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关于辣小的精选

腌制辣小茄子的做法 你都学会啦吗
  • 腌制辣小茄子的做法 你都学会啦吗

  • 1、准备好辣椒末,我是在韩国店买的腌制辣白菜的那种辣椒末,不那么辣,想要吃辣的可以加四川辣椒末。拨好蒜皮,洗干净香菜备用。2、不想吃大蒜味儿,可以不放或者少放,大蒜切碎,香菜切碎。3、将油烧开后倒入辣椒末中快速拌香,锅里留一点开油,关火后将两勺酱油倒入锅中,炸一下马上倒入...
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腌制辣小茄子的做法
  • 腌制辣小茄子的做法

  • 1、准备好辣椒末,我是在韩国店买的腌制辣白菜的那种辣椒末,不那么辣,想要吃辣的可以加四川辣椒末。拨好蒜皮,洗干净香菜备用。2、不想吃大蒜味儿,可以不放或者少放,大蒜切碎,香菜切碎。3、将油烧开后倒入辣椒末中快速拌香,锅里留一点开油,关火后将两勺酱油倒入锅中,炸一下马上倒入...
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辣小葱腌制方法 如何腌制辣小葱
  • 辣小葱腌制方法 如何腌制辣小葱

  • 1、先把小葱去根,去除最外面那一层的葱叶(也就是最靠近根部的那一层葱叶不要),洗净后,抹适量盐,腌制一下(小葱软了就行了),主要是抹葱白部分,葱绿部分有一点儿就行。2、趁着腌制小葱的时间,把糯米粉放入凉水中,搅匀,搅散,没有颗粒。糯米粉和水的比例大约1:8或1:10,这个具体要看你的糯米粉,...
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麻辣小蝌蚪
  • 麻辣小蝌蚪

  • 1、材料:普通面粉200克、盐适量、麻辣椒适量。2、准备一个装汤的大碗,漏勺,开水,家里有高汤那更好。3、准备调料,在拿一个大碗往里面加入麻辣椒、核桃油、盐适量。4、抓点面粉放大碗里,然后往装有面粉的大碗里放水,顺着一个方向调和。5、把事先准备好的开水倒入锅中,等水翻泡泡,左...
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怎么做小米辣辣酱好吃
  • 怎么做小米辣辣酱好吃

  • 1、新鲜的小米辣3斤,洗净晾干水分去掉柄,放进搅拌机里搅碎。2、准备适量的生姜和大蒜,切碎或者搅碎都可以炒锅倒菜籽油600毫升,大火加热。3、放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒十五分钟左右,辣椒炒熟,改中火,放入姜蒜继续翻炒。4、搅拌均匀后关火。自然晾凉后装瓶放冰箱冷藏低温发...
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小米辣做辣酱怎么做
  • 小米辣做辣酱怎么做

  • 1、新鲜的小米辣3斤,洗净晾干水分去掉柄,放进搅拌机里搅碎。2、准备适量的生姜和大蒜,切碎或者搅碎都可以炒锅倒菜籽油600毫升,大火加热。3、放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒十五分钟左右,辣椒炒熟,改中火,放入姜蒜继续翻炒。4、搅拌均匀后关火。自然晾凉后装瓶放冰箱冷藏低温发...
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香辣小鱼仔
  • 香辣小鱼仔

  • 1、食材:小鱼干150g、干辣椒30g、大蒜3瓣、姜3片、料酒30毫升、盐适量、葱10克、鸡精适量、味极鲜酱油15毫升、白糖一丢丢、花椒6克、白芝麻适量。2、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时变软。3、干辣椒、葱切小段,蒜切片,姜切丝备用。4、将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干...
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韩式辣小排教程 做韩式辣小排方法
  • 韩式辣小排教程 做韩式辣小排方法

  • 1、排骨适量、土豆适量。2、方法:肋排剁小块洗净待用,排骨焯水不要过凉水。葱姜蒜洋葱切粒,把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻。辣椒面’辣酱放入料碗,加水搅拌开。3、起锅放50克花生油,凉油放一半料汁炒出红油和香味,倒入排骨烹料酒‘少许白糖’盐‘炒制一分钟加水1000克,倒入另一半料汁,...
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麻辣小螃蟹
  • 麻辣小螃蟹

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大闸蟹:500克;莴笋:1根;藕:1根;鲜花椒:50克;干辣椒:50克;葱:30克;姜粉:30克;大蒜粉:30克;白酒:30毫升;辣椒酱:60毫升;酱油:5毫升;白糖:5克;醋:3毫升;麻辣小螃蟹的做法将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟。青笋(莴...
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麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:500克;香芹:1小把;红尖椒:适量;料酒:适量;食盐:适量;老抽:少许;蒜:2头;姜:4片;葱:1小段;花椒:少许;香叶:适量;八角:少许;草果:适量;麻辣小龙虾的做法用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候...
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摘辣椒小技巧 摘辣椒小技巧推荐
  • 摘辣椒小技巧 摘辣椒小技巧推荐

  • 1、辣椒是多次开花,多次结果的蔬菜,及时采摘有利提高辣椒产量,采收过迟,不利于植株将养分往上部果实输送,影响上一层果百实的膨大。但也不能采摘过嫩,否则果肉太薄,色泽不光亮,影响果实的商品性。作度为鲜食的青椒,一般在开花后15~20天即可采收。但是第一、二层果要早摘,迟收将会影...
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香辣小鱼干
  • 香辣小鱼干

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼干:适量;花生仁(炒):适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;白糖:适量;生抽:适量;料酒:适量;香辣小鱼干的做法葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分小鱼干放入清水里浸泡1小时...
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小辣椒吃法
  • 小辣椒吃法

  • 小辣椒的吃法介绍如下:1、蒜蓉辣椒酱食材:小辣椒一斤,大蒜十几掰,姜一大块,盐,白糖,白醋适量。做法:辣椒洗干净晾干水,晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉,蒜洗干净姜去皮晾干水备用,把蒜姜剁成蓉,辣椒切段,切好的辣椒用搅拌机打碎,将蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,将打好的辣椒和盐白糖白醋一起放进去。...
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小米辣辣手了用什么办法洗净 小米辣辣手怎么办
  • 小米辣辣手了用什么办法洗净 小米辣辣手怎么办

  • 1、醋。小米辣辣手了可以用醋进行冲洗,揉搓,减轻手部的疼痛感。2、柠檬。酸柠檬切片然后涂擦于被辣到的手上,反复多次,直至被辣到的手的部位不疼为止。最后用清水将柠檬汁清洗干净即可。3、酒精。酒精挥发可以带走一部分热,舒缓手部的发热感,使用方法和水一样,可用酒精冲洗或者...
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手被辣椒辣的疼小妙招
  • 手被辣椒辣的疼小妙招

  • 辣椒辣手最快解决办法:1.可以使用牙膏洗手,很多牙膏都是属于碱性的,可以溶解手上的辣椒碱,牙膏中的香料大多含有薄荷,它可以缓解手上火辣辣的感觉。2.辣椒的主要成分是辣椒素,而辣椒素是一种油溶性的东西,不溶于水,当你切完辣椒后感觉辣手时,可以涂抹适量食用油在手上,再用纸擦拭掉...
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香辣小龙虾
  • 香辣小龙虾

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:300克;玉米油:适量;生抽:1大勺;老抽:1/2大勺;蒸鱼豉油:2大勺;醋:1小勺;料酒:2大勺;食盐:适量;白糖:1小勺;葱:适量;姜:半块;蒜:6瓣;干辣椒:适量;花椒:适量;水:少许;香辣小龙虾的做法蒜、姜切小粒,葱、干椒切段将...
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怎么做腌小辣椒 如何做腌小辣椒
  • 怎么做腌小辣椒 如何做腌小辣椒

  • 1、将买来的小辣椒去把,清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净,将洗净的辣椒风干。2、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔,2-3个孔为宜,穿透椒肉隔膜,以促使食盐进入。3、用水将100克食盐化开,打开火,将食盐水烧开,待盐水晾凉后倒入坛中。4、将小辣椒放入坛中,保证辣椒全部淹没。5、一...
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手切辣椒后5小时手还辣
  • 手切辣椒后5小时手还辣

  • 辣椒辣手最快解决办法:1.可以使用牙膏洗手,很多牙膏都是属于碱性的,可以溶解手上的辣椒碱,牙膏中的香料大多含有薄荷,它可以缓解手上火辣辣的感觉。2.辣椒的主要成分是辣椒素,而辣椒素是一种油溶性的东西,不溶于水,当你切完辣椒后感觉辣手时,可以涂抹适量食用油在手上,再用纸擦拭掉...
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小米辣朝天椒哪个更辣
  • 小米辣朝天椒哪个更辣

  • 1、小米辣不是朝天椒。小米椒的个头通常比较小,品种较为单一。颜色偏青色,和橙色,是一种比较辣的辣椒。而朝天椒的种类较多,个头也比小米椒的个头要大一些,并且辣度也比小米椒的辣,属于一种变态辣的辣椒。2、小米椒的口感相对而言比较温和一些,辣味比较低,而且辣椒的香味会比较浓...
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腌小辣椒的方法 腌制小辣椒的方法
  • 腌小辣椒的方法 腌制小辣椒的方法

  • 1、小辣椒2500克,酱油7500克,食盐250克,白糖适量,香油少许。2、将买来的小辣椒去把,清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净,将洗净的辣椒风干。3、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔,2-3个孔为宜,穿透椒肉隔膜,以促使食盐进入(扎孔还可防产品软烂)。4、用水将100克食盐化开,打开火,将食盐...
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小米辣怎么保鲜 保存小米辣的步骤
  • 小米辣怎么保鲜 保存小米辣的步骤

  • 1、先把买回来的小米辣清洗干净,然后摘掉辣椒的根蒂,放在通风的地方晾干,用保鲜袋装好,放入冰箱中冷冻,吃的时候放在水管下冲洗一分钟,再切碎,口感一点不输新鲜的小米辣口感,绝对让你辣到想哭。2、先点燃一支蜡烛,使之熔化一些蜡烛油,把每只要储藏的小米辣的蒂柄都在蜡烛油中蘸一下...
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小辣椒腌制方法 怎样腌制小辣椒
  • 小辣椒腌制方法 怎样腌制小辣椒

  • 1、小辣椒2500克,酱油7500克,食盐250克,白糖适量,香油少许。2、将买来的小辣椒去把,清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净,将洗净的辣椒风干。3、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔,2-3个孔为宜,穿透椒肉隔膜,以促使食盐进入。4、用水将100克食盐化开,打开火,将食盐水烧开,待盐水晾凉后...
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小辣椒辣手最快解决办法
  • 小辣椒辣手最快解决办法

  • 辣椒辣手最快解决办法:1.可以使用牙膏洗手,很多牙膏都是属于碱性的,可以溶解手上的辣椒碱,牙膏中的香料大多含有薄荷,它可以缓解手上火辣辣的感觉。2.辣椒的主要成分是辣椒素,而辣椒素是一种油溶性的东西,不溶于水,当你切完辣椒后感觉辣手时,可以涂抹适量食用油在手上,再用纸擦拭掉...
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麻辣小土豆
  • 麻辣小土豆

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:250克;花椒粉:1茶匙;辣椒粉:1大匙;孜然:1茶匙;白糖:半茶匙;鸡精:少量;植物油:15毫升;食盐:适量;麻辣小土豆的做法将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即...
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如何养殖小辣椒 小辣椒养殖技巧
  • 如何养殖小辣椒 小辣椒养殖技巧

  • 1、温度:辣椒喜偏高一些温度,具体时在二十五至三十度之间。不过,太热的环境会阻碍其长势,因而别超过三十五度。另外,由于它的耐寒能力也并不好,所以不可低于十五度。如果是盆栽,可一直放在室内。2、光照:辣椒比较喜光,但怕强光。在四月至九月之间,光线比较强,可放在半阴的地方,避开强...
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