龙眼晒干是不是桂圆干 把龙眼晒干就是桂圆干了吗

龙眼晒干是不是桂圆干%20把龙眼晒干就是桂圆干了吗：答案是是的。

是的，龙眼晒干后就成了桂圆。龙眼和桂圆其实是同一种水果，只是表现状态不同。龙眼是新鲜的果实，而桂圆是龙眼去壳去核、晒干后的果肉。晒干后的桂圆呈金黄色，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，但不耐贮放，最好在低温下保存^1。

龙眼晒干是不是桂圆干%20把龙眼晒干就是桂圆干了吗：答案是是的。

是的，龙眼晒干后就成了桂圆。龙眼和桂圆其实是同一种水果，只是表现状态不同。龙眼是新鲜的果实，而桂圆是龙眼去壳去核、晒干后的果肉。晒干后的桂圆呈金黄色，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，但不耐贮放，最好在低温下保存。

1、把龙眼晒干就是桂圆干了。

2、新鲜的龙眼其实就是没有晒干的桂圆，龙眼和桂圆只是叫法不一样，龙眼晒干了叫桂圆是因为它圆黑光泽，种脐处是白色凸起的，看起来像龙的眼睛，所以得名。龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。

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桂圆是龙眼晒干的吗 龙眼晒干了是桂圆吗

1、龙眼晒干了是桂圆。龙眼呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，干果肉呈金，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，但不耐贮放，最好在低温下保存。

2、果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。

龙眼干是桂圆吗

新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。

由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。

后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。

所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.

龙眼为什么晒干了叫桂圆

1、因为鲜龙眼烘成干果后就会成为中药里的桂圆，也叫桂圆干。事实上，龙眼就是桂圆，根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼。

　　2、桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛。大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。

龙眼干了就是桂圆吗？桂圆和龙眼的区别是什么？

圆肉在中医里的清补的上品。有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑之效，可用于治疗虚劳心悸、气血不足、健忘失眠、体质虚寒等症。广东人无论煲汤或做甜品，都常喜欢放些圆肉下去。果大肉结，非常甜脆，优质新鲜储良广眼基本都能卖得很高价，石硖龙眼都清甜较多水，果型中等，新鲜石硖市场价也还行。所以，真正拿来做桂圆的多为果小肉薄又口感较稀松的最便宜的鸡眼。龙眼和桂圆指的是同一个物种的两种状态，新鲜的状态我们叫它龙眼，晒干后的状态我们称它为桂圆，通俗的讲，就像葡萄和葡萄干一样。

广西的别称为桂，龙眼干形态比较圆，所以龙眼干也被称作为桂圆。再加上封建社会尊天子为龙，天子脚下称龙眼难免忌讳，并且龙眼干也并不像新鲜龙眼那样白目黑珠，神似龙的眼睛，所以大家都更愿意称龙眼干为桂圆。荔枝晒干叫荔枝干，，龙眼晒干就叫桂圆了。因为桂圆非常受大家的喜爱，所以我们经常听说荔枝卖不出，却很少听说，龙眼卖不出，因为龙眼卖不出，做成桂圆之后，价值更高。

龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，而桂圆成分和龙眼类似，只是少了很对水分，他们都具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。

桂圆干瘦干瘦的，棕褐色果肉蕴藏了满满的甜蜜、丰富的营养物质以及大量的铁、钾等元素，具有补心脾，益气血，健脾胃、消疲劳、安神健脑的功效，研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。

龙眼干和桂圆干的区别

龙眼干和桂圆干没有区别，是同一种水果干制而成，在不同地区会有不同叫法。龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，晒干之后就是桂圆干，汁水较少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，不耐贮放，最好在低温下保存。

龙眼为什么晒干了叫桂圆

龙眼和桂圆其实是一种，只是叫法不同。所以龙眼晒干了叫桂圆。

龙眼晒干了叫桂圆是其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。

龙眼

龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及铁元素等，其中铁元素能促进血红蛋白再生以补血，起到益气补血的效果。同时其他元素能提高热能、补充营养，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以防治因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于防治尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

龙眼是不是就是桂圆干

龙眼就是桂圆，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼.

龙眼的传说

很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆，人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”。

桂圆是龙眼晒干的吗 干桂圆和新鲜桂圆哪个好

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桂圆是龙眼晒干的吗

是的。

龙眼和桂圆是同一种水果，只是在部分地区会将新鲜水果称为龙眼，而龙眼晒干后的干制品称为桂圆，但两者的营养价值是一样高的。作为一种无患子科龙眼属植物，新鲜桂圆的外形圆润近似球形，果皮颜色多呈黄褐色，剥开后里面的果肉则是白色半透明状，将其晒干后桂圆的外皮和果肉颜色会加深。

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干桂圆和新鲜桂圆哪个好

各有各的好。

新鲜桂圆在晒干加工成干桂圆的过程中可能存在部分营养随水分蒸发流失的情况，因此相比之下吃新鲜桂圆所摄入的营养会更完整效果也更好，但吃鲜桂圆上火的风险比干桂圆要高，且保存时间短又不方便携带，所以平时吃干桂圆较为常见，但无论是鲜桂圆还是干桂圆，二者差别不会很大，合理进食对自身都是有益处的。

3

桂圆是泡水喝好还是直接吃好

看个人口味。

桂圆较为常见的食用方式是泡水、炖汤以及直接吃，将桂圆直接吃或是泡水喝对身体都是有益处的，然而究竟是泡水喝好还是直接吃好更多的是看个人口味习惯。如果觉得直接吃桂圆味道太甜，可以将其用来泡水吃，这样甜味会冲淡一些相对口感更好，不过无论是哪种食用方式基本不会对桂圆的成分和功效造成什么影响。

4

桂圆每天吃多少个最合适

建议不超过10个为宜。

桂圆作为一种高级滋补果品，其成分中富含的维生素、粗蛋白、尼克酸等物质是人体必需的营养物质，每天合理的进食对人体自身是有一定的滋补益身作用的。

但是桂圆中总糖占比很高，为了避免吃多了桂圆出现上火、发胖、脾胃生湿等不适现象，建议每天吃桂圆的数量控制在10个以内即可，老人、儿童等肠胃一般的人群还可适当减少吃桂圆的数量。

桂圆是不是晒干那种龙眼啊？

是,龙眼晒干后就成了桂圆,这时它的性状都有了很大的改变了，桂圆也称为龙眼,桂圆有鲜的也有干的,水果摊上就有追问那能吃吗，怀孕了

龙眼.. 新鲜的时候叫龙眼。弄干了之后为什么叫桂圆了

桂圆亦称龙眼，是一种水果。

其实两者是一样的，只是叫法多样。

既有龙眼干这种说法，也有桂圆干这种说法，只是人们更倾向于把去壳去核，只留果肉且晒干后的叫做桂圆。

拓展资料：

桂圆

基本介绍

桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%。秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。

桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

参考资料：桂圆 百度百科词条