当前位置:懂科普 >

综合知识

> 干龙眼怎么晒

干龙眼怎么晒

干龙眼怎么晒

干龙眼怎么晒共有4步。

需准备剪刀、新鲜龙眼。

以下是晒干龙眼的具体操作步骤: 操作/步骤

1、龙眼在开水中烫几秒

干龙眼怎么晒 第2张

将龙眼连枝带叶在开水中烫几秒。

2、龙眼太阳下爆晒至变脆

干龙眼怎么晒 第3张

龙眼在太阳底下爆晒,晒至枝叶变脆。

3、龙眼用剪刀剪枝留蒂

干龙眼怎么晒 第4张

晒好的龙眼用剪刀剪枝留蒂。

4、剪好后继续在太阳下晒

干龙眼怎么晒 第5张

龙眼剪好之后,继续让龙眼在太阳底下晒即可。

END 总结:以上就是关于干龙眼怎么晒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

将龙眼剪枝留蒂洗净后,焯水2-3分来自钟,再置于烈日下晾晒。

在晾晒过程中,要注意翻面,使其受热均匀,晒至完全干燥即可。

晾晒扬的具体时间根据龙眼的状态而定,一般晒5-农度味假技7天即可。

龙眼在晾晒之前焯水的主要目的是为了消除龙眼里面的细菌。

将晒干的龙眼干密封保存好,放置在干燥通风处,注意避免潮湿以及阳光直射。

龙眼干变质后会有酒精味,一般不建议继续食用。

其他比较有用的内容推荐1:

将龙眼剪枝留蒂洗净后,焯水2-3分钟,再置于烈日下晾晒。

在晾晒过程中,要注意翻面,使其受热均匀,晒至完全干燥即可。

晾晒的具体时间根据龙眼的状态而定,一般晒5-7天即可。

龙眼在晾晒之前焯水的主要目的是为了消除龙眼里面的细菌。

将晒干的龙眼干密封保存好,放置在干燥通风处,注意避免潮湿以及阳光直射。

龙眼干变质后会有酒精味,一般不建议继续食用。

吃不完的龙眼怎么快速晒干

吃不完的龙眼快速晒干最好选择正阳当空暴晒,三小时翻一次,方法如下:

1、不要全部摘下来,晒干龙眼,不要将龙眼全部都摘下来。需要注意的是龙眼最好留在枝干上。

2、龙眼晒干最好挂起来最佳,因为最好不要平放着。

3、龙眼最好放在光照强的地方。采用先风干再连续暴晒,晒干水分最好。

4、晒龙眼之前最好将坏掉的龙眼都选出来。需要注意的是除了将坏掉的龙眼选出来以外,还要将龙眼上的叶子都摘掉。

5、晒龙眼之前确保龙眼不要沾到水喔。另外需要注意的是挑选大粒成熟的龙眼更佳。

龙眼怎么晒干成桂圆

先把龙眼放水里煮开,然后捞起放在太阳底下晒干即可,具体的做法如下:

1、把锅里的水烧开,将龙眼放进烧开的水中加热一分钟,火不要关,让它持续加热一分钟。

2、然后把龙眼干捞起来晾凉,放在阳光下晾晒即可,夏日太阳似火炉,大约晒一周就行。

注意事项

1、龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。

2、龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒干透,龙眼已经坏在里面了。

3、晒好的桂圆干,易于保存,放在食品袋或是密封罐中密封好,然后放在阴凉、干燥的地方保存即可。

4、在选择龙眼的时候,一定要是新鲜的,果皮完好无损的,并且果实要足够成熟、个大肉厚。这样加工出来的桂圆品质会更佳。另外,坏的也要记得给挑出来,不然会影响口感。

5、在将龙眼取下的过程中,一定要小心,不可使果壳破裂,这样会影响到品质。

怎么把龙眼晒成干(怎么晒制龙眼干)

1、摘取烂的和病虫的龙眼,用清水洗干净。

2、然后烧一大锅水。水烧热了,就把龙眼放下去烫泡2分钟左右,然后捞起沥干水。

3、把龙眼养到阳台上暴晒。不过要需要经常翻动龙眼。这样才均匀晒干。

4、有大阳台的亲们可以放在地上面晒干。不需要怕脏的。

5、晒到8成干,龙眼的皮会裂开。再把龙眼的皮和核剥开。

6、把龙眼肉放入铁盘继续晒干,直至晒干位置。

龙眼肉怎样晒干

1、龙眼处理:把龙眼带杆一粒粒剪开,把坏的挑出去,把好的留下备用。

2、龙眼清洗:用清水洗去龙眼表皮的灰尘,洗的时候不要太大力,用水冲最好。

3、龙眼水煮:把水烧到沸腾,然后放入龙眼1-2分钟即可(过一下水就行),这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。

4、龙眼晒干:用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,等到龙眼水分干了。

5、龙眼保存:密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存。

龙眼的原产地:

原产于中国南部及西南部。

龙眼,(拉丁学名:DimocarpuslonganLour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7——8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部。

世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省,此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。

扩展资料:

晒干后的龙眼保存方法:

1、用熟料袋子密封保存;

2、用玻璃罐子密封保存;

3、密封保存的龙眼干虽然能保存一定的时间,但是由于是自己做的,并没有添加一定的添加剂,所以,还是要尽快吃完,不要保存到半年或更长的时间。

营养价值:

营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等。

经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。 

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

参考资料:百度百科—龙眼

晒龙眼干怎么晒?

准备材料:新鲜龙眼适量

1、将准备好的龙眼连枝带叶在开水中烫几秒即可。

2、烫完直接晾晒,有条件的在太阳底下爆晒,晒至枝叶变脆。

3、晒好的龙眼剪枝留蒂,尽量用剪刀剪。

4、龙眼剪好之后,继续让龙眼在太阳底下晒。

5、当龙眼摇起来有晃动感的时候,即可把龙眼的壳和籽剥掉取肉。

6、龙眼剥好肉后放在容器中,继续放在太阳底下暴晒。

7、晒到龙眼肉水分彻底没有,龙眼干就做好了。

剥了皮的龙眼肉(桂圆)怎样晒干

剥了皮的龙眼肉(桂圆)晒干的方法:

1、锅里放水烧开,将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右,然后捞起沥干。

2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒,晒至枝叶变脆。

3、然后把龙眼的枝叶剪掉,留下根蒂,注意不要剪破。

4、龙眼剪好之后,一粒粒摊开在太阳底下暴晒。

5、晒到龙眼肉可以晃动时,将龙眼肉剥出备用。

6、将龙眼肉平铺在容器上,经常翻动,确保每一面都能晒到太阳。

7、连续晒一至两个星期左右,龙眼肉的水分彻底晒干,龙眼干就做好了。

吃不完的龙眼怎么快速晒干

吃不完的龙眼怎么快速晒干的方法如下:

第1步、龙眼用剪刀剪下枝叶,一颗颗剪下来,注意留根部。

第2步、清洗干净。

第3步、煮开一锅水,晾凉,五分钟左右,水差不多80°就可以。

第4步、清洗好的龙眼放进晾好的水中烫五分钟,不能用开水,太烫龙眼皮就爆了。

第5步、烫过热水的龙眼用布吸干表面水分,此时剥开一个看看,其实肉已经被烫熟了。

第6步、然后用铁盒子,龙眼披在上面,没用也可以忽略,我是认为铁暴晒会烫些,晒龙眼,要持续暴晒,其实最后是60--80°最合适。

第7步、所以晒的时候先看天气预报,要持续暴晒一个星期,就有这个效果了。

怎么晒桂圆肉干

具体做法如下:

用料:龙眼适量

1、首先先把龙眼放在竹盘上,放到有太阳的地方暴晒。

2、晒3-5天,等到它的果肉缩水变小,就变成了桂圆,就可以吃了。

3、还有另一种方法:把龙眼肉放进烤箱里,100度扭好,烤7-8小时。

4、密封并保存测试过的肉桂,龙眼果实成熟(8月中旬)后再收获加工,味道会更好。

扩展资料

功效

1、温补:儿童常有寒体质,虚寒体质,常尿床,记忆力差。多饮桂圆茶,可增强精神能力,改善虚寒体质。

2、丰胸:中医说,女性主宰血液,经常吃桂圆女性,肤色红润,体形丰满,那么多丰胸补充剂,都与桂圆相配。

3、睡眠:中医说龙眼有安神养血健脾的功效。它非常适合长期失眠者食用。

参考资料来源:百度百科-桂圆肉

带壳龙眼干是怎么晒的

准备材料:龙眼5000克、清水适量

1、新鲜摘回来的龙眼,挑出有腐烂的。

2、大锅里烧水,烧至水冒小泡(不需烧开)。

3、分批把龙眼放进焯水,约半分钟左右(可以剥一个看看,由原来的透明变得有些奶白色便可)。

4、捞起沥干水分。

5、拿到太阳底下暴晒即可。

6、成品图如下。

桂圆怎么晒成桂圆干

桂圆晒成桂圆干的方法如下:

准备材料:桂圆、塑料袋、锅。

步骤:

1、干桂圆买回去是一串串的,因此要裁成一颗颗哟,当心不必剪皮破了,也要挑出来一些漂亮的干桂圆才行。

2、清理干桂圆,将干桂圆放进菜盘里洗,最好用自来水龙头立即清洗。

3、煮干桂圆,烧开水以后将干桂圆放进锅中煮1-2分钟就可以捞出了,这一步有益于后面干桂圆的晾干。

4、晒干桂圆,将干桂圆放到阳光底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。最终,将晾干的干桂圆放进包装袋中密封性储存就ok了。

5、桂圆干的制作就完成了。

标签: 龙眼
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/8depje.html