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西湖龙井产区排名

西湖龙井产区排名

根据中国茶叶市场协会发布的数据,2020年西湖龙井的产区排名如下:

1. 浙江省杭州市西湖区

2. 浙江省杭州市余杭区

3. 浙江省湖州市德清县

4. 浙江省嘉兴市桐乡市

5. 浙江省湖州市安吉县

6. 安徽省黄山市歙县

7. 浙江省湖州市长兴县

8. 浙江省德清县

9. 安徽省黄山市黟县

10. 浙江省富阳市

其中,西湖区被认为是最具代表性的产区,被誉为“龙井之故里”。其次是余杭区和德清县,龙井茶在这两个地方的品质也非常高。

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龙井产地排名

龙井产地排名为狮峰产区、龙井产区、云栖产区。

1、狮峰产区

狮峰产区在杭州狮峰山,狮峰龙井茶素有龙井上品的美誉,并且以明前茶为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。“狮”字号,得名于狮峰山,是西湖龙井最重要的产区。狮峰产区有极适合龙井茶生长的泥土,那里种植的茶叶香浓且持久,滋味鲜醇。

“狮”字号的龙井茶,以狮峰龙井为代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龙井茶中当之无愧的极品茶,被称为龙井茶之巅峰产品。

2、龙井产区

龙井产区被称为龙井第一村,它因为盛产顶级西湖龙井茶而闻名世界。龙井村四周群山包围,云雾环绕,适合茶叶生长。

“龙”字号,得名于龙井山,是指在翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带,茶叶品质佳,这里所产的龙井茶都可以跟狮子峰的茶相比美,只是在采摘与做工上略微差一点点。

3、云栖产区

云栖茶叶产区位于杭州市西郊闲林镇最边远的山村,紧邻富阳区。“云”字号,得名于云栖,指在云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地刚好在钱塘江与西湖之间,湿润的气候适合茶叶生长。“云”字号,曾经是面积最大的山头,自从梅家坞后,名气才小了些。

龙井茶的特点:

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

西湖龙井五大产地

西湖龙井五大产地有狮峰产地,龙井产地,云栖产地,虎跑产地,梅家坞产地。

1、狮峰产地

狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,有色绿、香郁、味醇、形美的特点,被誉为龙井之巅。

2、龙井产地

龙井村所产的龙井茶,也是西湖龙井的原产地,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,有浓郁的茶乡文化特色景观。

3、云栖产地

云栖产地位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨。

4、虎跑产地

虎跑位于西湖西南大慈山白鹤峰下。用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井茶是爱茶者最喜欢的一件事。

5、梅家坞产地

梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,不仅生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,也是一个有特色的茶文化旅游地。

西湖龙井五大产区 西湖龙井五大产区介绍

1、西湖龙井的五大产区为狮峰山、梅家坞、云栖、虎跑、龙井村。西湖龙井是十大名茶之一,属于绿茶类,主产于浙江杭州西湖风景名胜区内群山,而其茶区内则以狮、龙、云、虎、梅五大字号而著称,其各个产地的小气候环境和炒制技术均有一定的差异,因此茶叶品质各具特色与风味。

2、西湖龙井茶因原产于杭州西湖湖畔的龙井乡周围的群山之中而得此名。

西湖龙井有哪几个产地

1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。

2、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

中国十大名茶排名及产地

中国十大名茶排名及产地:西湖龙井产于浙江,洞庭碧螺春产于江苏,黄山毛峰产于安徽,六安瓜片产于安徽,君山银针产于湖南,庐山云雾产于江西,安溪铁观音产于福建,祁门红茶产于安徽,蒙顶甘露产于四川,白毫银针产于福建。

1、西湖龙井产于浙江:

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带,此地自然条件优越,有利于茶树的生长发育。

2、洞庭碧螺春产于江苏:

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山地区,那里是中国著名的茶果间作区,茶树和众多果木和花卉交错种植,形成了花香果味的天然品质。

3、黄山毛峰产于安徽:

黄山毛峰产于安徽省黄山市徽州区富溪乡,此地由于海拔高、土质好、气候温暖湿润、云雾缥缈的缘故,非常适合茶树生长。

4、六安瓜片产于安徽:

六安瓜片产于安徽省六安市大别山,其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,除此之外裕安区、金寨县、霍山县也产六安瓜片。

5、君山银针产于湖南:

君山银针产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖君山地区,此地土壤肥沃,多为砂质土壤,相对湿度较大,云雾弥漫,适宜茶树生长。

6、庐山云雾产于江西:

庐山云雾产于江西省九江市庐山地区,此地北临长江,南倚鄱阳湖,环境群峰挺秀、雾气蒸腾,所产茶叶素有“色香幽细比兰花”之喻。

7、安溪铁观音产于福建:

安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,主产区位于西部的“内安溪”,此地群山环抱、云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤。

8、祁门红茶产于安徽:

祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县、黟县,池州市贵池区、东至县、石台县,以及江西省景德镇市浮梁县等地,这些地区自然条件优越,茶叶营养丰富。

9、蒙顶甘露产于四川:

蒙顶甘露产于四川省雅安市名山区蒙顶山,此地位于邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北邻成都盆地,是名副其实的产茶圣地。

10、白毫银针产于福建:

白毫银针产于福建省宁德市福鼎市和柘荣县,南平市建阳区、政和县、松溪县地区,这些地区海拔均处于500~800m地带,土壤以红壤和黄壤为主。

龙井茶十大排名?

龙井茶十大排名:

1、一杯香

山东一杯香茶业有限公司成立于2010年,位于具有龙井茶集散地之称的滕州,是集龙井、白茶、铁观音、红茶、普洱、花茶等茶类,科研、种植、生产、加工、销售于一体的综合性加盟连锁企业,获得了国家QS食品生产许可证,通过了ISO9001国际质量管理体系认证。

2、西湖牌

西湖牌隶属于杭州茶厂有限公司,前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年,素有"东方第一茶厂"之美誉。

公司是西湖龙井茶的专业生产厂家,在龙井茶的原产地建立了生态茶叶基地,主要产品有龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶、杭白菊等,品质优异,在国内外市场均享有较高的声誉,曾荣获金牌老字号、金芽奖、中绿杯特金奖等称号。

3、卢正浩

卢正浩是著名的茶学家,建国初期西湖龙井茶界的领军人物,对西湖龙井尤其是梅家坞西湖龙井的生产发展做出了巨大贡献。杭州正浩茶叶有限公司成立于上世纪90年代,致力于成为正源正味的西湖龙井茶品牌。

4、第一江南

第一江南龙井茶来自龙井茶核心产区,优质水源的滋养、优越的自然生长环境,造就了龙井的鲜爽口感。明前特定时段人工采摘,茶形完整,扁平秀润,色泽翠绿。茶汤杏绿明亮,鲜香清高,入口甘美醇香,带有浓郁的炒豆香。建议使用85-90℃水温泡制,口味更佳,回味绵长。

5、狮峰牌

狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶知名品牌,前身为浙江省茶叶公司,成立于1950年,拥有70多年的制茶经验,是西湖龙井协会权威认可的西湖龙井购买品牌之一。

6、贡苑

贡苑隶属于上海梅家坞茶叶有限公司旗下,是一家集种植、加工、研发、销售服务于一体的现代化新型茶品牌,主营茉莉、甘草、雪菊等花草茶。贡苑龙井茶来自核心产区,开园头采春茶,三十年传承老手艺手工炒制。

7、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司创立于2008年,是集生产、销售、科研为一体,主要经营各种名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的互联网茶业的新型企业,茶行业标准制定者,参与制定绿茶、红茶、花茶、龙井茶行业标准,主打西湖龙井,现已成为杭州2022年亚运会官方指定用茶。

8、贡牌

贡牌是浙江杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的老字号品牌,创立于1984年,以生产和经营“贡”牌西湖龙井茶闻名全国,是诞生时间最早、也是生产规模大的西湖龙井茶生产企业,地理标志保护产品,同时也是“国家礼品茶”的定点承办单位及国礼指定龙井茶品牌。

9、小罐茶

北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的现代茶商,采用创新理念整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶。

10、佰儒

佰儒龙井茶来自浙江原产地高山茶园生态茶树,萃取头春雨前肥厚鲜叶,一叶一心严格手工采摘,非遗大师匠心制作。干茶外形紧凑挺实,匀整色绿,冲泡后汤色明亮碧绿,入口清香顺滑,鲜醇甘爽有豆香,回甘强烈,口感持久。

西湖龙井产地在哪里?

西湖龙井产区是在浙江省杭州市西湖区龙井村周围的群山,因为山峰之间的区域,所以龙井茶的产区也比较多。

一、西湖龙井狮峰产区:

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉。狮峰龙井被誉为龙井之巅。

二、西湖龙井龙井产区:

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

三、西湖龙井云栖产区:

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

四、西湖龙井虎跑产区:

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。

五、西湖龙井梅家坞产区:

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

中国名茶排行榜前十名及产地

中国名茶为:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。

1、西湖龙井

西湖龙井产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山地区,是中国十大名茶之一,并以色绿、香郁、味甘、形美四绝居于十大名茶之首。西湖龙井西湖龙井外形扁平光滑挺直,色泽翠绿有光泽,香气清香高扬,味道鲜醇甘甜。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山一带,又被称为功夫茶、新血茶,是中国传统名茶,距今已有1000多年的历史。碧螺春外形卷曲,形状似螺,色泽银绿,又因为产自于春天而被称为碧螺春。

3、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,产自于安徽省黄山一带,又被称为徽茶。黄山毛峰在清代光绪年间由谢裕大查账创制,是以清明、谷雨时期黄山良种茶树初展的肥壮嫩芽手工炒制而成。茶叶的外形稍卷曲,形状如同雀舌,香气如兰,滋味醇香回甘。

4、君山银针

君山银针产自于湖南岳阳洞庭湖君山一带,是中国名茶之一,属于黄茶一类。君山银针因外形白毫密布,形状紧细如针而得名,又因茶芽内面为金,被赋予“金镶玉”的雅称。君山银针历史悠久,在唐代已生产,佳名远扬。

5、信阳毛尖

信阳毛尖是河南省著名特产之一,主要产自于信阳市和新县、商城县和大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、性独具一格,茶叶干净匀整,色泽鲜绿有光泽,白毫显露,冲泡后汤色嫩绿,香气香高持久,滋味浓厚鲜醇。

6、祁门红茶

祁门红茶产地位于安徽省祁门、东至、石台、贵池、黟县,以及江西浮梁一带,光绪年间由安徽茶农创制而成。祁门红又被称为群芳最和红茶皇后,是红茶中的极品,香气似果香有似兰花香,清香持久,滋味鲜醇甘甜。

7、六安瓜片

六安瓜片产自于安徽省大别山一带,有瓜片、片茶的别称,是中国传统历史名茶。六安瓜片拥有悠久的历史,在唐朝为名茶,被称为庐州六安茶,在明朝作为极品茶称为六安瓜片,清朝时期作为贡品进贡给朝廷。六安瓜片清香高爽,鲜醇回甘。

8、都匀毛尖

都匀毛尖因产自于贵州省都匀市而得名,是中国十大名茶之一,又被称为白毛尖、细毛尖、雀舌茶等。都匀毛尖主要以清明前后茶树一芽一叶鲜嫩茶叶为原料,经过杀青、揉捻、搓团提毫等工艺制成,茶叶外形卷曲匀整,色泽翠绿,香气清嫩,味道鲜醇浓郁。

9、武夷岩茶

武夷岩茶产自于福建闽北武夷山一带,属于乌龙茶,具有岩骨花香的独特品质特征。武夷岩茶的制作工艺结合和绿茶和红茶的特色,产出的茶叶中极具有绿茶的清香口感,又拥有红茶的甘醇滋味。

10、安溪铁观音

安溪铁观音源于安溪县西坪镇尧阳山麓,属于乌龙茶一类,是中国十大名茶之一,由安溪当地茶农于1725-1735年创制而成。安溪铁观音内质丰富,兰香浓郁,味道醇厚甘鲜,有经七泡有余香的美誉。

龙井茶的产地是哪

龙井茶的产地是哪

  龙井茶的产地是哪,龙井茶相信许多人都喝过,而龙井茶是一种很香滋味甘甜的茶,所以受许多人喜欢。但说到龙井茶的产地是哪里的,许多人是不了解的。下面解释龙井茶的产地是哪!

  龙井茶的产地是哪1

   典故

  龙井古称龙泓。明正德年间,当地人掘井时,从井内挖出一石,形如游龙,故名龙井。乾隆帝下江南游龙井时,封龙井村18棵茶树为御茶树,今后龙井茶身价百倍。

   龙井茶的产地

  西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,平滑 匀称,青翠略黄;泡在杯中,新苗成朵,一旗一,交相生辉,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若兰,狷介长期;

  汤色豁亮,滋味甘鲜。 人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,已经 成为国度高档礼物茶。

  杭州西湖四周的群山,素以生产名茶著称。唐代陆羽在他所写的天下第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天行、 灵隐二寺产检测的纪录。古今中外不知有几多人赞扬过这里生产的名茶。

  汗青上西湖龙井茶有:"狮"、"龙"、"云"、"虎"四个种别。现归为"狮"、"龙"、"梅"三个品类。此中以狮峰龙井为第一。其光彩绿中呈黄,香气浓烈,味酸爽口、确为茶中极品。

  1981年,狮峰龙井被评为天下优质产品,荣获国度金质奖。据现代科学阐发,龙井茶所含氨基酸, 儿茶素,叶绿素,维生素c等化学成分,要比别的`茶叶多,对于人体康健尤其有利,难怪 昔人说龙井茶“其贵如金,不可多得”。

  龙井茶产于杭州市西湖乡,茶园重要漫衍于西湖西南龙井村的周围。西湖景色美,龙井名茶佳,龙井茶产地有得天独厚的天然前提。

  这里天气温和,四序明白,雨量充足而匀称,尤其是春茶时期,时常小雨蒙蒙,漫山遍野,云雾萦绕。

  大部分茶园又漫衍在傍溪靠涧的谷地或者山坡,泥土多为砂质土,布局松软,通气透水,含有用磷酸较多,有利于茶树生长发育,导致茶树根深叶密,常年碧透,抽芽轮次多,采摘时间长,从垂柳初绿,直至层林尽染,都有茶采。

  龙井茶园地外西湖风景区,在那狮峰山上,梅家坞里,云栖道旁,虎跑泉边,灵隐寺四周,九溪十八涧沿岸,随处林涛滔滔,翠竹婆娑。

  在浓荫包围中,一片片茶园葱茏如染,一重重茶山连续云天,为湖光山色增添了不少的诗意。

  龙井茶的形状以及内质皆美,同精致的加工制作是分不开的,炒制特级龙井茶,分“ 青锅”以及“辉锅”两个工序,此间不经揉捻,是制作上的一大特色。

  炒制手势,有抖,带,挤,甩,挺,拓,扣,抓,压,磨,号称“十大伎俩”,一斤特级龙井茶,有3— 4万颗芽头,采摘要花6个工,炒制要花4个多小时。一个纯熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。

  现在西湖乡,共有梅家坞,龙井,双峰,等13个村产茶,这些产茶村,都有本身的茶叶加工厂,全乡年产龙井茶约2000担摆布。

  此中梅家坞主量约占全乡三分之一。龙井茶叶,虎跑水,向以“西湖双绝“著称,到杭州的游客,都以能在虎跑泉边品饮一杯龙井茶为快。

  龙井茶的产地是哪2

  龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,后梅家坞的产量有了很大的提高。

  以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。

  解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

   龙井茶的产地

  西湖龙井茶产地是狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地。龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品,狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑,这四处皆为的地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。

  杭州龙井茶产地是出狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地且在杭州辖区之内。

  浙江龙井茶产地是超越杭州且在浙江省范围内。

  浙江以外地区,凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶,比如四川龙井,江苏龙井等等。

   龙井茶的功效与作用

   1、提神醒脑

  提神醒脑,缓解委顿,进步工作效率都是龙井茶的首要效用,由于龙井茶中含有富厚的咖啡碱以及茶碱;

  这些物资可以让人类中枢神经维持愉快,并能加速人体内乳酸代谢,人们冲泡饮用龙井茶之后能振奋精神,进步头脑活泼本领,并能缓解身体疲劳。

   2、利水消肿

  龙井茶中含有的咖啡碱是一种自然的利水身分,能加速人体内过剩水份代谢,阻挠水份在人体内滞留,平常冲泡饮用龙井茶可以防备身材水肿;

  而人们在涌现身材水肿以及小便倒霉以及腹部胀痛等不良症状,之后多喝些龙井茶还能让症状好转。

   喝龙井茶的好处

   1、抗菌消炎

  抗菌消炎是人们平常喝龙井茶的首要益处,由于龙井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然药用身分,他们能清除人体内多种致病菌对于人类的上呼吸道沾染以及肠道疾病都有肯定防备以及缓解作用;

  此外人们涌现真菌性皮炎大概皮肤涌现疔疮肿痛时,还能用龙井茶泡水之后洗濯患处,它能阻挠患处沾染还能加速患处愈合。

   2、减肥瘦身预防疾病

  人们冲泡饮用龙井茶,非但可以吸取富厚维生素以及矿物质,还能吸取咖啡加叶酸以及泛酸等多种对于人体有利的化合物;

  这些物资对人体内脂肪的代谢都有优良促进作用,而茶多酚以及维生素c还能低落血液中胆固醇与脂肪的浓度,人们时常饮用可以防备肥胖也能减肥瘦身。

  龙井茶中含有的茶多酚以及维生素c还能掩护人类心血管并能进步身材抗病毒本领,对峙饮用可以防备动脉硬化以及高血压等多种疾病产生。

龙井茶产地是哪里最好

龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。 龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。

龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。 制作出来的龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

龙井茶的泡法

1、上投法

准备透明玻璃杯,大小约200ml,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

2、中投法

准备透明玻璃杯,大小约200ml,先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后,加满开水,就可以喝了。

3、下投法

准备瓷盖杯,大小约150ml,温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。倒入小茶杯中品饮。

龙井产地排名

龙井产地排名为狮峰产区、龙井产区、云栖产区。

1、狮峰产区

狮峰产区在杭州狮峰山,狮峰龙井茶素有龙井上品的美誉,并且以明前茶为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。“狮”字号,得名于狮峰山,是西湖龙井最重要的产区。狮峰产区有极适合龙井茶生长的泥土,那里种植的茶叶香浓且持久,滋味鲜醇。

“狮”字号的龙井茶,以狮峰龙井为代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龙井茶中当之无愧的极品茶,被称为龙井茶之巅峰产品。

2、龙井产区

龙井产区被称为龙井第一村,它因为盛产顶级西湖龙井茶而闻名世界。龙井村四周群山包围,云雾环绕,适合茶叶生长。

“龙”字号,得名于龙井山,是指在翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带,茶叶品质佳,这里所产的龙井茶都可以跟狮子峰的茶相比美,只是在采摘与做工上略微差一点点。

3、云栖产区

云栖茶叶产区位于杭州市西郊闲林镇最边远的山村,紧邻富阳区。“云”字号,得名于云栖,指在云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地刚好在钱塘江与西湖之间,湿润的气候适合茶叶生长。“云”字号,曾经是面积最大的山头,自从梅家坞后,名气才小了些。

龙井茶的特点:

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

西湖龙井五大产地

西湖龙井五大产地有狮峰产地,龙井产地,云栖产地,虎跑产地,梅家坞产地。

1、狮峰产地

狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,有色绿、香郁、味醇、形美的特点,被誉为龙井之巅。

2、龙井产地

龙井村所产的龙井茶,也是西湖龙井的原产地,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,有浓郁的茶乡文化特色景观。

3、云栖产地

云栖产地位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨。

4、虎跑产地

虎跑位于西湖西南大慈山白鹤峰下。用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井茶是爱茶者最喜欢的一件事。

5、梅家坞产地

梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,不仅生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,也是一个有特色的茶文化旅游地。

西湖龙井五大产区 西湖龙井五大产区介绍

1、西湖龙井的五大产区为狮峰山、梅家坞、云栖、虎跑、龙井村。西湖龙井是十大名茶之一,属于绿茶类,主产于浙江杭州西湖风景名胜区内群山,而其茶区内则以狮、龙、云、虎、梅五大字号而著称,其各个产地的小气候环境和炒制技术均有一定的差异,因此茶叶品质各具特色与风味。

2、西湖龙井茶因原产于杭州西湖湖畔的龙井乡周围的群山之中而得此名。

西湖龙井有哪几个产地

1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。

2、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

中国十大名茶排名及产地

中国十大名茶排名及产地:西湖龙井产于浙江,洞庭碧螺春产于江苏,黄山毛峰产于安徽,六安瓜片产于安徽,君山银针产于湖南,庐山云雾产于江西,安溪铁观音产于福建,祁门红茶产于安徽,蒙顶甘露产于四川,白毫银针产于福建。

1、西湖龙井产于浙江:

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带,此地自然条件优越,有利于茶树的生长发育。

2、洞庭碧螺春产于江苏:

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山地区,那里是中国著名的茶果间作区,茶树和众多果木和花卉交错种植,形成了花香果味的天然品质。

3、黄山毛峰产于安徽:

黄山毛峰产于安徽省黄山市徽州区富溪乡,此地由于海拔高、土质好、气候温暖湿润、云雾缥缈的缘故,非常适合茶树生长。

4、六安瓜片产于安徽:

六安瓜片产于安徽省六安市大别山,其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,除此之外裕安区、金寨县、霍山县也产六安瓜片。

5、君山银针产于湖南:

君山银针产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖君山地区,此地土壤肥沃,多为砂质土壤,相对湿度较大,云雾弥漫,适宜茶树生长。

6、庐山云雾产于江西:

庐山云雾产于江西省九江市庐山地区,此地北临长江,南倚鄱阳湖,环境群峰挺秀、雾气蒸腾,所产茶叶素有“色香幽细比兰花”之喻。

7、安溪铁观音产于福建:

安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,主产区位于西部的“内安溪”,此地群山环抱、云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤。

8、祁门红茶产于安徽:

祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县、黟县,池州市贵池区、东至县、石台县,以及江西省景德镇市浮梁县等地,这些地区自然条件优越,茶叶营养丰富。

9、蒙顶甘露产于四川:

蒙顶甘露产于四川省雅安市名山区蒙顶山,此地位于邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北邻成都盆地,是名副其实的产茶圣地。

10、白毫银针产于福建:

白毫银针产于福建省宁德市福鼎市和柘荣县,南平市建阳区、政和县、松溪县地区,这些地区海拔均处于500~800m地带,土壤以红壤和黄壤为主。

龙井茶十大排名?

龙井茶十大排名:

1、一杯香

山东一杯香茶业有限公司成立于2010年,位于具有龙井茶集散地之称的滕州,是集龙井、白茶、铁观音、红茶、普洱、花茶等茶类,科研、种植、生产、加工、销售于一体的综合性加盟连锁企业,获得了国家QS食品生产许可证,通过了ISO9001国际质量管理体系认证。

2、西湖牌

西湖牌隶属于杭州茶厂有限公司,前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年,素有"东方第一茶厂"之美誉。

公司是西湖龙井茶的专业生产厂家,在龙井茶的原产地建立了生态茶叶基地,主要产品有龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶、杭白菊等,品质优异,在国内外市场均享有较高的声誉,曾荣获金牌老字号、金芽奖、中绿杯特金奖等称号。

3、卢正浩

卢正浩是著名的茶学家,建国初期西湖龙井茶界的领军人物,对西湖龙井尤其是梅家坞西湖龙井的生产发展做出了巨大贡献。杭州正浩茶叶有限公司成立于上世纪90年代,致力于成为正源正味的西湖龙井茶品牌。

4、第一江南

第一江南龙井茶来自龙井茶核心产区,优质水源的滋养、优越的自然生长环境,造就了龙井的鲜爽口感。明前特定时段人工采摘,茶形完整,扁平秀润,色泽翠绿。茶汤杏绿明亮,鲜香清高,入口甘美醇香,带有浓郁的炒豆香。建议使用85-90℃水温泡制,口味更佳,回味绵长。

5、狮峰牌

狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶知名品牌,前身为浙江省茶叶公司,成立于1950年,拥有70多年的制茶经验,是西湖龙井协会权威认可的西湖龙井购买品牌之一。

6、贡苑

贡苑隶属于上海梅家坞茶叶有限公司旗下,是一家集种植、加工、研发、销售服务于一体的现代化新型茶品牌,主营茉莉、甘草、雪菊等花草茶。贡苑龙井茶来自核心产区,开园头采春茶,三十年传承老手艺手工炒制。

7、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司创立于2008年,是集生产、销售、科研为一体,主要经营各种名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的互联网茶业的新型企业,茶行业标准制定者,参与制定绿茶、红茶、花茶、龙井茶行业标准,主打西湖龙井,现已成为杭州2022年亚运会官方指定用茶。

8、贡牌

贡牌是浙江杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的老字号品牌,创立于1984年,以生产和经营“贡”牌西湖龙井茶闻名全国,是诞生时间最早、也是生产规模大的西湖龙井茶生产企业,地理标志保护产品,同时也是“国家礼品茶”的定点承办单位及国礼指定龙井茶品牌。

9、小罐茶

北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的现代茶商,采用创新理念整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶。

10、佰儒

佰儒龙井茶来自浙江原产地高山茶园生态茶树,萃取头春雨前肥厚鲜叶,一叶一心严格手工采摘,非遗大师匠心制作。干茶外形紧凑挺实,匀整色绿,冲泡后汤色明亮碧绿,入口清香顺滑,鲜醇甘爽有豆香,回甘强烈,口感持久。

西湖龙井产地在哪里?

西湖龙井产区是在浙江省杭州市西湖区龙井村周围的群山,因为山峰之间的区域,所以龙井茶的产区也比较多。

一、西湖龙井狮峰产区:

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉。狮峰龙井被誉为龙井之巅。

二、西湖龙井龙井产区:

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

三、西湖龙井云栖产区:

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

四、西湖龙井虎跑产区:

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。

五、西湖龙井梅家坞产区:

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

中国名茶排行榜前十名及产地

中国名茶为:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。

1、西湖龙井

西湖龙井产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山地区,是中国十大名茶之一,并以色绿、香郁、味甘、形美四绝居于十大名茶之首。西湖龙井西湖龙井外形扁平光滑挺直,色泽翠绿有光泽,香气清香高扬,味道鲜醇甘甜。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山一带,又被称为功夫茶、新血茶,是中国传统名茶,距今已有1000多年的历史。碧螺春外形卷曲,形状似螺,色泽银绿,又因为产自于春天而被称为碧螺春。

3、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,产自于安徽省黄山一带,又被称为徽茶。黄山毛峰在清代光绪年间由谢裕大查账创制,是以清明、谷雨时期黄山良种茶树初展的肥壮嫩芽手工炒制而成。茶叶的外形稍卷曲,形状如同雀舌,香气如兰,滋味醇香回甘。

4、君山银针

君山银针产自于湖南岳阳洞庭湖君山一带,是中国名茶之一,属于黄茶一类。君山银针因外形白毫密布,形状紧细如针而得名,又因茶芽内面为金,被赋予“金镶玉”的雅称。君山银针历史悠久,在唐代已生产,佳名远扬。

5、信阳毛尖

信阳毛尖是河南省著名特产之一,主要产自于信阳市和新县、商城县和大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、性独具一格,茶叶干净匀整,色泽鲜绿有光泽,白毫显露,冲泡后汤色嫩绿,香气香高持久,滋味浓厚鲜醇。

6、祁门红茶

祁门红茶产地位于安徽省祁门、东至、石台、贵池、黟县,以及江西浮梁一带,光绪年间由安徽茶农创制而成。祁门红又被称为群芳最和红茶皇后,是红茶中的极品,香气似果香有似兰花香,清香持久,滋味鲜醇甘甜。

7、六安瓜片

六安瓜片产自于安徽省大别山一带,有瓜片、片茶的别称,是中国传统历史名茶。六安瓜片拥有悠久的历史,在唐朝为名茶,被称为庐州六安茶,在明朝作为极品茶称为六安瓜片,清朝时期作为贡品进贡给朝廷。六安瓜片清香高爽,鲜醇回甘。

8、都匀毛尖

都匀毛尖因产自于贵州省都匀市而得名,是中国十大名茶之一,又被称为白毛尖、细毛尖、雀舌茶等。都匀毛尖主要以清明前后茶树一芽一叶鲜嫩茶叶为原料,经过杀青、揉捻、搓团提毫等工艺制成,茶叶外形卷曲匀整,色泽翠绿,香气清嫩,味道鲜醇浓郁。

9、武夷岩茶

武夷岩茶产自于福建闽北武夷山一带,属于乌龙茶,具有岩骨花香的独特品质特征。武夷岩茶的制作工艺结合和绿茶和红茶的特色,产出的茶叶中极具有绿茶的清香口感,又拥有红茶的甘醇滋味。

10、安溪铁观音

安溪铁观音源于安溪县西坪镇尧阳山麓,属于乌龙茶一类,是中国十大名茶之一,由安溪当地茶农于1725-1735年创制而成。安溪铁观音内质丰富,兰香浓郁,味道醇厚甘鲜,有经七泡有余香的美誉。

龙井茶的产地是哪

龙井茶的产地是哪

  龙井茶的产地是哪,龙井茶相信许多人都喝过,而龙井茶是一种很香滋味甘甜的茶,所以受许多人喜欢。但说到龙井茶的产地是哪里的,许多人是不了解的。下面解释龙井茶的产地是哪!

  龙井茶的产地是哪1

   典故

  龙井古称龙泓。明正德年间,当地人掘井时,从井内挖出一石,形如游龙,故名龙井。乾隆帝下江南游龙井时,封龙井村18棵茶树为御茶树,今后龙井茶身价百倍。

   龙井茶的产地

  西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,平滑 匀称,青翠略黄;泡在杯中,新苗成朵,一旗一,交相生辉,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若兰,狷介长期;

  汤色豁亮,滋味甘鲜。 人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,已经 成为国度高档礼物茶。

  杭州西湖四周的群山,素以生产名茶著称。唐代陆羽在他所写的天下第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天行、 灵隐二寺产检测的纪录。古今中外不知有几多人赞扬过这里生产的名茶。

  汗青上西湖龙井茶有:"狮"、"龙"、"云"、"虎"四个种别。现归为"狮"、"龙"、"梅"三个品类。此中以狮峰龙井为第一。其光彩绿中呈黄,香气浓烈,味酸爽口、确为茶中极品。

  1981年,狮峰龙井被评为天下优质产品,荣获国度金质奖。据现代科学阐发,龙井茶所含氨基酸, 儿茶素,叶绿素,维生素c等化学成分,要比别的`茶叶多,对于人体康健尤其有利,难怪 昔人说龙井茶“其贵如金,不可多得”。

  龙井茶产于杭州市西湖乡,茶园重要漫衍于西湖西南龙井村的周围。西湖景色美,龙井名茶佳,龙井茶产地有得天独厚的天然前提。

  这里天气温和,四序明白,雨量充足而匀称,尤其是春茶时期,时常小雨蒙蒙,漫山遍野,云雾萦绕。

  大部分茶园又漫衍在傍溪靠涧的谷地或者山坡,泥土多为砂质土,布局松软,通气透水,含有用磷酸较多,有利于茶树生长发育,导致茶树根深叶密,常年碧透,抽芽轮次多,采摘时间长,从垂柳初绿,直至层林尽染,都有茶采。

  龙井茶园地外西湖风景区,在那狮峰山上,梅家坞里,云栖道旁,虎跑泉边,灵隐寺四周,九溪十八涧沿岸,随处林涛滔滔,翠竹婆娑。

  在浓荫包围中,一片片茶园葱茏如染,一重重茶山连续云天,为湖光山色增添了不少的诗意。

  龙井茶的形状以及内质皆美,同精致的加工制作是分不开的,炒制特级龙井茶,分“ 青锅”以及“辉锅”两个工序,此间不经揉捻,是制作上的一大特色。

  炒制手势,有抖,带,挤,甩,挺,拓,扣,抓,压,磨,号称“十大伎俩”,一斤特级龙井茶,有3— 4万颗芽头,采摘要花6个工,炒制要花4个多小时。一个纯熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。

  现在西湖乡,共有梅家坞,龙井,双峰,等13个村产茶,这些产茶村,都有本身的茶叶加工厂,全乡年产龙井茶约2000担摆布。

  此中梅家坞主量约占全乡三分之一。龙井茶叶,虎跑水,向以“西湖双绝“著称,到杭州的游客,都以能在虎跑泉边品饮一杯龙井茶为快。

  龙井茶的产地是哪2

  龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,后梅家坞的产量有了很大的提高。

  以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。

  解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

   龙井茶的产地

  西湖龙井茶产地是狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地。龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品,狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑,这四处皆为的地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。

  杭州龙井茶产地是出狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地且在杭州辖区之内。

  浙江龙井茶产地是超越杭州且在浙江省范围内。

  浙江以外地区,凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶,比如四川龙井,江苏龙井等等。

   龙井茶的功效与作用

   1、提神醒脑

  提神醒脑,缓解委顿,进步工作效率都是龙井茶的首要效用,由于龙井茶中含有富厚的咖啡碱以及茶碱;

  这些物资可以让人类中枢神经维持愉快,并能加速人体内乳酸代谢,人们冲泡饮用龙井茶之后能振奋精神,进步头脑活泼本领,并能缓解身体疲劳。

   2、利水消肿

  龙井茶中含有的咖啡碱是一种自然的利水身分,能加速人体内过剩水份代谢,阻挠水份在人体内滞留,平常冲泡饮用龙井茶可以防备身材水肿;

  而人们在涌现身材水肿以及小便倒霉以及腹部胀痛等不良症状,之后多喝些龙井茶还能让症状好转。

   喝龙井茶的好处

   1、抗菌消炎

  抗菌消炎是人们平常喝龙井茶的首要益处,由于龙井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然药用身分,他们能清除人体内多种致病菌对于人类的上呼吸道沾染以及肠道疾病都有肯定防备以及缓解作用;

  此外人们涌现真菌性皮炎大概皮肤涌现疔疮肿痛时,还能用龙井茶泡水之后洗濯患处,它能阻挠患处沾染还能加速患处愈合。

   2、减肥瘦身预防疾病

  人们冲泡饮用龙井茶,非但可以吸取富厚维生素以及矿物质,还能吸取咖啡加叶酸以及泛酸等多种对于人体有利的化合物;

  这些物资对人体内脂肪的代谢都有优良促进作用,而茶多酚以及维生素c还能低落血液中胆固醇与脂肪的浓度,人们时常饮用可以防备肥胖也能减肥瘦身。

  龙井茶中含有的茶多酚以及维生素c还能掩护人类心血管并能进步身材抗病毒本领,对峙饮用可以防备动脉硬化以及高血压等多种疾病产生。

龙井茶产地是哪里最好

龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。 龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。

龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。 制作出来的龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

龙井茶的泡法

1、上投法

准备透明玻璃杯,大小约200ml,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

2、中投法

准备透明玻璃杯,大小约200ml,先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后,加满开水,就可以喝了。

3、下投法

准备瓷盖杯,大小约150ml,温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。倒入小茶杯中品饮。

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