带壳的龙眼怎么晒干

晒干带壳的龙眼需要材料：龙眼、清水、盘子、罐子，共有5个步骤，以下是晒干带壳的龙眼详细操作： 操作/步骤

1、将龙眼浸泡洗净

将龙眼放在清水里稍微浸泡洗净。

2、锅里烧开水，煮龙眼

在锅里将水烧开，倒入龙眼，煮一分钟。

3、捞出龙眼暴晒

将龙眼捞出，摊开在太阳下暴晒常翻动，约晒一周左右。

4、龙眼去壳后继续晒

暴晒后龙眼的皮会裂开，将其剥开，去掉壳，放在盘子里继续晒干。

5、将龙眼干放罐子保存

将晒干的龙眼干放在密封的罐子里保存，放在阴凉处即可。

END 总结：以上就是关于带壳的龙眼怎么晒干的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、将准备好的龙眼连枝带叶在开水中烫几秒即可。

2、烫完直接晾晒，有条件的在太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆来自。

3、晒好的龙眼剪枝留蒂，尽量用剪刀剪。

4、龙眼剪好之后，继续让龙眼在太阳底下晒。

5、来自当龙眼摇起来有晃动感的时候即可。

桂圆（别名：龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵）是无患子科植物，华南四大珍果之一。

桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。

果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。

果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。

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1、将准备好的龙眼连计枝带叶在开水中烫几秒即可。

2、烫完直接来自晾晒，有条件的在太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆。

3、晒好的龙眼剪枝留蒂，尽量用剪刀剪。

4、龙眼剪好之后，继续让龙眼在太阳底下晒。

5、当龙眼摇起来有晃动感的时候即可。

桂圆（别名：龙眼、荔枝奴来自、亚荔枝、燕卵）是无患子科植物，华南四大珍果之一。

桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。

果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。

果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为也剧胡倒取课珍贵补品。

带壳龙眼干是怎么晒的？

筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净。

在锅里将水烧开，倒入龙眼，烫一分钟，高温消除表面的细菌。

将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。

晒好的龙眼剪枝留蒂。继续让龙眼在太阳底下晒。当龙眼摇起来有晃动感时即可。

将晒干的龙眼干放在密封的袋子里保存，放在阴凉处。

龙眼晒干的方法

龙眼晒干的方法如下：

1、把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去，把好的留下备用。

2、用清水洗去龙眼表皮的灰尘，洗的时候不要太大力，用水冲最好。

3、把水烧到沸腾，然后放入龙眼1-2分钟即可，这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。

4、用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了。

5、密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。

剥了皮的龙眼肉（桂圆）怎样晒干？

制作桂圆干的做法一般为，首先要将准备好的新鲜桂圆去皮，然后然后借助小刀去核，尽量保持完整性

接着，煮一锅水，待水沸腾后熄火，然后放入桂圆肉拖水，注意烫一下就行，入水后要即刻捞出，倒入风干架上开始风干晾干即可，一般晾3到4天就成了，此时桂圆肉已经缩成小团，颜色变为棕红色了

对于没剥开的桂圆也是可以直接带皮制作成干的，操作时一定要记得煮一锅开水，在水里焯一下去掉表皮的细菌，不然没等晒成干，果肉已是坏在里面了，晒好的桂圆干，易于保存，用密封罐，或塑料袋封好口，放在阴凉处即可

吃不完的龙眼怎么快速晒干

吃不完的龙眼快速晒干最好选择正阳当空暴晒，三小时翻一次，方法如下：

1、不要全部摘下来，晒干龙眼，不要将龙眼全部都摘下来。需要注意的是龙眼最好留在枝干上。

2、龙眼晒干最好挂起来最佳，因为最好不要平放着。

3、龙眼最好放在光照强的地方。采用先风干再连续暴晒，晒干水分最好。

4、晒龙眼之前最好将坏掉的龙眼都选出来。需要注意的是除了将坏掉的龙眼选出来以外，还要将龙眼上的叶子都摘掉。

5、晒龙眼之前确保龙眼不要沾到水喔。另外需要注意的是挑选大粒成熟的龙眼更佳。

龙眼干得怎么晒，是什么样的步骤，晒到什么程度才算合格

1、摘龙眼

在土龙眼收获的季节，将整枝的土龙眼轻轻摘下，剪去叶子，将龙眼一颗颗剪下，剪的时候，要留有一段梗，这样龙眼壳不易破。

2、挑龙眼

剪下的龙眼，坏果和破果都不要，只挑出果实饱满的、完整的，用这些好的龙眼来晒龙眼干。

3、煮龙眼

晒龙眼之前，先用大锅做一锅热水，将龙眼放入锅中煮两分钟，煮后的龙眼在晒的时候不易烂。

4、晒龙眼

选择太阳足、天气干燥的时候来晒龙眼，将龙眼平铺在竹盘中，并经常翻动，保证每一面都能晒到，根据天气情况，晒一至两个星期，龙眼干就晒好了。

龙眼干储放

桂圆较为合适在4-6摄氏的自然环境下冷冻储存，像动物冬眠一样，在这个温度下，桂圆有性命能够吸气，却耗费非常少的动能。不可以放到密封性包装袋中储存，想要用网状结构的薄膜袋来储存，以利于它的吸气。

假如家里没有网状结构包装袋，可将薄膜袋打好多个洞。用这类方式，新鲜桂圆能够储存15天上下。假如借助技术专业的冷藏方式，能够让桂圆储存3月上下，但是口味会稍差一点。

剥好的龙眼肉怎么晒干

剥好的龙眼肉直接放在托盘上，置于太阳底下晒干即可。晾晒龙眼肉时，注意要经常翻动，确保果肉的每一面都能晒到太阳，这样晒出来的果肉口感比较好，等到龙眼肉里的水分彻底蒸发，龙眼肉便晒好了。

　　一般情况下，晒龙眼肉之前，需要先将龙眼整颗晒干，直到龙眼肉可以晃动的时候，再剥出龙眼肉继续晒干即可。

　　如果想要直接将新鲜龙眼肉晒干，建议先将鲜龙眼肉用沸水焯水一下，捞出放入托盘中晾晒至干即可。

　　晒干的龙眼肉颜色呈深棕色或棕黑色，可以直接食用，也可以用密封罐或者塑料袋装好，放置在阴凉、干燥、通风的地方保存。

剥了皮的龙眼肉（桂圆）怎样晒干

剥了皮的龙眼肉（桂圆）晒干的方法：

1、锅里放水烧开，将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右，然后捞起沥干。

2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒，晒至枝叶变脆。

3、然后把龙眼的枝叶剪掉，留下根蒂，注意不要剪破。

4、龙眼剪好之后，一粒粒摊开在太阳底下暴晒。

5、晒到龙眼肉可以晃动时，将龙眼肉剥出备用。

6、将龙眼肉平铺在容器上，经常翻动，确保每一面都能晒到太阳。

7、连续晒一至两个星期左右，龙眼肉的水分彻底晒干，龙眼干就做好了。

桂圆如何晾干！

带壳晒的话，先用沸水煮一会儿，把表面细菌虫卵等杀死，再摊开拿到太阳底下晒，至少10天以上，太阳晒干的桂圆干口感比烘干的要好，更有风味，当零食吃很不错！只要晒得够时间，可以存放多久。

晒龙眼肉正确的方法

将新鲜龙眼剪去枝梗。用大约90度的热水，完全没过龙眼，烫几分钟捞起沥干。然后放在太阳底下晒干。晒干后剥去龙眼壳，盖上一层网纱继续晒一天。晚上将龙眼核剥下来。再放在太阳底下再晒足一天即可。

晒龙眼肉正确的方法：

1、将新鲜龙眼剪去枝梗。

2、用大约90度的热水，完全没过龙眼，烫几分钟捞起沥干。

3、然后放在太阳底下晒干。

4、晒干后剥去龙眼壳，盖上一层网纱继续晒一天。

5、晚上将龙眼核剥下来。

6、再放在太阳底下再晒足一天即可。

剥好的龙眼肉可以直接晒干吗

可以，龙眼肉放在簸箕里，拿到太阳底下暴晒即可。龙眼肉是龙眼的假种皮，别名有：龙眼、益智、比目、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。

剥好的龙眼肉可以直接晒干吗

龙眼肉含有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸、钙、磷等营养成分。

龙眼原产于中国南部地区，分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地方。

龙眼的品种主要有：石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼等。