当前位置:懂科普 >

综合知识

> 西湖龙井放了三年

西湖龙井放了三年

西湖龙井放了三年

西湖龙井放了三年会变得很陈,茶叶的味道和香气会逐渐减弱甚至消失。一般而言,龙井茶的保存期限为1年左右,如果保存得好,可能会延长到2年。若要保持龙井茶的新鲜度,可将其存放在干燥、通风、避光的地方,避免接触空气和异味。建议在购买茶叶时,选择新鲜度较高的茶叶,并尽快饮用,以免影响其品质。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

龙井茶放了三年能喝吗 龙井茶的摆放时间

1、龙井茶放了三年一般是不能喝的,龙井茶属于绿茶,保质期一般在18个月左右,超过了保质期是不能喝的。

2、西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

3、所以家里放了三年的西湖龙井,如果是密封、冷冻、避光保存的,一般问题不大。如果是密封、常温、干燥保存的,只要不发霉受潮变质,喝是可以喝的,但是香气滋味肯定已经很差了,不建议再喝。

龙井茶放了三年还能喝吗?

如果龙井茶只是过了保质期,但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝,但其味道会变得很差,失去了龙井茶独有的味道,想要有好的体验,建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途,比如除异味、泡脚等,废物利用也是不错的选择。

这种茶叶千万别喝,有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究,霉变的东西会产生有害霉菌,其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水,有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状,如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官,因此绝不要因小失大。

茶叶的保质期

茶叶有着越陈越香的概念,但是并非是指茶叶放的越久越好,因为这有一个前提条件,那就是要在茶叶的保质期内。

所以如果茶叶过期,就会导致茶叶丧失了营养价值以及饮用价值,饮用后不但起不到茶叶对人体的促进功效,而且会影响肠胃健康,所以过期的茶叶一般不能喝,绿茶同样如此。

以上内容参考  人民网-茶叶有保质期吗?这种茶叶保质期最长

龙井茶放在速冻三年还能吃吗?(密封包装125克)

可以,只要是密封的,而且你还冷冻的!完全没问题!OK的!密封了冷冻比冷藏好很多

龙井茶叶时间长了,还能喝吗?

1、龙井茶过期没变质:

如果龙井茶只是过了保质期,但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝,但其味道会变得很差,失去了龙井茶独有的味道,想要有好的体验,建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途,比如除异味、泡脚等,废物利用也是不错的选择。

2、龙井茶过期发霉:

这种茶叶千万别喝,有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究,霉变的东西会产生有害霉菌,其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水,有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状,如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官,因此绝不要因小失大。

西湖龙井茶的保质期

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。所以不要以为放到冰箱里就万事大吉了,如果是过了保质期一样不能喝。很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。

怎么看是否发霉

西湖龙井当年是宝隔年是草,一是看,泡开后新茶颜色是一种可爱的绿色,陈茶茶汤泛黄;二是闻,新茶有股清香,陈茶没有,有的甚至发霉;三是尝,新茶入口平和,喝完生津,就是嘴里有点甜、香味,陈茶入口有点涩。

为了大家的身体健康,过期的龙井茶还是不要喝的,可以让其发挥其它的作用,这样也就不会浪费掉。

2020年龙井茶还能喝吗

2020年龙井茶还能喝。茶叶保护好了没有变质,就不会过期。绿茶的保质期一般只有两三年左右,西湖龙井的最佳保质期是18个月,但具体的保存时间是根据品质和保存方法来确定的,如果品质好也保存得好,那么说不定两年了还能喝。但是口味肯定没有没过期的好。失去了龙井茶独有的味道。

龙井茶贮存方法

西湖龙井茶有四大贮存方法自然也分外讲究,要求做到干燥,避光,阴凉,密封四大要素。只要保存如此,才能使短时间内未能喝完的茶叶,保留其原有的品质特征不改变。西湖龙井茶容易受潮变质,因而对贮藏干燥度的要求极高。传统而特殊的贮藏方法非常有利于维持西湖龙井茶独特品质,使得保持干燥的龙井茶在贮藏一年后仍能显现出色绿,香高,味醇的特色。

龙井茶可以存放多长时间 龙井茶放久了还能喝吗

记得茶叶的保质期都是很长的,但是说茶叶要是放的时间长的话也会影响到它的口味,这是不是真的?龙井茶要是放的时间久了还可以在喝吗?

龙井茶可以存放多长时间

龙井茶在保存时,需得注意密封、避光、防潮、防异味、低温等要素,龙井茶的存放地点若水与这几点都相符,则可以适当延长几个月的时间保存,最长只能保存18个月的时间。

龙井茶放久了还能喝吗

放了十年的龙井茶不能喝,龙井茶属于绿茶,未经过发酵,其保质期较短,正常情况下龙井茶可以保存12~18个月,不宜长期存放,而放了十年的龙井茶,其香气、风味皆消失殆尽,无冲泡价值,且容易滋生细菌,导致发霉变质,因此不能再继续饮用。

买回家的龙井茶叶建议在2个月到半年左右的时间喝完,因为这段时间的龙井茶的品质最好,超过半年茶叶的味道就会变淡,其内含物也跟着慢慢的流失了。最坏的打算是在保质期内饮用完,即在保质期12~18个月内用完。如果茶叶存放超过保质期或者因为保存不当而发霉变质,就不能饮用了。

龙井茶有白色绒毛是发霉了吗

龙井茶上面会有毛绒绒的,并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的,这些白色的绒毛不是发霉的毛,从专业角度来讲可以称之为茶毫,也可以叫做白毫。西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志,是好的标志,是可以食用的,并不是发霉了。

龙井茶属于什么茶类

西湖龙井是我国传统名茶,属于绿茶系列。它产于浙江杭州西湖龙井村,因此得名为西湖龙井茶。龙井茶已经有1200多年的历史了。北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,至清朝时,乾隆皇帝下江南,亲自封十八棵树御茶树,将龙井上升为至尊地位,后至今,龙井茶逐渐成为中国名茶之一,深受茶友们的喜爱。

龙井茶有保质期吗

有保质期的,但一般都是扯淡的。打个比方,同样的茶,您放常年不见阳光密闭的冰箱里面,可能您放三年口感味道还如同新茶;但如果我把茶直接裸露在阳光下,不包也不避光,可能一个礼拜就变成一堆干草了。

所以回到您的问题,常规的保管条件下, 一般存放一年差不多。

看包装已经过期,但您注意看茶,如果没有明显霉变,也颜色也不是很奇怪,就是陈化死黄的颜色,尽管大胆的喝,只是香气口感已经不如当初了。

“西湖龙井”有保质期吗?

有的。西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。

扩展资料

价值功能

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。西湖龙井茶具有十一大功效及作用,功能主治如下:

(1)消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

(2)减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。

(3)延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

(4)消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 

(5)防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

(6)抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。

(7)利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

(8)强心解痉:龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

(9)抑制动脉硬化:龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

(10)治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A ,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。

(11)抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 

石灰储藏法:

炒制好的龙井茶极易受潮变质,及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。

贮藏得法,约经0.5—1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

炭储藏法:

具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。

如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

塑料袋、铝箔袋贮存法:

最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。

以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

金属罐贮存法:

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。

市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。

装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

参考资料百度百科-西湖龙井 

龙井茶过期了还能喝吗?

龙井茶过期了不能喝,因为过期的茶叶含有霉菌类微生物,对人体不好。

判断茶叶是不是过期,主要有以下几个方面:

看它是不是发霉,或呈现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;

味道的浓度、收敛性和鲜度降低;

此外看它包装上的保质期;

另外假如是散装茶叶,最佳不要超越18个月再冲饮。

过期茶的用处:

妙用一

可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。

妙用二

把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁、清洁。

妙用三

鞋穿久了时常会有难闻的气味,想解决这个问题其实很简单。将过期的茶叶放入旧丝袜内,将其放入鞋内,一晚过后,鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到凉台上晾晒,晚上还可重复使用。半个月后,茶袋失去作用,换上新的过期茶叶即可。

妙用四

用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用过期茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。 嚼上一点干茶叶,就能消除辣椒的辣味。

妙用五

用很浓的过期红茶洗头,就能让头发变成棕色或黑色;是利用了红茶的功效与作用里的部分保留的对头发滋养的效果,如果用很浓得丁香茶洗头,头发就会变成红色,而且还没有毒性;即使不想染色洗过头发后用废茶水冲洗,也能去垢除腻,让头发乌黑、柔软有光泽。

2017年的西湖龙井新茶放到现在还能喝吗?没开封的

不能喝了,绿茶的保质期只有一年,而且是越新鲜越好喝,超过三个月香气就不好了,西湖龙井的加工工艺是高温炒青,香气会在高温下瞬间释放出来,但是高温也破坏很多物质,所以放时间久了香气就消散了

标签: 龙井 西湖
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/w7ox9r.html