![爆酱鸡丁怎么做 做爆酱鸡丁的窍门]( "爆酱鸡丁怎么做 做爆酱鸡丁的窍门")
- 1、鸡胸脯肉250克、黄瓜适量、食盐少许、姜1小块、淀粉适量、甜面酱30克、黄酒8克、白糖10克、鸡蛋清少许、食用油适量。2、做法：鸡胸肉切1厘米左右大丁，用5克黄酒，少许盐抓匀，再放少许蛋清和淀粉抓粘就腌好了。3、黄瓜切成和鸡丁差不多的丁，姜切细末，黄瓜丁在炒之前用开水过一...
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![爆酱鸡丁怎么做]( "爆酱鸡丁怎么做")
- 1、鸡胸脯肉250克、黄瓜适量、食盐少许、姜1小块、淀粉适量、甜面酱30克、黄酒8克、白糖10克、鸡蛋清少许、食用油适量。2、做法：鸡胸肉切1厘米左右大丁，用5克黄酒，少许盐抓匀，再放少许蛋清和淀粉抓粘就腌好了。3、黄瓜切成和鸡丁差不多的丁，姜切细末，黄瓜丁在炒之前用开水过一...
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![爆酱蓝莓脆底蜂蜜面包的烹饪技巧分享]( "爆酱蓝莓脆底蜂蜜面包的烹饪技巧分享")
- 1、用料：主面团：高筋面粉250克、鸡蛋1个、蜂蜜50克、细砂糖35克、盐3克、鲜酵母8克、黄油35克、牛奶100毫升；脆底馅：细砂糖20克、白芝麻20克、玉米油20克；表面材料：黄油5克、糖粉5克、低筋面粉5克、蓝莓10几颗。2、做法：（1）将主面团材料除了黄油以为，其余的都放进厨师机缸里面。（2）低...
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![怎么样做小龙虾香爆酱]( "怎么样做小龙虾香爆酱")
- 1、原料：小龙虾肉、杏鲍菇、洋葱碎、大蒜蓉、姜蓉、油、生抽、味啉、鸡汁、十三香、白胡椒粉、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红油豆豉。2、食材备齐，小龙虾提前剥壳，焯水。杏鲍菇，洋葱，蒜，姜，切蓉备用。生抽味淋鸡汁胡椒粉十三香海鲜酱称量到一起。其他的单独称量。3...
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![油爆酱虾怎么做]( "油爆酱虾怎么做")
- 1、材料：河虾300克，大葱1根，生姜1小块，干辣椒5个。2、调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，酱油1小匙，料酒2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。3、河虾剪净须足，洗净备用。4、干辣椒洗净切段。5、葱洗净切丝。6、姜洗净切末。7、热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速...
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![爆酱荔枝怎么做]( "爆酱荔枝怎么做")
- 1、材料：荔枝，马苏里拉奶酪、淀粉、鸡蛋、面包糠、甜辣酱。2、荔枝去核，把马苏里拉芝士切成小块填满荔枝肉里。3、荔枝表面裹一层干淀粉。4、再裹上一层蛋液。5、最后裹上一层面包糠。6、让面包糠把荔枝的表面都沾满，不然下锅炸的时候容易漏。7、锅内下油，油热后下裹好的荔枝...
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![小龙虾香爆酱做法教程怎么样做小龙虾香爆酱]( "小龙虾香爆酱做法教程怎么样做小龙虾香爆酱")
- 1、原料：小龙虾肉、杏鲍菇、洋葱碎、大蒜蓉、姜蓉、油、生抽、味啉、鸡汁、十三香、白胡椒粉、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红油豆豉。2、食材备齐，小龙虾提前剥壳，焯水。杏鲍菇，洋葱，蒜，姜，切蓉备用。生抽味淋鸡汁胡椒粉十三香海鲜酱称量到一起。其他的单独称量。3...
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![酱爆茄子]( "酱爆茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：500克;柿子椒:1个;花生:100克;蒜：2瓣;洋葱：适量;白糖：少许;芝麻油：适量;鸡精：2克;十三香：少许;植物油：适量;姜汁：适量;食盐：2克;甜面酱：适量;红尖椒：1个;酱爆茄子的做法茄子切宽条，放入淡盐水中浸泡15分钟花生...
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![酱爆洋白菜 酱爆洋白菜家常做法]( "酱爆洋白菜 酱爆洋白菜家常做法")
- 1、材料：卷心菜500克，猪肉末50克，葱5克，蒜3克，姜3克。2、卷心菜切块，锅中放水，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水三十秒3、锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色。4、放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香。5、加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜，翻炒均匀即可出锅。...
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![酱爆虾做法]( "酱爆虾做法")
- 1、主料：大虾300克、葱20克、姜20克、蒜10克。2、辅料：甜面酱30克、黄豆酱60克。3、葱切段，姜蒜切片。4、首先做酱汁：30克甜面酱。5、60克黄豆酱。6、加适量水调制成酱汁花椒。7、多倒些油，油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅。8、倒入虾翻炒至变色。9、倒入酱汁，大火烧，收汁即可。...
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![酱爆青蟹]( "酱爆青蟹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青蟹：2只;青蒜:4根;姜：适量;番茄酱：适量;甜面酱：适量;干辣椒：适量;色拉油：适量;生抽：5克;酱爆青蟹的做法大刀阔斧，大剁八块，溅的满身都是。像盔甲一样的钳子，只能用锤子砸裂开，一锤子下去还不裂，果然刚硬裹面粉，下油...
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![酱油爆虾]( "酱油爆虾")
- 1、主料：蒜姜切碎备用。2、虾去掉虾头挑掉虾线，酱油。3、基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。4、基围虾去壳去虾线，背面剖开。5、洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会。6、蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断。7、油锅...
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![酱爆洋白菜]( "酱爆洋白菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：适量;鸡肉:适量;干辣椒:适量;面酱：适量;葱：适量;姜：适量;植物油：适量;酱爆洋白菜的做法原料切成大块锅中倒入油，葱姜炒出香味，放入鸡肉末炒熟倒入半袋面酱，炒1分钟盛出备用锅中倒入油，红辣椒炝锅，倒入切好...
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![酱爆螺丝的做法 如何做酱爆螺丝]( "酱爆螺丝的做法 如何做酱爆螺丝")
- 1、材料：螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。3、养好的螺丝剪去尾部，洗净加清水和几滴色拉油，再养半小时左右洗净...
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![酱爆鱿鱼丝]( "酱爆鱿鱼丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：300克;洋葱：1个;尖椒:1个;干辣椒：3个;辣椒酱：1汤匙;海鲜酱：1汤匙;料酒：1汤匙;姜：1小块;孜然粉：1/2茶匙;植物油：2汤匙;食盐：1/2茶匙;黄酱：1汤匙;酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜刮去，切成细条鱿鱼丝...
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![酱爆土豆丁]( "酱爆土豆丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：3个;猪肉:(瘦)50克;葱：小半根;蒜：2瓣;姜：1小块;花椒：少许;花生油：1大匙;水淀粉：少许;柿子椒：少许;豆瓣酱：2大匙;酱爆土豆丁的做法土豆去皮切丁，放盐水浸泡后沥水；瘦肉切小丁；葱姜蒜切碎锅内倒入适量油，加土豆丁...
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![酱爆羊肉如何做 酱爆羊肉的做法]( "酱爆羊肉如何做 酱爆羊肉的做法")
- 1、准备食材,羊肉切小块,青椒切小块备用。2、锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。3、放入羊肉进行翻炒。羊肉变色后,加入少许料酒,继续翻炒。4、加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒,使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。5、加入适量老抽调色。加入少许盐调味。最后加入青椒翻炒一...
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![酱爆香螺]( "酱爆香螺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海螺：1斤;甜面酱：2匙;豆瓣酱：半匙;料酒：1匙;花生油：适量;干辣椒：适量;葱：适量;姜：适量;酱爆香螺的做法热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味下入香螺，大火翻炒1分钟...
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![酱爆肉丝]( "酱爆肉丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;鸡蛋清:半个;甜面酱：50克;葱：10克;姜：5克;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;鸡精：1/2茶匙;淀粉：1茶匙;料酒：1茶匙;色拉油：适量;酱爆肉丝的做法所有材料准备好大葱和生姜切丝猪肉切丝猪肉中放入料酒、干淀粉抓...
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![酱爆肉做法]( "酱爆肉做法")
- 1、主料：猪里脊.菠菜、鸡蛋。2、辅料：腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒。3、将猪里脊肉切片，加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆，菠菜洗净焯水后放在酱爆肉。4、取一小碗，放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用。5、坐锅点火...
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![酱爆猪肝的做法 怎么做酱爆猪肝]( "酱爆猪肝的做法 怎么做酱爆猪肝")
- 1、材料：新鲜猪肝一块，料酒，白糖，老抽，姜，鸡精，淀粉。2、新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。3、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。4、再放多一点油等油热后，放入猪肝,差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。...
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![酱爆八爪鱼]( "酱爆八爪鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：300克;洋葱:1个;香菜:(梗)50克;豆豉酱：适量;姜：适量;色拉油：适量;酱爆八爪鱼的做法洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块锅里加水，加姜片后大火烧开放入切好的八爪...
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![酱爆猪肝]( "酱爆猪肝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：300克;柿子椒:2个;黑木耳:30克;葱：适量;蒜：适量;姜：适量;料酒：适量;黄酱：适量;甜面酱：适量;白糖：适量;白醋：少许;酱油：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;酱爆猪肝的做法猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡2小时以上，然后...
- 11451
![酱爆鸡丁]( "酱爆鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：400克;黄瓜:半根;鸡蛋:1个;葱：1段;甜面酱：5茶匙;海鲜酱：1茶匙;番茄沙司：1茶匙;白糖：2茶匙;料酒：1汤匙;淀粉：适量;酱油：适量;鸡汁：少许;色拉油：适量;酱爆鸡丁的做法先看看原材料：鸡胸切成1厘米见方的肉丁；黄...
- 14413
![酱爆杏鲍菇]( "酱爆杏鲍菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏鲍菇：1根;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;豆瓣酱：适量;植物油：适量;酱爆杏鲍菇的做法所有材料洗净切丁，豆瓣酱加水稀释一下烧一锅水，加点盐进去，放入杏鲍菇焯熟，大概3分钟炒锅烧热后倒入一些植物油，先放胡萝卜煸炒，再放...
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