当前位置:懂科普 >

综合知识

> 大佛龙井和西湖龙井哪个贵

大佛龙井和西湖龙井哪个贵

大佛龙井和西湖龙井哪个贵

一般来讲,大佛龙井的价格会比西湖龙井稍微高一些,因为大佛龙井地理位置更加偏远,采摘和加工成本相对较高,同时其独特的生长环境和品质也是影响价格的因素之一。不过具体价格还是要根据品牌、等级和产地等因素来决定。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

新昌沃洲茶叶大佛龙井价格

要看是什么时候采的茶,明前的贵一些,好一点的要千元左右一斤,再后面就是谷雨茶了,雨前茶大概200-400元不等每斤。

龙井茶多少钱一斤?

2021年正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好,今年受大环境影响,低端茶走得快一些。8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井,1000元左右就能买到不错的西湖龙井。

顶尖的西湖龙井采摘时间较早,一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚,在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降。一般认为,顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。

购买龙井茶注意事项

购买西湖龙井茶时一得认清防伪标识,二得学会辨别西湖龙井才茶。网上是有很多西湖龙井旗舰店的,不过得看清楚每家店铺是否写明了产区以及问下是否有西湖龙井茶的防伪标识。

正宗的西湖龙井采摘以一芽一叶或一芽两叶初展采摘的,标准一般为3CM上下。这一点,也印证了上面所列出来的“假西湖龙井的外形”。从采摘的标准来看,在叶底也是可以得到印证的。

从产区,外形,采摘等可以大概的做出一定的辨别。但是有一种情形,是超级难辨别的,那就是能以假乱真的。古玩有高仿,茶叶也是可以有的。

龙井茶多少钱一斤?龙井茶有哪些品牌?

龙井价格不等,要看成色,和生产年份的。

龙井茶的品种:

群体种

群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。龙井43

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。

特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。

平阳特早

中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

大佛龙井

大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品

茶叶

选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、镜岭镇、沙溪镇、天姥山比较著名,天姥连天向天横,势拔五岳掩赤城,天台四万八千丈,对此欲倒东南倾。”大诗人李白在《梦游天姥吟留别》一诗中倾情歌颂了天姥山的不凡气势。千百年来,知道天姥山的人很多,但知道天姥山产名茶的切并不多。天姥峰龙井制作原料产于天姥山,高度800米左右的云雾之地,其外形扁平光滑、气味清香淡雅,滋味鲜爽回甘。冲泡时叶内藏珠。内涵茶多酚16.3%左右,营养价值高。具有很好的保健功能。可称做大佛龙井之最。

大佛白龙井

龙井茶

大佛白龙井的制作原料为安吉白茶,2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功,2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月,镜屏乡主要负责人带着几位茶农,拎着炒制成龙井的白茶样品,找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任,得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为,白茶炒制成龙井,在技术上是一大突破,其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁,滋味鲜爽,叶底肥嫩、绿亮成朵,感官品质良好。经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验,其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下,桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形,淡绿色,春季嫩叶除主脉外,均为白色,尤其一芽二叶最为明显,后随叶片成熟和气温升高,逐渐变成淡绿色,夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡碱2.8%左右,适制绿茶。特点:其色泽嫩绿,口味较浓,香气相对平阳早要低些,滋味鲜爽,营养价值较高,是消费者理想的保健绿茶。

迎霜

该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早,春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,茸毛多,叶黄绿色,持嫩性强,但抗逆性稍弱。一芽三叶,百芽重为45.0克。产量高,红、绿茶兼制,尤其适制名优绿茶特点:香味高并鲜浓。

浙农117

浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。

龙井之道(20张)

浙农139

浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。

乌牛早

该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大,所以在春茶上市的早期,市场上有些不法商贩用它来冒充西湖龙井。

中国十大茶叶排名

提到中国10大名茶,相信茶友们都不陌生。自1915年巴拿马万国博览会评出全国十大名茶之后,不管是官方还是民间组织,都曾多次评选,有些名茶次次上榜,有些名茶则偶露峥嵘,有些名茶则一直无缘榜单。

虽然我们知道最终的结果,但是却不知道每次评选的规则是什么样的,这不禁让人产生疑问,有些名茶是否能够担当得起10大名茶的称号?

就在2021年,中国农科院茶科所联合浙江大学茶叶研究所等相关单位,发布了新一年度的中国茶叶区域公用品牌top10榜单,被业界称为最新十大中国名茶。

我们就一起来看一看,

从108个茶品牌中脱颖而出的十大区域公用品牌茶叶,到底是哪几个?你有没有喝过?

1.西湖龙井

不管在哪一次全国10大名茶评比中,都少不了西湖龙井的身影。它是历史名茶,更是品牌价值第一的中国绿茶之王。在2021年中国茶叶区域公用品牌价值评估中。

西湖龙井的价值达到74.03亿元,排名全国第1位。全国茶叶总价值2395.62亿元,西湖龙井占到3.09%,大约每32元茶钱中,就有一元是西湖龙井,由此可见,龙井茶的地位。

2.普洱茶

普洱茶历史非常悠久,但是在全国10大名茶评比中,却只能算是后起之秀。前几次较为知名的评比中都没有普洱茶的身影,直到2000年之后普洱茶市场火热,成为消费者最喜爱的茶品之一。

2021年,在全国10大茶叶区域公用品牌价值评估中,普洱茶达到73.52亿元,排名第2位,与西湖龙井的差距极小。

3.信阳毛尖

信阳毛尖历史同样悠久,曾经最高排到茶叶区域公用品牌价值的前二位,而在2021年,最终排名第3位,品牌价值达到71.08亿元,与西湖龙井和普洱茶的差距并不算大。

在整个榜单中,只有三个品牌价值超过70亿元,而信阳毛尖就是其中之一,这足以说明新阳毛尖的品牌价值。

4.潇湘茶

可能很多人乍一看到这个名字,觉得非常陌生,甚至有些莫名其妙。其实,潇湘二字表明了这一茶叶的身份,来自于湖南省。潇湘茶并不是一种茶的名字,而是整个湖南千亿湘茶产业的一部分,覆盖湘西州、张家界、怀化等九市所辖55个县市区。

包括绿茶、花茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶在内的多个品类。换句话说,潇湘茶代表的是整个湖南茶叶,总体价值达到67.83亿元,位居2021年中国茶叶区域公用品牌价值榜的第4位。

5.福鼎白茶

如果说潇湘茶是以一省之力占据品牌榜第4的位置,那福鼎白茶就可以说以一县之力占据10大榜单的第5位。近几年来,福临白茶篷勃发展,已经有了“一黑一白”鼎立之趋势。

福鼎白茶的品牌价值达到52.15亿元,超过了福建当地很多茶叶的价值,比如铁观音、大红袍、正山小种等等。现在福鼎白茶是福建茶产业中的“当红炸子鸡”。

6.洞庭碧螺春

江苏洞庭碧螺春是跟西湖龙井一样历史悠久的名茶,曾经多次入选全国十大名茶之列。2021年,洞庭碧螺春位居品牌价值的第6位,达到48.72亿元。同时,它还是2021年最具品牌溢价力的三大品牌之一。

7.大佛龙井

龙井茶既是一种茶类,同样是一种制作工艺。浙江除了全国闻名的西湖龙井之外,其实还有钱塘龙井和越州龙井等诸多浙江龙井茶。

大佛龙井就是浙江龙井茶的典型代表作,位居2021中国茶叶区域公用品牌价值榜单的第7位,品牌价值达到47.74亿元。如今,以大佛龙井、西湖龙井为代表的浙江龙井茶风靡全国,在绿茶类中占据了非常重要的地位。

8.安吉白茶

浙江是绿茶天堂,更是中国茶叶公用品牌大省,这一点毋庸置疑。从全国区域品牌价值前10榜单就可以看出,排名第一的西湖龙井是浙江省的,排名第七的大佛龙井也是浙江省的。

而紧随其后排名第8位的安吉白茶也是浙江省的,三者加起来品牌价值超过150亿,在全国范围内,是唯一一个有三种茶类品牌入选前十的省份。

9.安化黑茶

黑茶这几年的市场热度不断上升,尤其是以安化黑茶为代表,成为养生保健茶的代名词。2021年,安化黑茶的品牌价值达到41.32亿元,排名全国区域公用品牌价值榜单的第九位,而湖南也成为了浙江之外唯有两大品牌上榜的省份。

10.蒙顶山茶

四川蒙顶山茶是中国茶叶的重要发源地之一,产茶历史十分悠久,素来有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的说法。蒙顶山茶并非是哪一种茶,而是以蒙山当地绿茶、黄茶为代表的所有茶类的综合品牌。

2017年它曾经入选中国茶叶区域公用品牌的第4位,最近几年被其他茶叶公用品牌所超越,占据榜单第十的位置。

总而言之,以上就是2021年全国公用品牌十大榜单,如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等曾经入选的品牌,都没能占据最新一期的榜单。大家对此怎么看?你喝过上面十大名茶中的几种,欢迎在下面留言,说说您的观点。

为什么有的龙井茶这么便宜,外观和贵的也差不多,才卖一百多一斤。而贵的好几百?

龙井茶和其他茶叶一样,也是分等级的。分五级:特、一级、二级、、四级,等级不同,价格差距很大。

龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。

西湖龙井跟大佛龙井怎么区别

1、生长环境不同

虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省,但是一个产于杭州西湖,一个产于新昌,两地的空气湿度、土壤质量都大有不同,也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。

2、外观不同

西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小的差异,这一点可能很少人会发现,西湖龙井茶的茶叶片会更肥大一些,而且没有大佛龙井粗老,这些差异只是一点点,不会太明显。

3、香气不同

西湖龙井与大佛龙井在制作工艺上存在着一定的茶艺,在杀青之后的炒制手法不同,也因此而形成了两种不同的香气,当然,西湖龙井的香气会更高,甚至是盖过大佛龙井。

4、品味不同

两种龙井茶的外在条件虽然不怎么看得出差异,但还可以从品味的角度上鉴赏,西湖龙井品味起来会更为鲜爽甘醇,大佛龙井则没有鲜爽的味道。

扩展资料

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品,按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求:

绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。

黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。

参考资料:

百度百科-西湖龙井

百度百科-大佛龙井

新昌龙井、大佛龙井、嵊州龙井、西湖龙井的区别

西湖龙井茶自唐宋至今,已有1200多年的历史,是仅产于龙井及附近几个山凹里的一种扁型绿茶,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而称雄于世,按传统习惯,世人把这种绿茶叫做“龙井茶”,又因数量不多而变得格外珍贵。

20世纪80年代中期,国内茶产业开始了从大众茶向名优茶的战略转型,量少价高的龙井茶即受到市场的追捧,供不应求。原绍兴、新昌、嵊州等地的“珠茶”产区,率先进行“圆改扁”的尝试,以“浙江龙井”推向市场。从此,各种“龙井茶”遍地开花,从浙江蔓延到江西、福建、四川、贵州等省。为以示区别,“龙井茶”不得不追加为“西湖龙井茶”。

2001年11月,为保护浙江的既得利益,备受争议的《龙井茶原产地域产品保护》终于被国家核准,而龙井茶产区正式扩大为西湖区、钱塘区、越州区等三大区域,几乎涵盖了浙江大部分茶叶主产区。

但是,这种漠视历史沿革的行政行为,在各种形形色色“龙井茶”的冲击下,很快就隐入了一个尴尬的境地。浙江产区已经合法化,有了“名分”不用管,外省的产区则鞭长莫及又管不了。为此,浙江的有关部门又开始提出了注册全省性的“龙井茶”证明商标。

四川的一位茶叶经销户坦承:“龙井茶是全国人民的文化遗产,你们浙江人可以做,我们为啥就不能做?”

而一位在杭州买了“假西湖龙井”的黑龙江游客,则对浙江省任意扩大龙井茶产区的做法提出了质疑:“只有杭州才出龙井茶,已有千百年的历史了,每一个中国人都知道,你们现在的做法实在欠妥。”

西湖龙井茶的此种尴尬还被带到了“海外”,2004年“浙江十大名茶”在香港展出,“西湖龙井”与“大佛龙井”同行,许多兴冲冲赶来品尝“龙井茶”的特区代表、香港市民,都会无一例外地被工作人员问得一头雾水:“是喝西湖龙井,还是大佛龙井?”

“怎么会有哪么多的龙井,是老祖宗搞错了,还是浙江搞错了?”

“西湖龙井”与“龙井茶”的“拉郎配”

茶产区的扩大,带来了龙井茶各种不同的品质差异,使捉襟见肘的西湖龙井茶打假愈加紧张。为此,杭州各级也相应加大了保护力度。立法基地保护、二维条码防伪、划区定界、专卖店制度等等,虽是动足了脑筋,却苦于缺少一个统一的管理机构,又受到人力、物力和行政区划的制约,在面对如潮涌来的各类“龙井茶”时,更显得势单力薄。

据有关部门统计,至2004年底,浙江全省龙井茶产量已达1.6万吨、产值近20亿元,占全省茶叶总产值的50%以上,而受种植面积的西湖龙井茶仅为1亿元左右。自此,浙江的名茶产业已逐步完成了以“西湖龙井茶”为旗帜到以“龙井茶”为主体的跨越。

随后,一场大规模的按工业化要求组织生产的“龙井茶”产业升级,又被演绎的红红火火。

龙井茶之所以能历经千年、长盛不衰,除对产地有极严格的界定以外,采摘、摊放等等工序都有讲究,抖、搭、甩、压、磨等共有12道手法又要因茶势而变,一气呵成。西湖区的许多老茶农都说,西湖龙井茶的炒制,就是靠这种手里的感觉。

而在此,机制化、标准化、品牌化、商业化已成为新的追求。龙井茶延续千百年的、特有的加工、制作技艺在此被彻底地,经济效益就成了唯一的核心,机制化成了浙江省内“龙井茶”产区无可逆转的新趋势。

可是,人们难免会有疑惑:“机器生产,不就是和可口可乐、肯德基一样了吗?”

一位名叫陆山正的龙井村村民说:“原产地保护时也说要保护西湖龙井,结果是越弄越乱,证明商标再出来,西湖龙井被机器做的龙井压了一头,今后越加难了。”

一个是延续千年的文化结晶,独此一家;一个是工业化催生出来的“新秀”,跃跃欲试;貌合神离的“拉郎配”焉能久乎?

为什么专业人士说西湖龙井没有嵊州的越乡龙井和新昌的大佛龙井好喝了呢?难道是因为杭州近年的污染吗?

这样根你说吧,其实西湖龙井都是从新昌,嵊州这下去的,,好的还是要上发源地找呀,,

新昌大佛龙井茶多少钱一斤?

明前雨前?头采还是后几采?一般明前大佛龙井43五六百上下浮动吧,雨前两百到四百都有,很多高山的大佛龙井味道还是可以的

为什么都喜欢西湖龙井而不是大佛龙井?

如果大佛龙井可以做出西湖龙井的品质,我相信大家也会喜欢大佛龙井。

但是就算品质好的大佛龙井,价格也不会比西湖龙井差到那里去,那毕竟西湖龙井有传统品牌效应,喜欢西湖龙井的会多些。追问那不是的,价格差很多的,但是不可否认的是就算在龙井村有很大一部分用新昌龙井充当西湖龙井。

标签: 大佛 龙井 西湖
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/p7y8gd.html