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察哈尔右翼前旗美食

察哈尔右翼前旗美食

察哈尔右翼前旗美食有香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮锅子、油炸谆脖、蒙古酸奶、蒙古羊杂汤等。

1、香炒米:香炒米炒米,蒙古语称:“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。

它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。

据史书记载,炒米的上述制作方法,早在我国汉代时就出现了。

2、塔布喜:塔布喜指的是各种奶食品。

蒙古民族热情好客,家里来了客人,放好桌子,桌子中央放上满满一大盘炒米,周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽,接着献上热气腾腾的奶茶。

3、炒傀儡:炒傀儡是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食,可以称的上是“草原三宝饭”,营养保健,具有乡土特色。

4、涮锅子:涮锅子也称涮羊肉,是风行内蒙古草原的一种食肉方法。

因内蒙古大草原无化学污染,水草丰美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮锅子的上等原料。

5、油炸谆脖:是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。

6、蒙古酸奶:由于白食是以奶为原料,加添白糖等调料制成,不仅味道鲜美可口,而且极富营养价值。

7、蒙古羊杂汤:自古以来,在内蒙古草原,牛羊品质优良。

蒙古羊杂汤采用独家秘制骨汤煮制,汤香味浓,口感劲道。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

察哈尔右翼后旗美食有内蒙涮羊肉、油崩山鸡、满栋熏鸡、香锅辣鸭头、油炸谆脖、内蒙古烤羊腿、草原烤羊肉串等。

1、内蒙涮羊肉:内蒙涮羊肉,起源于元代,涮羊肉始于我国内蒙古少数民族地区,明朝进入大都市,清朝冠以涮羊肉名称。

它是北京最著名的冬令佳肴,已有1000多年的历史,现在遍布北方。

涮羊肉的特色:肉鲜嫩,汤鲜美,回味无穷。

2、油崩山鸡:油崩山鸡鲜嫩的生菜叶上,摆放上一块块经过油炸的山鸡肉块,色泽红润、香味扑鼻,鲜脆的尖椒丝和黄瓜雕刻的青翠小花做点缀,肉质细嫩、味道鲜美,让人垂涎欲滴。

山鸡肉也是经过特种养殖的山鸡而提取。

3、满栋熏鸡:鸡肉色金黄,肉鲜美,熏味香浓。

将浸泡好的鸡放入汤锅内,加入调味品,将水烧开并将鸡煮熟,然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味,熏料采用优质绵白糖,将鸡表皮熏至浅金黄色,再涂抹香油,即为成品熏鸡。

入口鲜香浓郁、咸淡适口、油而不腻。

4、香锅辣鸭头:乌兰察布的香锅辣鸭头属川菜系列,选用优质湖鸭,提前秘方腌制,配料独特,风味醇厚。

入口香辣脆绵,口感鲜香醇厚。

5、油炸谆脖:油炸谆脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶),是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。

6、内蒙古烤羊腿:单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。

经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻。

7、草原烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。

其色焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。

舌尖美味山鸡油炸涮羊肉

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察哈尔右翼前旗美食有来自香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮锅子、油炸谆脖、蒙古酸奶、蒙古羊杂汤等。

1、香炒米:香炒米炒米,蒙古语称:“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。

它是糜子经煮、和远精到炒、碾等工序加工而成的。

据史书记载,炒米的上述制作方法,早在我国汉代时就出现了。

2、塔布喜:塔布喜指的是各种奶食品。

蒙古民族热情好客,家里来了客人,放好桌子,桌子中央放上满满一大盘炒米居元连父换乐式状,周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽,接着献上热气腾腾的奶茶。

3、炒傀儡:炒傀儡是停父内或凯机至法由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食,可以称的上是“草原三宝饭”,营养保健,具有乡土特色。

4、涮锅子:涮锅子也称涮羊肉,是风行内蒙古草原的一种食来自肉方法。

因内蒙古大草原无化学污染,水草丰美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮锅子的上等原料。

5、油炸谆脖:是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。

6、来自蒙古酸奶:由于白食是以奶为原料,加添白糖等调料制成,不仅味道鲜美可口,而且极富营养价值。

7、蒙古羊杂汤:自古以来,在内蒙古草原,来自牛羊品质优良。

蒙古羊杂汤采用独家秘制骨汤煮制,汤香味浓,口感劲道。

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察哈尔右翼前旗美食有香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮锅子、油炸谆脖、蒙古酸奶、蒙古羊杂汤等。

1、香炒米:香炒米炒来自米,蒙古语称:蒙古勒巴达,意为蒙古米间波。

它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。

据史书记载,炒米的上述制作方法,早在我国汉代时就出现了。

2、更料样功某秋含塔布喜:塔布喜指的是各种奶食品。

蒙古民族热情好客,家里来了客人,放好桌子,桌子中央放上满满一大盘炒米,周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽,接着献上热气腾腾的奶茶。

3、炒傀儡:炒傀儡是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食,可以称的上是草原三宝饭,营养保健,具有乡土特色。

4、涮锅子:涮锅子也称涮羊肉,是风行内蒙古草原的一种食肉方法。

因内蒙古大草原无化学污染,水草丰美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮锅子的上等原料。

5、油炸谆脖:是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒族松千连情困剂型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。

6、蒙古酸奶:由于白食是以奶为原料,加添白糖等调料制成,不仅味道鲜美可口,而且极富营养价值。

7、蒙古羊杂汤:自古以来,在内蒙古草原,牛羊品质优良。

来自蒙古羊杂汤采用独家秘制骨汤煮制,汤香味浓,口感劲道。

科尔沁右翼前旗美食

科尔沁右翼前旗美食有归流河酒、俄体粉条、烤羊腿、风干牛肉、饺子等。

1、归流河酒:归流河酒是内蒙古自治区科尔沁右翼前旗特产,中国国家地理标志产品。归流系蒙古语,意为山杏,属嫩江水系,归流河镇坐落在归流河畔,这里盛产高粱、玉米、水稻等作物,为归流河酒的酿制提供了优质的粮食原料。

2、俄体粉条:俄体粉条是内蒙古自治区科右前旗特产,中国国家地理标志产品。科右前旗俄体镇素有“粉条林果之乡”之称。

3、烤羊腿:烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。

4、风干牛肉:风干牛肉通常有多种叫法,“风干牛肉”“手撕牛肉干”“风干牛肉干”“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养。

5、饺子:饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。

察哈尔右翼后旗美食

察哈尔右翼后旗美食有内蒙涮羊肉、油崩山鸡、满栋熏鸡、香锅辣鸭头、油炸谆脖、内蒙古烤羊腿、草原烤羊肉串等。

1、内蒙涮羊肉:内蒙涮羊肉,起源于元代,涮羊肉始于我国内蒙古少数民族地区,明朝进入大都市,清朝冠以涮羊肉名称。它是北京最著名的冬令佳肴,已有1000多年的历史,现在遍布北方。涮羊肉的特色:肉鲜嫩,汤鲜美,回味无穷。

2、油崩山鸡:油崩山鸡鲜嫩的生菜叶上,摆放上一块块经过油炸的山鸡肉块,色泽红润、香味扑鼻,鲜脆的尖椒丝和黄瓜雕刻的青翠小花做点缀,肉质细嫩、味道鲜美,让人垂涎欲滴。山鸡肉也是经过特种养殖的山鸡而提取。

3、满栋熏鸡:鸡肉色金黄,肉鲜美,熏味香浓。将浸泡好的鸡放入汤锅内,加入调味品,将水烧开并将鸡煮熟,然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味,熏料采用优质绵白糖,将鸡表皮熏至浅金,再涂抹香油,即为成品熏鸡。入口鲜香浓郁、咸淡适口、油而不腻。

4、香锅辣鸭头:乌兰察布的香锅辣鸭头属川菜系列,选用优质湖鸭,提前秘方腌制,配料独特,风味醇厚。入口香辣脆绵,口感鲜香醇厚。

5、油炸谆脖:油炸谆脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶),是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金,可直接食用,也可泡入热奶茶。

6、内蒙古烤羊腿:单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻。

7、草原烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。

察哈尔右翼中旗美食

察哈尔右翼中旗美食有浓汤烩三宝、蒙古蒸饺、蒙古手扒肉、蒙古烤羊排、蒙古奶茶、蒙古族肉粥等。

1、浓汤烩三宝:选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料,经过特别调制的高汤烩制而成,其色泽浓黄,口味鲜咸浓香,入口爽滑,物美价廉,突显浓郁的地方特色。

2、蒙古蒸饺:是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面。蒙古蒸饺也叫蒙古包子、玻璃饺饺。

3、蒙古手扒肉:是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊,就地宰杀后,切开胸腔拉断动脉,剥皮去内脏,然后洗净,去头、蹄,再把整羊按骨节拆开,放入白水锅中煮不加盐和任何调味品,待水滚肉熟即取出,置于盘中上桌。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。

4、蒙古烤羊排:蒙古烤羊排,采用一岁以内的小羔羊肋排,采用天然香辛料腌制数天,使其药材的营养完全融入到羊排里,再经慢火烤制而成,色泽金黄,香酥入味,肥而不腻。

5、蒙古奶茶:亦称蒙古茶。蒙古人不可缺少的饮料。奶茶的熬法,通常是将青砖茶或黑砖茶捣碎,抓一把茶装在小布袋里,放入开水锅里煮,茶在锅里翻滚时,要不断用勺子搅拌,三四分钟后,即把新鲜牛奶徐徐加入即可。

6、蒙古族肉粥:蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后,用煮肉汤加大米熬,正宗的肉粥味美无比。

内蒙古的乌盟有哪些美食

莜面------有刘家莜面以及绿源自助。

手扒肉----有察哈尔、西苏旗

荞面------韩家荞面

二八0大桥的老马羊头、羊杂

张家薰鸡、映山饭店的凉粉、内蒙三宝。

民中大门两边的蒙餐、奶食系列。

可以坐1.4.6.9路

要说乌兰察布有什么特产,那就是莜面和土豆了。有个绿源莜面自助,是个吃莜面的好去处。和它一排南边点有个骨头馆,骨头炖的蛮香的。莜面馆一直往南,过个十字路口再走走就可以看见有个叫韩家荞面的馆子。其在集宁有n家连锁,是有一定的名声地。韩家荞面的对面有个叫鹏亚饺子的,里面的饺子都是开着口的,蛮特别的。 乌兰察布市地处内蒙古自治区中部,辖11个旗、县、市、区和1个经济技术开发区,即:集宁区、察哈尔经济技术开发区、卓资县、化德县、商都县、兴和县、凉城县、四子王旗、察哈尔右翼前旗、...

集宁美食旅游景点介绍大全 集宁市特色美食

集宁旅游景点排名

集宁旅游景点排名如下:

1、乌兰察布市格根塔拉草原旅游中心

格根塔拉草原旅游中心座落在内蒙古境内大青山北麓的杜尔伯特(四子王旗)草原上,距自治区首府呼和浩特市128公里,旅游专线直达景区,可进入性强。格根塔拉是内蒙古自治区五大草原旅游景区之一,是全国首批4旅游景区(点)之一,也是全国唯一的草原4景区。

2、辉腾锡勒草原黄花沟旅游区

黄花沟风景区位于内蒙古中部的乌兰察布草原腹地,是典型的高山草原地形。平均海拔2000米以上,总面积600多平方公里。由于地形的特殊,这里山峦起伏,沟壑纵横,两崖壁立,蜿蜒伸展。每当盛夏,更以绚烂的黄花闻名。历史上,曾有多少古代民族踞此而争雄。

3、乌兰察布市苏木山旅游区

苏木山是内蒙古最大的人工林场,地处晋、冀、蒙三省(区)交界处,素有“鸡鸣闻三省”之称,东西长35公里,南北宽10公里,森林覆盖率78%,平均海拔2000米以上,最高点2334.7米是乌兰察布市的“珠峰”。七月盛夏,平均气温19.9摄氏度,是纳凉避暑的好去处。

4、乌兰察布市集宁战役红色纪念地

集宁战役红色纪念园总占地面积13万平方米,以集宁战役纪念馆为主展区,包含集宁烈士陵园、胜利广场、纪念广场、绥蒙纪念广场、将军园、名人园、碑林园、支前广场。

英雄广场、二_五师纪念广场、和平广场、人民英雄纪念碑、集宁战役指挥部旧址、地道遗址、英烈墙、国防教育区、场景复原区、军事体验馆、全国红色旅游书屋、青少年科技实验基地等烈士纪念设施和参观体验景点。

5、乌兰察布市察尔湖生态旅游区

察尔湖,国家4景区,位于内蒙古兴和县城关镇衙门号,距北京230公里,距集宁区80公里,距兴和县城仅15公里,度假区山地属大青山余脉,水面处于群山环抱之中,属性季风湿润气候四季分明、光热充足。景区群峰起伏,连绵不断,山清水秀,如诗如画。

集宁有什么旅游景点?

来集宁,一个是要逛皮件街。不仅质量和款式好,皮衣皮包的价格也实惠,买几个自用送人都不错。另一个就是要品美食,鱼香肉丝、过油肉土豆片、京酱肉丝几乎每个饭店都有,便宜又好吃。另外集宁的戈壁奶食店的奶食品和牛羊肉干比较正宗、恩河路上的满栋熏鸡也是老牌子味道很好,都算得上是地道的内蒙特产。

集宁好玩的地方有哪些

问题一:乌兰察布市集宁区有什么好玩的地方? 谁说的,不同意二楼的话!集宁有三个地方还是值得去的,简称是“新马泰” 分别是——新区,马连区,地天泰(呵呵,不过不推荐去)娱乐场所有很多,看你想去哪个KTV,酒吧,慢摇吧大部分集中在九龙街(车站附近) 还有德庄饭店附近(天恒广场)好点的是金碧辉煌 不过有点贵奥威,春天,五洲,联营,乌兰,新得乐海 都是购物的其余的地方你五快钱打个车问司机就知道了

问题二:集宁现在好玩的地方有什么 集宁夏商为冀洲,周为并州。秦并天下三十六郡属雁门、云中两郡地;汉属雁门、云中、定襄郡。后汉为幽州、代国郡。北魏为代郡;隋属定襄郡;唐为冀州、并州;唐置河东关内道、云州、云中郡、单州都护府;辽属西京道大同、天成、长青北境。宋属云中府。金属西京路大同府;元属中书省集宁路;明初属兴和路,后废,清初属蒙古察哈尔正红旗游牧地;后为山西大同府丰镇宁远两厅辖地,初期丰镇、兴和、凉城所辖地各一部。十年(公元1921年)开始设立“平地泉设治局”,十三年(公元1924年)改为集宁县,属察哈尔省;1929年1月归绥远省。1948年9月27日集宁解放,成立集宁市;1949年9月绥远和平解放,撤销集宁市建制改为集宁县,市区定为集宁县城关镇。1951年8月城关镇又改为平地泉镇,属集宁专署。1956年4月撤销平地泉镇,设立集宁市。1992年被正式批准为对外开放城市。2004年4月撤集宁市,设乌兰察布市集宁区。

问题三:集宁有什么好玩的地方 你可以去 老虎山 集宁一中 凉城的带海 中心广场 新区体育场 广电大楼 人民公园

问题四:集宁有哪些好玩的地方,比如密室逃脱 元代集宁路古城遗址,位于内蒙古乌兰察布盟察右前旗巴音塔拉乡土城子村,北邻110国道,南靠黄旗海,西距乌兰察布盟行政公署所在地集宁市25公里。古城建于金章宗明昌三年(1192年),原系金代集宁县,为西京路大同府抚州属邑,是蒙古草原与河北、山西等地进行商贸交易的春市场。元代初年,升为集宁路,属中书省管辖,下辖集宁一县。城内曾有皇庆元年(1312年)所立《集宁文宣王庙学碑》。1988年6月,被内蒙古自治区人民 *** 公布为第二批自治区级重点文物保护单位。古城平面呈长方形,南北长940米,东西宽640米。

古城东、北墙保存较好,宽 5-6米,残高0.5-2.5米。西、南墙破坏严重,已模糊不清。东、西墙各设一门,东门位于东城墙北段,外置方形瓮城;西门设在西城墙中段,外置马蹄形瓮城。南门情况不详。城内道路六纵七横,将古城分为三十一个单元,城内北部正中有一大型的建筑台基,台基南部为市肆遗址,城外西侧有一条南北向的道路直通西门瓮城。城内地层堆积东浅西深,文化层厚1.5-5米;遗迹丰富,有大量的房址、灰坑(窖穴)、水井、道路、墓葬、瓮棺葬、窑、窖藏等,遗迹间叠压打破关系较为复杂。古城内现辟为耕地,地表散见大量的陶瓷片、石柱础、石臼及砖瓦等建筑构件残块。

2002年4月至2003年11月,为了配合集-老高速公路建设,内蒙古文物考古研究所对城内高速公路建设地带进行了抢救性考古发掘,发掘面积达22045平方米,共发现房址91组、灰坑(包括窖穴)822座、灰沟110余条、水井22眼、道路9条、窑址23座、墓葬11座、瓮棺葬4座、窖藏34座,出土了大量不同质地的各类器物。其中完整瓷器200余件、可复原瓷器7416件、陶器877件、金银器10件、铜器351件、铁器268件、骨器456件、铜钱36849枚、其它石器、木器等各类器物2000余件。这些遗迹、遗物的出土,为研究元代的城市制度、经济文化生活提供了翔实可靠的实物资料。

问题五:乌兰察布市集宁区有什么好玩的地方? 皇家俱乐部位于内蒙古乌兰察布市集宁区中心繁华地带九龙街北口,是一家集慢摇吧,豪华KTV包房,贵宾包房为一体的大型娱乐场所,是乌兰察布市娱乐行业的龙头企业,装修高档尊贵,豪华精致,是休闲娱乐,朋友小聚,生日Payt,团体聚会的好去处 .

问题六:集宁旅游景点哪里好 著名景点

老虎山生态公园、白泉山生态公园

问题七:集宁有好玩的地方吗? 集宁地处北疆,旅游资源十分丰富,有广阔的辉腾锡勒大草原、葛根塔拉大草原,有古人类遗址,火山地貌,岱海温泉,昭君墓,二连浩特的国门,云岗石窟等著名景点,到内蒙古旅游,集宁下车最方便。

远方的朋友,您想领略绿草茸茸、牛羊遍地、骏马奔驰、和毡包点点的草原风光和酒歌悠扬、肉奶飘香、服饰独特、热情好客的蒙古族风情吗?您想游览遍布内蒙古的文物古迹,了解深明大义出塞和亲、缔造汉匈民族团结,人民安居乐业的王昭君和军功盖世、伟大的蒙古族英雄成吉思汗及其子孙后代们的生活习俗吗?那么,请您到内蒙古草原来,这里将引发您对前代英烈的追思和对马背民族的崇敬。

为了您更好的地了解和喜欢内蒙古草原,我们对您介绍如下旅游景点:

1、北线:从集宁出发向北320公里可到北疆最大的陆路口岸—二连浩特市。您沿途将会领略到一望无际的历史上所称的“天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊“的内蒙古锡林郭勒大草原风光。在二连浩特还可以到国境线上一日游,您将会目睹祖国北大门的雄伟壮观和国门卫士的威武英姿。如果您想跨过国界,领略一个异国风情,可以参加到蒙古乌兰巴托、俄罗斯的乌兰乌德市、伊尔库茨克市四日游和七日游。

2、西北线:灰腾锡勒、格根塔拉、希拉穆仁旅游区一日游、三日游。热情好客的蒙古牧民会热情迎接远道而来的客人,他们会献哈达、敬美酒、唱民歌。您可以领略一望无际草原风光的美景,观看成吉思汗战车、骑马、摔跤。您还可以骑骆驼登敖包山,访问和牧民,品尝炒米奶茶手扒肉的美味。夜宿蒙古包,您可亲自体验草原牧民的生活风俗。

3、西线:距集宁150公里的塞外古城呼和浩特市,有驰名中外的西汉古墓、昭君坟、五塔寺等景点。可到响沙湾、成吉思汗陵四日游。

4西南线:凉城县岱海水上游乐园和温泉浴疗中心度假区一日游。岱海是内蒙古自治区四大渔业基地之一,您到这里可以领略到塞外海上醉人的风光;温泉浴疗中心是自治区中西部地区唯一的地下矿泉水热水资源,水温38℃,水中含有对人体有益的微量元素,对治疗牛皮癣、类风湿、高血压等多种疾病都有较好疗效,是集旅游、浴疗、渡假为一体的好去处。这里还有神女峰、金鸡岭、万年冰窑、佛洞等。还有著名的距今5000年之外的龙山早期文化,有老虎山遗址、畅代的长城、清肛的蔡安寺遗址,解放战争时期贺龙将军活动的旧址及天造地设的洞金山卧佛等。

5、南线:大同、五台山、恒山二日游。您可浏览五台山,领略中国佛教文化的博大精深,看悬空寺的巧妙,云岗石窟的神奇。

问题八:集宁有什么好玩的地方 霸王河景观工程,老虎山生态公园,皮件一条街集宁战役纪念馆

问题九:乌兰察布有哪些景点 葛根塔拉草原旅游区

乌兰察布街头剪影

乌兰察布街头剪影(4张)

葛根塔拉草原旅游区是国家首批命名的“AAA”旅游景区,是乌兰察布市及自治区主要草原旅游景点之一。

辉腾锡勒草原旅游区

辉腾锡勒旅游区位于内蒙古自治区乌兰察布市中部,察哈尔右翼中旗科布尔镇南。

火山岩地貌考古旅游区

火山岩地貌考古旅游区位于内蒙古自治区中部阴山北麓,属乌兰察布市后山地区,为清编察哈尔八旗之右翼正红旗、正黄旗驻牧之地。有四个旅游景区构成,分别是蓝天蒙古大营旅游区、阿贵乌拉旅游区、八号地岩文岩画旅游区和火山岩地貌旅游区。

苏木山森林公园旅游区

苏木山森林公园旅游区位于乌兰察布市兴和县城关镇南45km处。

黄旗海旅游区

黄旗海旅游区位于乌兰察布市察哈尔右翼前旗东西长20km,南北宽9km。黄旗海蒙古语译为“昂盖淖勒”,因在察哈尔正黄旗二苏木境内,故汉名称黄旗海。

环岱海旅游区环岱海旅游区名胜景点不仅有蛮汉山原始次生林、马头山、洞金山卧佛景观,还有距今5000年前的龙山早期文化遗存,有秦汉古长城遗址和大庙遗址,有厂汉营烈士陵园,贺龙活动旧地等人文景观。

凉城环岱海旅游区

凉城环岱海山水风光旅游区有多种旅游资源组合的综合性旅游区。岱海东西长35km,南北宽10km。

老虎山生态公园

老虎山生态公园位于内蒙古自治区乌兰察布市,始建于1980年。

老虎山生态公园总体共设九个区,它们分别是:大门瀑布区、纪念碑区、植物园区、虎石区、虎山游乐区、赵家大院、老潭区。冯将军林和老城遗址。

黄花沟

黄花沟风景区位于内蒙古中部的乌兰察布草原腹地,是典型的高山草原地形。

永兴湖

永兴湖的形成距今有50多万年。

集宁有什么旅游景点

1、老虎山生态公园:位于内蒙古自治区乌兰察布市,始建于1980年,公园建成后,因其人文历史和园林风景成为乌兰察布市一处著名的风景区,闻名自治区内外。

2、黄花沟风景区:位于内蒙古中部的乌兰察布草原腹地,是典型的高山草原地形。每当盛夏,更以绚烂的黄花闻名。历史上,曾有极多古代民族踞此而争雄。

3、集宁烈士陵园:位于集宁区西郊翟家沟行政村侯家沟西南,距市区约五公里,占地面积1500亩。2002年4月,遵照原集宁市批示,将集宁战役牺牲的烈士遗骨及墓地近万人由卧龙山烈士墓地统一迁入西山陵园内,批准正式成立“集宁烈士陵园”机构,并先后被乌兰察布市及内蒙古自治区宣传部评为“爱国主义教育基地”。

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内蒙古十大特产

内蒙古的特产有马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵、王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯。

1、马奶酒。

被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。

2、风干牛肉。

又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原,是天然的草牧场,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。

3、内蒙古传统小吃。

将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。

4、奶酪。

俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。

5、星火花葵

察哈尔右翼后旗地方有名特产,以其个大籽实,壳薄有棱和花纹,品质优良而闻名全国,远销27个省、市、自治区。

6、王桂圆熏鸡

王桂圆熏鸡是内蒙古包头市地区的特色美食,王桂圆熏鸡简介王桂圆沟帮子熏鸡是采用传统的陈年专汤和独特的配方,用料讲究,做工精细,熏制而成,具有色,香,味,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品,渠道内蒙古包头地区,这道美食千万不要错过。

7、铁锅焖面

铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。

8、莜面

莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西北部、内蒙古东南、河北西北部是莜麦面食品的统称。

9、蒙古族银器

蒙古族银器常见的有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。它的造型特点是:大方淳厚、精巧细致,不论色彩还是纹样,都讲究均衡、对称和统一,具有鲜明的民族风格。

10、内蒙古地毯

选用当地优质绵羊毛为原料,用化学颜料和植物颜料染色,再经过手工编织、化学水洗等工艺加工而成,具有做工精细、弹性较强、手感柔软、光泽自然、图案多彩、经久耐用等特点。主要品种有天然色地毯、仿古式地毯、汉宫地毯、美术式地毯、艺术挂毯等。

四子王旗烤全羊好吃吗?

四子王旗的烤全羊十分有名,吸引了来自全国各地的食客前来品尝。烤全羊是蒙古族的传统菜品,主要是为了招待远道而来的宾朋而作,是被称为“餐中之王”。烤全羊选用的羊是二至三岁的小羊,体型肥壮,小羊宰杀后,褪去羊毛,取出内脏,将葱姜蒜、食盐、花椒、酱油、大料、茴香、孜然等制成调料淋到羊肉上,反复揉搓直至入味,需要在静置个把小时后,给羊插上铁签,四肢挂在铁钩上,外皮刷上酱油和蜂蜜,既增添风味又上色美观。后放入烤炉中烘烤三四个小时,等到羊肉的外皮金黄通红,泛油光时就可以取出。烤制好的羊肉外表酥脆,内里滑嫩,包含汁水,吃起来肥而不腻,唇齿留香,让人吃过一次就难以忘记。

除了烤全羊,四子王旗的其他特色美食也是十分美味,像是炒米、奶茶、手把肉等都是独具风味。草原的美食配上美景美酒,一切都是令人愉快。在四子王旗,人们可以放松身心,将自己融入草原,忘却烦恼,做回最真实的自己。

四子王旗位于内蒙古自治区中部,隶属于内蒙古自治区乌兰察布市,周边与乌兰察布市察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗、包头市达尔罕茂明安联合旗相邻。在蒙古语中,四子王旗叫做“杜尔伯特”,“杜尔伯”就是“四”的意思,在明朝时期,一共有四个叫做“杜尔伯特”的部落,发展到如今的四子王旗是当年哈萨尔十五孙“诺颜泰”统辖的杜尔伯特部落。

四子王旗资源丰富,土地资源、粮食、草场、牧场等十分充足。除此之外,铜矿等矿藏也储量惊人。在这片草场上,还见证过神舟载人飞船起飞的历史性时刻。

莜面栲栳栳是山西十大面食之一,它是怎么做的呢?

莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象"笆斗",民间叫"栳栳"。

在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,康保县,崇礼县,承德市的丰宁,围场。内蒙古呼和浩特市武川县,乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡林郭勒盟南部。山西大同市的左云县、天镇县、阳高县也比较被大家所欢迎。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。

说到山西的代表美食,怎么也绕不开种类丰富的面食。对于山西人来说,不管吃了多少酒食菜肴,面食永远都是餐桌上最后的主角。

刀削面、龙须面、挂面等等面食让人一看就胃口大开。但是我今天要介绍的这道非遗美食,是面食可又不是面条,这就是山西十大面食之一的莜面栲栳栳。

莜面栲栳栳也叫莜面窝窝,是山西高寒地区尤其是忻州地区的人们十分喜爱的一道传统名吃。因为样子像当地农家一种专门用来打水的工具“栳栳”而得名。用莜面做成的栲栳栳,不止美味还十分顶饱。俗话说“四十里莜面,三十里糕,二十里荞麦面饿断腰”,说的就是吃了莜面能走四十里路,吃荞麦面连二十里路都走不了。

栲栳栳的制作十分讲究,光是口感好还不够,对于外形也有一定要求。用开水和面,取适量的莜面团,在光滑的案板上推开,再用食指一卷,做好的莜面栲栳栳呈筒形,长寸许、薄如叶、色淡黄,排排码放在蒸笼内,整齐利落。上锅蒸熟,出锅的时候就能闻到浓郁的面香。

吃时蘸上肉酱或是依个人口味浇上用肉、土豆、茄子”等炒在一起做成的酱,软筋适口,浓香不绝。

莜面窝窝是哪里的特产

莜面窝窝是山西,河北,内蒙古等高寒地区的一种传统风味名吃。

莜面窝窝属于晋菜,又名莜面栲栳栳。栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像笆斗,民间叫栲栳栳。其工艺讲究,成形美观与口感劲道结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

在河北省张家口的张北县、赤城县、尚义县、沽源县、康保县、崇礼县、承德市的丰宁、围场、内蒙古呼和浩特市武川县、乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡林郭勒盟南部、山西大同市的左云县、天镇县、阳高县比较受欢迎。

莜面窝窝的历史由来:

莜面栲栳栳,在内蒙古地区也叫莜面窝窝,是山西北部高寒地区民间的家常美食,作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。

此是民间传说,但莜面栲栳栳在山西民间除了是家常美食外,确实还有犒劳亲朋贵宾之意。每逢老人寿诞、小孩满月或逢节待客,多以此进餐。山区有些人家婚配嫁娶时,新郎新娘也要吃,意谓夫妻白头到老。年终岁末时更要吃,以祈全家和睦、人运亨通。

以上内容参考百度百科-莜面窝窝

山西十大美食

1、刀削面

山西大同市的地方特色传统美食,起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外。因刀削面全凭刀削,因此得名,其中厚边薄,棱角分明,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎,是享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。

2、莜面栲栳栳

山西高寒地区传统美食,用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。在山西大同市的左云县、天镇县、阳高县较被大家所喜爱。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

3、剔尖

山西面食中极具代表性的一种美食,发源于山西运城、晋中等地,又称拨鱼、剔拨股。剔尖的制作方便快捷,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。

4、拨烂子

山西、河北传统面食,又叫不烂子,有些地方也叫丸子,因为不烂子在蒸熟的时候会团成团子状。不烂子是将蔬菜(如土豆、茄子、豆角等)拌入面粉或棒子面,搅拌均匀后上笼蒸熟,十分营养有美味。不烂子富含淀粉,营养价位很丰富,能够提供人体所需的能量。

5、羊杂割

山西怀仁的一种地方小吃,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。山西人喜爱将把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂割”,加上粉条一起吃,现在发展成为山西的民间风味美食。

6、山西油茶

山西晋中的一种特色美食,具有健脾暖胃的作用。传统做法是将面粉用牛油或羊油炒熟,后加花生仁、巴旦木、芝麻、核桃仁、小茴香等,喝的时候可加盐,亦可加糖,咸甜随意,其营养丰富是秋冬季节保护肠胃的养生佳品,也是冬季节餐桌必备的“暖肚汤”。

7、过油肉

山西最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,山西过油肉从选料到制作上都具有浓厚的山西地方特色,其色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩不薄不厚,稍有明油。2018年9月10日,“中国菜”正式发布山西过油肉被评为山西十大经典名菜。

8、定襄蒸肉

山西定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。其食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成,具有肉香扑鼻,多食不腻等特点,经常食用可补充必要的营养成份,此菜冷热均可食用,味道堪称一绝。

9、碗坨

山西省柳林县的传统面食小吃,有着近千年的历史。碗团由石勒发明于西晋初年,可冷食或者热食。碗坨是用荞面同水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,浇上醋、蒜、秘制油辣椒,再将它用小刀划开即可。碗坨筋软耐嚼,香醇可口,百吃不厌,常吃常新。

10、闻喜花馍

山西闻喜县的传统名点,一道老少皆宜的蒸制面食,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。其盛行于明清,有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。其在2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产,并于2010年在上海世博会展出。

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