中老年人到了一定的年龄后,会自感身体各项机能无法和年轻人无法相提并论,这个时候更加重视自己的身体 健康 ,所以不少人就会想到通过喝茶来 养生 。

经常听见有的人说,过量饮茶对身体不好,因此便有人则认为,年龄大了要忌茶。真的是这样吗?首先,茶叶内含有多种营养物质,而且有消食的作用,因此饭后适当饮茶还能帮我们消化食物。另外,眼下正值春天草长莺飞之际,人们容易出现“春困”,饮茶则可能缓解“春困”。

喝茶虽好,但也有很多需要注意的地方,例如,这2种茶就尽量不要喝,对身体没什么好处。

1、浓茶

有的人喜欢喝浓茶,所谓的浓茶就是茶水量很少,茶叶很多,这种茶一般茶是不建议多喝的,因为茶汤很浓,对于一些喜欢习惯喝淡茶的茶友,一下子口感会很不适应,觉得又苦又涩。

另外,饮用这种浓茶还可能会出现“茶醉”的现象,所谓的“茶醉”就是饮完浓茶之后觉得没有力气,步履蹒跚,胃内翻江倒海,几个小时都缓不过来,除非及时进食,或者喝一些淡盐水才能缓解。

2、仿制茶

“仿制”二字的意思就不用多做解释了吧,想必很多茶友都懂。以前我们见过的茶,大多是一些低级茶模仿名茶的工艺,最后让低级茶具有名茶的外形,从而迷惑消费者,让消费者真假难辨。铁观音、碧螺春等茶,都曾有过被其它茶模仿的经历。

现在,市面上的“模仿手段”就更加丰富了,比如有一家茶企叫“暖莘茶”,后面则有人模仿,叫“暖心茶”、“暖鑫茶”;有的茶叶的商标叫“小罐茶”,随后不久市面就出现“大罐茶”。

更有甚者,有的低档茶干脆和名茶叫一模一样的名字,如四川十大名茶之首“竹叶青茶”,就被一些低档茶模仿名字。而我想说的是,尽管模仿名茶,但此竹叶青非彼竹叶青。所以,遇到这种来路不明的高仿茶,茶友们辨不清好坏,还是避而远之的好。

不得不说,买茶的套路有很多,因此我们在选茶前要擦亮眼睛,不管怎么说,掌握以上2点还是对大家有不少帮助的,起码能避开一些坑,就我自己而言,平日也有喝茶的习惯,基本上每天3杯茶,有的时候不想花费心思,就会去看看一些内行人喝什么茶,跟着他们的脚步走,下面两种就喝着还不错,看看你喝过吗?

凤鸣毛尖

这是一款毛尖茶,获得“农产品地理标志”保护,产自全国著名早茶区域——宜宾,原料选自高海拔茶园。不仅原料好,而且制茶工艺老道,采用非遗文化传承技艺。尽管如此,茶农们并没有虚设高价,而是走的口粮茶路线,因为被很多茶友认可。

它的干茶圆润挺直,有着毛尖茶典型的细、圆、紧、直的特点,通常一斤干茶需要数斤的茶青才能炒制而成。取适量茶叶冲泡之后,香味扑鼻而来,抿一口咽下,有微微苦涩感,但随后回甘,鲜爽适口。

政和工夫红茶

这是福建地区的红茶,一提到红茶,很多人可能想到的是十大名茶祁红,虽然政和工夫茶的名气不大,曾经却也是颇有名气的红茶,因为早在19世纪时期,政和工夫红碎茶就曾远销海外,还曾获得茶界泰斗张天福先生的赞誉。

后来红茶出口受到阻碍,政和工夫茶开始走下坡路。直到现在,政和工夫红茶每年仍然有少量茶在制作,从未停产,其产量并不高,但却是选用的优质原料制作,因此十分难得。政和工夫红茶能有这样的一个辉煌 历史 ,就表明其自身品质是没有问题的。

现在市面上我们所见到的政和工夫红茶是条形茶,而不是曾经出口时的红碎茶,其等级也很高,茶汤果香味馥郁,与祁门红茶的香气很接近,入口甘甜爽口。

四川省凤鸣茶业有限公司电话是多少?

四川省凤鸣茶业有限公司联系方式:公司电话0831-7310789,公司邮箱[email protected],该公司在爱企查共有6条联系方式,其中有电话号码3条。

公司介绍:

四川省凤鸣茶业有限公司是2015-03-19在四川省宜宾市筠连县成立的责任有限公司,注册地址位于筠连县巡司镇银星村二组。

四川省凤鸣茶业有限公司法定代表人文显强,注册资本800万(元),目前处于开业状态。

通过爱企查查看四川省凤鸣茶业有限公司更多经营信息和资讯。

年龄大了爱喝茶?爱喝没错,很多人却喝错了!牢记3不喝,受益多

年龄大了爱喝茶?爱喝没错,很多人却喝错了!牢记3不喝,受益多

近些年,随着年龄的增长,我身边的的朋友都开始喝茶了!问他们为啥要喝茶,回答都是大同小异,无非就是茶叶好喝,纯天然,喝着对身体无害处之类的话。

不过,他们所说也是事实,茶叶是天然的的饮品,不仅滋味口感香气绝佳,而且还有一定的 养生 价值,喝着非常不错!然而,虽然喝茶优点多多,但如果喝错了得话,不仅影响口感滋味,而且还会危害身体。一定要注意:喝茶牢记3不喝,喝对了才能有所受益!

(1)浓茶不喝

你知道什么是浓茶吗?什么茶称得上浓茶呢?相信很多人只知道一种,就是茶叶放的多的茶水是浓茶。其实,不止这一种,泡得久的茶叶也是“浓茶”!

很多人喜欢将一杯水中放入大剂量的茶叶,茶水比例都达到了2:1,这是万万不行的!长期喝这种类型的茶,你会发现,你的水杯中会有厚厚的一层“茶垢”,这是由于浓茶中的矿物质太多了。对茶杯如此,对我们的身体亦是如此!

还有的时候,我们泡了一杯水放了几个小时也没有喝,再喝的时候发现茶叶会很苦,这也是浓茶,因为长时间浸泡,让茶叶析出的营养物质过多,所以口感上会苦涩!

这两种都是浓茶,以后不要喝了,因为喝多会出现醉茶的情况,和醉酒一样危害身体。

(2)隔夜茶不喝

“隔夜茶”其实不单单是字面意思,主要是指冲泡之后放置超过5个小时的茶叶!茶叶中有众多营养物质,泡开之后营养在茶汤中析出,这个时候,茶汤无疑是细菌的“培养皿”会滋生众多细菌,再喝的话,就相当于喝细菌啦!

所以,隔夜茶不能喝!

(3)变质茶不喝

变质茶一般指的是没有妥善保存干茶,放久了之后茶叶就会出现发霉变质的情况!这种的一定不能喝!不要因为心疼钱而舍不得扔,然后强撑着去喝,喝坏了身子可就得不偿失啦!

无论是什么茶叶,买回家之后密封放到干燥通风的地方,就能在保质期之内妥善储存了!

喝茶好处多多,但以上3类茶可不能喝,这一点要记牢!喝对了茶才能发挥出茶叶的最佳滋味、口感、香气和效果。

不过这些的前提条件是:你要有一款好茶!很多人对茶叶不是很了解,不知道怎样才能买到自己经济能力范围之内的好茶。其实,这不难!我们不用学习专业的只是一样可以做到!那就是看看老茶客喝什么茶!他们在茶圈混迹多年,自然有自己常喝的优质“口粮茶”!

经过众多老茶客爱喝茶叶的评比,这2种茶脱颖而出,几乎人人一贯,非常值得尝试!

茉莉花茶

茉莉花茶的天花板非“碧潭飘雪”莫属!不过,碧潭飘雪价格昂贵,又有几人能喝得起呢?

不用担心!老茶客既然喝茶多年,自然有平替!猴王牌茉莉花茶滋味和碧潭飘雪相似,但价格却比其低出数倍之多,想喝茉莉花茶的朋友可一定别错过!

并且,猴王牌茉莉花茶还是中茶家的。“中茶”是中华老字号茶叶品牌了,喝着也是令人十分放心的!

特点:

香气十分浓郁,茶香夹杂着茉莉花香,清新且高扬,让人闻了之后有一种满足的感觉!茶条整体均匀干净无杂质!成汤之后,茶香融进茶汤中,入口,满满茉莉花香,好似在吃茉莉花一般,清爽感十足,非常好喝!

凤鸣毛尖:

此茶是一款绿茶!众多老茶客家中都会常备的一款绿茶!要问其原因,还是因为此茶的味道不输十大名茶中的信阳毛尖,而且价格叶很平民!

滋味好,离不开原叶的生长地优异的环境!

生长地海拔高,茶叶在生长的过程中不受外界污染,并且降雨量丰富,具备天然的生长优势!茶树生长在这样得天独厚的地方,长出的茶叶自然是鲜嫩多汁,清甜可口!

再加上此茶制作工艺独特,是茶界大师文胜全的手笔。传统手法加上现代工艺让此茶的产量增加,降低了价格,并且最大程度保留了茶叶的鲜爽感!

特点:

该茶的外形细长挺直,茶叶肥厚鲜美,色泽墨绿油润,茶香怡人。泡开后,汤水颜色淡绿并且非常清澈,茶叶在杯中清晰可见叶脉。茶汤香气悠扬,味道甘爽醇鲜,栗香味浓郁。汤水在口中,口舌生津,咽下后回甘明显,沁人心脾,十分解渴。

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