![猪肉蒜茸酿茄子]( "猪肉蒜茸酿茄子")
- 1、材料：茄子、五花肉、蒜头、葱、鸡蛋、调味料适量。2、首先准备茄子：把茄子切成片状，用盐水浸泡一下，然后在上面纵向划一道坑。3、准备馅料：塘虱起肉和五花肉适量混合剁碎，加入蒜茸葱花适量的油、盐、鸡精、胡椒粉等调味，最后加入一个鸡蛋搅匀。4、酿茄子：就是把做好的馅料小心...
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![怎样做蒜茸猪手]( "怎样做蒜茸猪手")
- 1、食材：2个猪手，适量生抽，适量辣椒酱，适量香菜，适量大蒜。2、猪手洗一下冷水下锅。3、开锅后煮5分钟。捞出倒掉水。4、用猪毛镊子弄干净猪毛。5、再用流动的水洗干净。6、放进锅里放冷水。7、大火烧开，煮20分钟。转小火2小时。8、期间要翻动几次，防止粘底。9、大蒜去皮洗净。10...
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![蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝]( "蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝")
- 1、完整的鲍鱼；将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；蒜蓉用热油烫一下，加入盐、酱油、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。2、做法：扇贝六只；将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净...
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![怎么做蒜茸油菜]( "怎么做蒜茸油菜")
- 1、用料：油菜一把，大蒜一个，食用油适量，食盐适量。2、用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。3、油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。4、大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。放盐，出锅。翻炒时间不宜过长，你观察油菜一变色就行了，另外由于油菜不吃盐，盐...
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![蒜茸苋菜]( "蒜茸苋菜")
- 1、主料：苋菜300克、大蒜2瓣；辅料：油一勺、盐一撮、生抽一勺。2、苋菜去掉根部较老的部分，清洗干净，放入开水锅里烫熟。3、大蒜拍碎，或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。4、放入少许盐。5、淋入适量生抽和少许水，烧开。6、将汁淋在苋菜上，开吃喽。...
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![蒜茸墨鱼仔做法 蒜茸墨鱼仔简单做法]( "蒜茸墨鱼仔做法 蒜茸墨鱼仔简单做法")
- 1、将墨鱼仔的内脏清除干净，头部去除不用，再洗净沥干水分。2、大蒜拍破，剁成蒜茸。老姜削去外皮切碎。香葱洗净切成葱花。红菜椒洗净切碎。3、在墨鱼仔中调入盐、绍酒、生抽、蒜茸、姜碎和白胡椒粉，混合均匀后放入蒸锅中，用大火蒸制5分钟，取出后撒入香葱花和红菜椒碎待用。4、...
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![蒜蓉墨鱼酿如何做 蒜蓉墨鱼酿怎么做]( "蒜蓉墨鱼酿如何做 蒜蓉墨鱼酿怎么做")
- 1、将蒜米剥皮拍碎，葱花切粹，墨鱼仔洗净。2、用食用油将蒜蓉炒香，加酱油和蚝油，大火炒出香味后倒入切好的葱花，翻炒几下即可关火。3、开始一边烧水一边酿墨鱼仔，即将炒好的蒜用小勺装进墨鱼仔肚子，填满。4、水开后，上锅蒸七八分钟，即可上桌。5、好吃的蒜蓉墨鱼酿就完成了！...
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![蒜茸生蚝的蒜蓉的做法]( "蒜茸生蚝的蒜蓉的做法")
- 1、材料：大蒜2个，蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。2、做法：大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽即可。...
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![蒜茸油菜 怎么做蒜茸油菜]( "蒜茸油菜 怎么做蒜茸油菜")
- 1、用料：油菜一把，大蒜一个，食用油适量，食盐适量。2、用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。3、油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。4、大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。放盐，出锅。翻炒时间不宜过长，你观察油菜一变色就行了，另外由于油菜不吃盐，盐...
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![蒜茸油麦菜如何做 蒜茸油麦菜的做法]( "蒜茸油麦菜如何做 蒜茸油麦菜的做法")
- 1、原料：油麦菜300克，蒜末20克。2、辅料：盐、味精各适量。3、做法：把准备好的油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。锅里的油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，最后放入蒜末即可。...
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![蒜茸空心菜]( "蒜茸空心菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料空心菜：1把;蒜：适量;食盐：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;蒜茸空心菜的做法空心菜一节一叶为段，用手摘下洗净沥干水份蒜头剁成蒜茸炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待软后，盐鸡精调味，即可...
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![蒜茸猪手 怎样做蒜茸猪手]( "蒜茸猪手 怎样做蒜茸猪手")
- 1、食材：2个猪手，适量生抽，适量辣椒酱，适量香菜，适量大蒜。2、猪手洗一下冷水下锅。3、开锅后煮5分钟。捞出倒掉水。4、用猪毛镊子弄干净猪毛。5、再用流动的水洗干净。6、放进锅里放冷水。7、大火烧开，煮20分钟。转小火2小时。8、期间要翻动几次，防止粘底。9、大蒜去皮洗净。10...
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![剁椒蒜茸虾做法介绍 剁椒蒜茸虾怎么做]( "剁椒蒜茸虾做法介绍 剁椒蒜茸虾怎么做")
- 1、食材：虾一斤、蒜头一颗、剁椒按个人口味、香菜2根、蒸鱼豉油一汤勺、胡椒粉少许、料酒少量、清水少许、植物油50g。2、准备好白虾，过水洗净。3、将白虾去头，每只去虾线，开边，开口朝上摆盘，料酒、蒸鱼豉油、清水调好，腌制10分钟。4、大蒜压泥，油烧热加入蒜泥，中火熬至泛黄即可。...
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![炸蒜子与炸蒜茸的使用]( "炸蒜子与炸蒜茸的使用")
- 原料：牛柳400克，生菜100克，青红椒各50克，炸蒜茸50克。调味料：椒盐400克，色拉油少许。制作方法：1、牛柳切条腌制。2、将牛柳放于五成热的油中炸干后捞出。3、锅中留底油，放入蒜茸和牛柳炒香后加入椒盐，装盘即可。...
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![蒜茸油麦菜]( "蒜茸油麦菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：300g;色拉油：20g;食盐：3g;味精：2g;大蒜：20g;蒜茸油麦菜的做法油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。...
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![蒜茸油菜]( "蒜茸油菜")
- 1、用料：油菜一把，大蒜一个，食用油适量，食盐适量。2、用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。3、油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。4、大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。放盐，出锅。翻炒时间不宜过长，你观察油菜一变色就行了，另外由于油菜不吃盐，盐...
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![蒜茸猪手]( "蒜茸猪手")
- 1、食材：2个猪手，适量生抽，适量辣椒酱，适量香菜，适量大蒜。2、猪手洗一下冷水下锅。3、开锅后煮5分钟。捞出倒掉水。4、用猪毛镊子弄干净猪毛。5、再用流动的水洗干净。6、放进锅里放冷水。7、大火烧开，煮20分钟。转小火2小时。8、期间要翻动几次，防止粘底。9、大蒜去皮洗净。10...
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![蒜茸野菊花怎么做 怎样做蒜茸野菊花]( "蒜茸野菊花怎么做 怎样做蒜茸野菊花")
- 1、材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，盐2克，香油5克，白砂糖3克。2、大蒜去皮洗净捣成蒜葺备用。3、将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味。4、30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即成。...
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![凉拌金茸蒜苔的做法介绍 凉拌金茸蒜苔]( "凉拌金茸蒜苔的做法介绍 凉拌金茸蒜苔")
- 1、主料：蒜苔、金茸片。调料：酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜5粒、麻油1茶匙、姜2片、自制辣椒油适量。2、金茸片提前用清水泡发1小时，洗净拧干水分。3、蒜苔摘去老梗洗净备用。4、指天椒切圈，蒜剁成末（最好压蒜器压成泥）。5、酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙...
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![彩椒蒜茸木耳 怎么做彩椒蒜茸木耳]( "彩椒蒜茸木耳 怎么做彩椒蒜茸木耳")
- 1、主料：红椒、黄椒、木耳、蒜头。2、辅料：花生油、料酒。3、木耳泡开后撕成小朵。4、彩椒切成丝。5、蒜头抇碎去壳。6、水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。7、放入木耳、蒜茸，加盐、料酒翻炒。8、上碟完成。...
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![蒜茸地瓜叶做法介绍 蒜茸地瓜叶怎么做]( "蒜茸地瓜叶做法介绍 蒜茸地瓜叶怎么做")
- 1、准备材料：地瓜叶500克、大蒜、油、盐各适量。2、首先把地瓜叶洗净，择掉硬的梗。3、大蒜切碎。4、热锅倒油，蒜末爆锅。5、待大蒜稍微飘出香味，放入地瓜叶翻炒。6、加盐，地瓜叶变熟，即可出锅食用。7、蒜茸地瓜叶是一道由地瓜叶、蒜茸、酱油等做成的美食。...
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![蒜茸墨鱼仔做法]( "蒜茸墨鱼仔做法")
- 1、将墨鱼仔的内脏清除干净，头部去除不用，再洗净沥干水分。2、大蒜拍破，剁成蒜茸。老姜削去外皮切碎。香葱洗净切成葱花。红菜椒洗净切碎。3、在墨鱼仔中调入盐、绍酒、生抽、蒜茸、姜碎和白胡椒粉，混合均匀后放入蒸锅中，用大火蒸制5分钟，取出后撒入香葱花和红菜椒碎待用。4、...
- 16441
![蒜茸银丝扇贝]( "蒜茸银丝扇贝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料扇贝：适量;粉丝：适量;蒜：适量;葱：适量;食盐：适量;鸡精：适量;蒜茸银丝扇贝的做法将扇贝外表刷洗干净，用小刀沿扇贝的一侧剖开，将两个壳掰开时，顺道小心抽出泥肠，再用水清洗内部、去掉杂物粉丝泡发后切碎，蒜剁成泥，小...
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![蒜茸爆香干怎么做 怎么做蒜茸爆香干]( "蒜茸爆香干怎么做 怎么做蒜茸爆香干")
- 1、香干一块，香芹，胡萝卜，大蒜四瓣，姜，生抽，白糖，盐，胡椒粉。2、香干一块，香芹，胡萝卜洗净、切段或条，姜、蒜切末。3、净锅入水，加适量油和盐将胡萝卜、香芹炒熟，捞出过凉。4、热锅入油，三成热时下姜、蒜末爆香，下香干炒匀，下香芹、胡萝卜翻炒，加生抽、白糖、胡椒粉、盐中火炒匀即可出锅。...
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![蒜茸蒸白菜做法介绍 蒜茸蒸白菜]( "蒜茸蒸白菜做法介绍 蒜茸蒸白菜")
- 1、准备材料：500g白菜、适量油、适量盐、适量浓缩鸡汁、适量蒸鱼豉油、适量熟蒜蓉。2、白菜洗净去根，纵向切一刀然后铺在盘子上撒上熟蒜蓉，再铺一层再撒一层熟蒜蓉，以此类推。3、最后淋上浓缩鸡汁，放在上汽后的蒸锅蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油。4、将烧热的油淋在菜上即可。...
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