当前位置:懂科普 >

综合知识

> 西湖龙井三大产地

西湖龙井三大产地

西湖龙井三大产地

西湖龙井三大产地:答案是浙江省杭州西湖。

西湖龙井三大产地:答案是浙江省杭州西湖。

西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带,由于品质优异,故因此得名,外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮,是西湖地域文化的重要载体。

1. 西湖龙井村:位于杭州市西湖区龙井街道,是龙井茶的发源地。这里的龙井茶品质优良,历史悠久,被誉为“龙井之祖”。

2. 岳庙龙井村:位于杭州市西湖区灵隐街道,是龙井茶的重要产地之一。这里的龙井茶与西湖龙井村的龙井茶一样,品质上乘,风味独特。

3. 雁荡山龙井村:位于浙江省温州市洞头区,是鲁迅先生所品尝并赞叹过的龙井茶产地。这里的龙井茶以色泽翠绿,香气清雅,滋味鲜爽而著称。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。

2、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

龙井茶产地是哪个城市 龙井茶的三个产区

1、西湖产区:杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出产的茶叶可叫西湖龙井茶的名称,其它产区的茶叶禁止使用,西湖龙井主要分布在狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。

2、钱塘产区:除西湖区,杭州其他区县,主要在钱塘江两岸,这里是钱塘产区,出产的龙井茶,可以叫做钱塘龙井,也有人叫杭州龙井。

3、越州产区:杭州以外的浙江省内区域,包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域,称为越州产区,出产的龙井茶叫越州龙井。

龙井茶产地是哪里

浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区。

1、西湖产区:2002年西湖区、西湖风景名胜区。

2、钱塘产区:杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县市、区。

3、越州产区:绍兴市、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有狮龙云虎梅五个品类之别。

西湖龙井五大产地

西湖龙井五大产地有狮峰产地,龙井产地,云栖产地,虎跑产地,梅家坞产地。

1、狮峰产地

狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,有色绿、香郁、味醇、形美的特点,被誉为龙井之巅。

2、龙井产地

龙井村所产的龙井茶,也是西湖龙井的原产地,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,有浓郁的茶乡文化特色景观。

3、云栖产地

云栖产地位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨。

4、虎跑产地

虎跑位于西湖西南大慈山白鹤峰下。用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井茶是爱茶者最喜欢的一件事。

5、梅家坞产地

梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,不仅生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,也是一个有特色的茶文化旅游地。

龙井产地排名

龙井产地排名为狮峰产区、龙井产区、云栖产区。

1、狮峰产区

狮峰产区在杭州狮峰山,狮峰龙井茶素有龙井上品的美誉,并且以明前茶为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。“狮”字号,得名于狮峰山,是西湖龙井最重要的产区。狮峰产区有极适合龙井茶生长的泥土,那里种植的茶叶香浓且持久,滋味鲜醇。

“狮”字号的龙井茶,以狮峰龙井为代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龙井茶中当之无愧的极品茶,被称为龙井茶之巅峰产品。

2、龙井产区

龙井产区被称为龙井第一村,它因为盛产顶级西湖龙井茶而闻名世界。龙井村四周群山包围,云雾环绕,适合茶叶生长。

“龙”字号,得名于龙井山,是指在翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带,茶叶品质佳,这里所产的龙井茶都可以跟狮子峰的茶相比美,只是在采摘与做工上略微差一点点。

3、云栖产区

云栖茶叶产区位于杭州市西郊闲林镇最边远的山村,紧邻富阳区。“云”字号,得名于云栖,指在云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地刚好在钱塘江与西湖之间,湿润的气候适合茶叶生长。“云”字号,曾经是面积最大的山头,自从梅家坞后,名气才小了些。

龙井茶的特点:

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

龙井产区划分

龙井分为三大产区,即西湖产区、钱塘产区、越州产区。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。[2]
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

西湖龙井的原产地

龙井产于浙江杭州西湖一带。龙井茶因产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外,其他两处地产俗称浙江龙井茶。杭州不仅是旅游胜地,也是茶叶的主要产地。

龙井茶闻名中外。按产地分为狮、龙、云、虎、梅,即狮子峰、龙井、云起、虎跑、梅家坞。人们根据狮、龙、云、虎、梅五种产地品质的不同,对龙井茶的品质进行排名。后来龙井茶在浙江省大面积种植,品质参差不齐,以西湖龙井最好。龙井湖产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起和灵隐一带的山区。这里气候温和,雨量充沛,光线漫射。土壤微酸性,土层深厚,排水良好。树木葱郁,溪水常流。年平均气温16摄氏度,年降水量1500毫米左右。优越的自然条件有利于茶树的生长发育。茶芽不断发芽,采摘时间长。全年可采摘30批左右,几乎是最高的采茶次数。

龙井茶叶产地在哪 龙井茶叶哪里的好

1、龙井茶产地在浙江,浙江省有三大龙井茶产区,分别是西湖、钱塘和越州。龙井茶是浙江中部一带的著名绿茶品质,并不单单指某一地的茶,产地不同,口感和叫法也不同,其中杭州西湖是龙井茶最重要的产地,西湖龙井品质最佳。

2、杭州西湖:浙江盛产龙井茶,要问浙江哪里的龙井茶最好,答案肯定是西湖。杭州西湖产区168平方公里的茶叶都叫做西湖龙井,西湖龙井茶叶扁平且光滑,色泽非常的嫩绿且有光泽,香气鲜嫩,口感鲜爽。

3、钱塘:浙江钱塘也是龙井的一大产地,这里产出的龙井叫钱塘龙井,也被叫做浙江龙井。钱塘龙井的茶叶品种比较多,包括龙井43、乌牛早等等,也有很多比较珍贵的品质,色泽翠绿,茶形优美,味道香醋。

4、越州:越州龙井其实就是浙江省绍兴市越城区生产的龙井茶,这里也有着得天独厚的茶树生长环境,采用高山优质茶树嫩芽制作而成。越州龙井和钱塘龙井一起被称为浙江龙井。

龙井茶产地

龙井茶主要是生产于浙江省,其中主要产地为杭州西湖,品种有西湖龙井、梅坞龙井以及狮峰龙井3个品类,钱塘以及越州也是龙井茶产地 之一,其中钱塘的龙井茶分布县市区区域广泛,生产茶叶众多。

龙井茶的产地

1、西湖

杭州西湖是龙井茶的主要产地,龙井茶的品种繁多,有狮峰、龙井、云栖、梅家坞以及虎跑5大档次的茶叶,目前已经将西湖龙井、梅坞龙井以及狮峰龙井归为3个品类,品质各异,其中以狮字龙井品质最佳。

2、钱塘

钱塘也是龙井茶产地 之一,被称为 钱塘龙井,主要分布于杭州市临安、萧山、滨江、建德、富阳、桐庐以及淳安等县市区区域,生产的茶叶众多,口感清爽。

3、越州

越州也是今日的绍兴市越城区,也是龙井的产地之一,西湖龙井、钱塘龙井以及越州龙井的产地虽然是有所不同,但是同属于浙江省,所以浙江是龙井茶生产源地。

西湖龙井介绍西湖龙井有哪几个产地

1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。

2、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖龙井产地

西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带,由于品质优异,故因此得名,外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮,是西湖地域文化的重要载体。

龙井茶以狮峰山出产的龙井茶品质最好,具有外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮的特点,经过冲泡之后的茶汤清澈明亮,也是当地比较出名的特产之一。

相关说明

西湖龙井是我国的十大名茶之一,在我国具有千年历史的文化底蕴,素以“色绿、味醇、形美”而闻名于中外,品种丰富,常见的有狮峰龙井、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等种类。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

以上内容参考:百度百科-西湖龙井

标签: 西湖 龙井 产地
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/elk7le.html