![豇豆的豇怎么写 豇豆的豇念什么]( "豇豆的豇怎么写 豇豆的豇念什么")
- 1.豇豆的"豇"念什么豇豆的"豇"拼音：jiāng，部首：豆笔划：10五笔：gkua学名：Vignaunguiculata(Linn.)Walp.英文名：Cowpea科名：豆科Leguminosae一年生缠绕草本，无毛。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘...
- 14969
![豇豆怎么储存 如何保存豇豆]( "豇豆怎么储存 如何保存豇豆")
- 1、密封保鲜法：把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。2、洒水保鲜法：将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪...
- 30935
![豇豆怎么炒 豇豆炒多久会熟]( "豇豆怎么炒 豇豆炒多久会熟")
- 1、炒豇豆差不多10分钟就可以了。2、炒豇豆之前需要把豇豆焯一下水，一般是在一开始就用开水把豇豆烫一下，也就是焯水的意思，然后再跟肉放在一起炒，当然，焯水时加一点醋也是一个不错的选择，把豇豆从开水里捞出来后要迅速过一遍冷水，因为这样可以维持豇豆身上那绿绿的颜色。...
- 28000
![豇豆的热量 豇豆热量是多少]( "豇豆的热量 豇豆热量是多少")
- 1、每100克新鲜豇豆含的热量为29-33大卡左右，每100克素炒豇豆含的热量在53大卡左右，每100克长豇豆含的热量在47大卡左右。2、豇豆富含优质蛋白质、适量碳水化合物，以及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。...
- 30198
![豇豆如何保鲜 豇豆怎么保鲜]( "豇豆如何保鲜 豇豆怎么保鲜")
- 1、洒水保鲜法：洒水的方法适合豇豆短期的保存，大家在准备保存的时候可以先将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。用这种方法保存的豇豆适合近两天左右内食用，且在常温下的食用保存方...
- 17607
![豇豆能不能生吃 豇豆能生吃吗]( "豇豆能不能生吃 豇豆能生吃吗")
- 1、豇豆不可以生吃。2、豇豆里面含有皂角及植物凝集素两种特殊物质，如果直接生吃这两种物质就会进入消化道，对胃部、肠道等黏膜造成刺激，让胃肠道发生充血、红肿症状；同时还会破坏正常细胞结构发生溶血作用，导致中毒、呕吐等中毒反应，部分情况严重患者，还会有出血性炎症问题，危及...
- 8613
![豇豆是啥豆 豇豆是什么豆]( "豇豆是啥豆 豇豆是什么豆")
- 1、豇豆是长豇豆，又叫做黑脐豆、角豆、带豆、饭豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方对豇豆的叫法也是不一样的。2、豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，是餐桌上的美食之一，可以调颜养身。...
- 12611
![烧豇豆如何做 烧豇豆的做法]( "烧豇豆如何做 烧豇豆的做法")
- 1、把豇豆去头尾，撕去老茎，撕成寸段。2、把一个小米椒切成圈，把两个青椒切成片，把蒜去皮拍成泥。3、热锅凉油，倒入豇豆大火煸炒约2分钟，基本上发绿。4、再加入青椒，调入适量的盐、白糖和生抽，翻炒均匀。5、锅过淋入少许的水，加盖小火焖煮约5分钟。6、开盖，豇豆已经软趴，再加入拍好的...
- 30168
![烤豇豆如何做 烤豇豆怎么做]( "烤豇豆如何做 烤豇豆怎么做")
- 1、豇豆洗净，摘去两头，折2寸长段。2、锅热油，放入豇豆，煸炒颜色变绿后，放入盐。3、再放入糖、生抽、醋，炒匀，大火烧开，改小火慢慢焖煮。4、焖煮2分钟后，再翻匀，继续焖至熟，且汤汁浓干。5、最后撒入鸡精，即可装盘上桌。...
- 32226
![姜汁豇豆]( "姜汁豇豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：200克;香油：25克;食盐：适量;醋：少许;鸡精：少许;姜：40克;姜汁豇豆的做法将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4厘米左右的长段：在沸水中放入少许盐和油，将豇豆焯熟，煮时不要加盖，捞出沥干待用：将姜用工具擦成泥，或者用...
- 16406
![豇豆干]( "豇豆干")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：适量;豇豆干的做法将老豇干和有虫咬过的挑选出来锅内烧开水后将嫩豇豆放入氽烫至豇豆变熟熟了的豇豆捞出沥干水将豇豆平铺理直晾晒（也可悬挂起来晾晒）晾晒一天后将豇豆翻动下，保证豆与豆之间不粘结豇...
- 11585
![豇豆怎么炒 制作炒豇豆的方法]( "豇豆怎么炒 制作炒豇豆的方法")
- 1、主料：豇豆。2、辅料：南瓜、红辣椒、猪肉末。3、调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。4、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮、去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末。5、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱、姜、蒜末煸炒...
- 26985
![豇豆怎样储存 豇豆储存方法]( "豇豆怎样储存 豇豆储存方法")
- 1、焯水冷冻法这个保存豇豆的方法可能很多人都没有听说过，这个方法虽然冷门，但是保鲜的效果确是非常的好。保存方法：首先将锅中的水烧开，放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆。其次，焯好水的豇豆捞出放入冷水中冷却20分钟，豇豆完全冷却后沥干水装入保鲜袋中;保鲜袋中的空气...
- 26569
![豇豆咸菜]( "豇豆咸菜")
- 1、食材：豇豆1000g、猪肉100g、辣椒1个、食盐适量。2、把新鲜的豇豆理好，注意尽量选择头尾都完好的，防止在腌制过程中会烂掉。3、找个大盆子，放上清水，加入盐，待其融化，可以尝一下水偏咸，把豇豆放入盐水浸泡，水要漫过豇豆。4、待豇豆被腌得皮软了，就将其几根几根地塞入密闭的瓶子里...
- 16331
![豇字怎么念]( "豇字怎么念")
- 1、豇拼音：[jiāng]，豇为中国汉字。形声字。从豆，畺声。〔豇豆〕a．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；b．这种植物的荚果或种子。2、【释义】豇豆，一年生草本植物，茎蔓生，叶子由三个菱形上叶合成，花淡紫色。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜。...
- 23931
![炒豇豆方法 炒豇豆方法与步骤]( "炒豇豆方法 炒豇豆方法与步骤")
- 1、先把猪肉洗净。2、切成碎末，放入水淀粉抓匀。3、把豇豆洗净，用水浸泡10分钟。4、切成寸段。5、葱、姜切碎，南瓜切丁。6、料酒、生抽、甜面酱调匀。7、锅里放油，放入肉末煸炒。8、蒜切末和葱、姜一起放入锅中煸炒。9、倒入调料汁翻炒。10、放入豇豆翻炒。11、放入南瓜丁翻...
- 13761
![豇怎么读]( "豇怎么读")
- 1、豇拼音：[jiāng]，豇为中国汉字。形声字。从豆，畺声。〔豇豆〕a．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；b．这种植物的荚果或种子。2、【释义】豇豆，一年生草本植物，茎蔓生，叶子由三个菱形上叶合成，花淡紫色。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜。...
- 17087
![泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟 泡酸豇豆需要把豇豆煮熟吗]( "泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟 泡酸豇豆需要把豇豆煮熟吗")
- 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我们在做酸豇豆的时候，我们可以准备那一点的豇豆把豇豆清洗干净了以后，我们需要捞出来沥干水分。其实也有很多的人在做酸豇豆的时候也是特别喜欢抽水的，他们觉得这样做的话是会更容易泡熟，其实不用焯水，泡出来的豇豆是会变得更加的脆。3、...
- 20598
![如何煮豇豆 4种方法来煮豇豆]( "如何煮豇豆 4种方法来煮豇豆")
- 目录方法1：泡豆1、冲洗豆子。2、将豆子放入一锅冷水中。3、烧开水。4、浸泡。5、沥干并冲洗。方法2：准备其他材料1、选择上等的火腿。2、切蔬菜。3、用油加热火腿。方法3：煮豆子1、将豆子加入火腿里。2、加入洋葱、番茄、蒜和月桂叶。3、加入1升冷水。4、盖上锅盖煮。5、把...
- 13298
![豇豆酥如何做 豇豆酥的做法]( "豇豆酥如何做 豇豆酥的做法")
- 1、材料：低筋粉350G，黑芝麻60G，酵母3G，盐5G，鸡精1G，孜然粉2G，水210G。2、把所有材料放一起揉匀，醒发约1小时左右（不用管发到多少大）。3、把整个面团稍微压扁，在面团的一头用擀面杖擀薄（上下都撒些粉）厚度约1-2毫米。4、把擀薄的那部分面片切下，再把面片切成细的条状，宽约1-2毫米。5、把...
- 33606
![酱豇豆做法窍门 酱豇豆的做法]( "酱豇豆做法窍门 酱豇豆的做法")
- 1、豇豆和辣椒摘洗干净，豇豆切长段。控干水分。2、准备好葱和姜。3、锅中放入适量的油，放入辣椒和豇豆煸炒。4、炒至豇豆和辣椒明显变软后倒入老抽和糖继续煸炒。5、放入花生米生抽、盐和味精调味后放入适量的水，盖上锅盖。6、煮到汤汁收干，豇豆软烂即可出锅。...
- 23959
![怎么洗豇豆 豇豆如何清洗呢]( "怎么洗豇豆 豇豆如何清洗呢")
- 1、多用几次清水冲洗至少3边以上，然后浸泡淡盐水再冲洗一遍，可以去除残留的农药。2、缸豆清洗后在炒之前可以用开水烫一下，这是很多餐馆烧豆角的常用做法，不仅可以去除农药残留，菜看来也脆嫩可口。3、一直以来有人用淘米水清洗果蔬，这种方法对于喷洒了农药的蔬菜都很实用，最好浸...
- 24107
![凉拌豇豆]( "凉拌豇豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：适量;姜：适量;蒜：适量;小米椒：适量;辣椒油：适量;凉拌豇豆的做法豇豆切段，姜蒜切末水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出焯好的豇豆放凉，依次放入蒜末，姜末，盐，鸡精和辣椒油拌匀，最后撒上小米辣即可...
- 13520
![泡酸豇豆需要把豇豆煮熟吗]( "泡酸豇豆需要把豇豆煮熟吗")
- 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我们在做酸豇豆的时候，我们可以准备那一点的豇豆把豇豆清洗干净了以后，我们需要捞出来沥干水分。其实也有很多的人在做酸豇豆的时候也是特别喜欢抽水的，他们觉得这样做的话是会更容易泡熟，其实不用焯水，泡出来的豇豆是会变得更加的脆。3、...
- 7758
![豇豆做法]( "豇豆做法")
- 1、准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙。2、将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切去头尾，然后切成约5厘米长的小段，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，然后倒入长豇豆焯水，长豇豆断生...
- 14124
懂科普
