![五香茶叶蛋做法]( "五香茶叶蛋做法")
- 材料：茶叶蛋10个、水适量、酱油适量、味精适量、盐适量、五香粉适量、花椒适量、料酒适量做法：1.将茶叶蛋煮熟，剥掉蛋壳，放在锅里备用。2.倒入适量水，加入酱油、些许味精、盐、五香粉、少量花椒和料酒，将调料调匀。3.将调好的汁倒入锅中，开大火烧开后，转小火。4.将煮好的茶叶蛋放...
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![20秒教你懒人茶叶蛋]( "20秒教你懒人茶叶蛋")
- 1.准备4个鸡蛋，用勺子在鸡蛋上敲出小裂纹。2.在一小锅中加入水和茶叶，煮沸后加入酱油、糖和五香粉，煮至溢香。3.把鸡蛋放入小锅中，再煮10分钟左右，直到蛋皮变成茶叶褐色。4.关火后，把茶叶蛋放到室温下放凉，再放入冰箱或室温下存放，约2小时后即可食用。小编还为您整理了以下内容，可...
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![怎么煮茶叶蛋不会爆]( "怎么煮茶叶蛋不会爆")
- 1.先将鸡蛋放入锅中，加足够的水，水要盖过鸡蛋。2.把锅的火调小，等水开后再加入茶叶和其他配料，比如八角、桂皮、酱油等。3.把锅的盖子盖紧，等到锅里的水再次煮开后，再把火调小。4.用筷子或勺子在茶叶蛋的表面轻轻点一下，让茶叶汁能够渗透到鸡蛋中。5.继续煮15-20分钟，直到鸡蛋熟...
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![教你简单制作茶叶蛋 茶蛋的家常做法步骤]( "教你简单制作茶叶蛋 茶蛋的家常做法步骤")
- 1、原料：鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。2、将配料加水1斤煮开，待用;3、用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)；4、捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连；5、然后放入...
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![茶叶蛋放冰箱可以放几天]( "茶叶蛋放冰箱可以放几天")
- 茶叶蛋可以放冰箱保存3-5天，但最好在24小时内食用。如果要保存更久时间，可以选择将茶叶蛋煮熟后放入油中浸泡，可以保存更长时间。另外，保存前最好将茶叶蛋从壳中取出，避免因壳的透气性影响保存时间。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：茶叶蛋放冰箱里可以保存几天茶叶...
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![每天吃一个茶叶蛋好吗]( "每天吃一个茶叶蛋好吗")
- 每天一个蛋是好的，每天喝杯茶也是好的，但是每天一个茶叶蛋就不怎么好了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙...
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![茶叶蛋的做法煮多长时间]( "茶叶蛋的做法煮多长时间")
- 茶叶蛋煮的时间因人而异，但一般建议水开后小火慢煮15-20分钟即可关火。在煮之前，需要先将鸡蛋在清水中煮熟，煮的时间不宜过长，倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟即可。如果在煮茶叶蛋时加入了配料，如茶叶、香料等，则需要中小火煮20-30分钟。将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，...
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![茶叶蛋的做法介绍 茶叶蛋的做法窍门]( "茶叶蛋的做法介绍 茶叶蛋的做法窍门")
- 1、先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2、加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。3、熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。...
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![茶叶蛋要煮多长时间]( "茶叶蛋要煮多长时间")
- 1、茶叶蛋煮20分钟就可以。不过要想入味，等到鸡蛋上色之后，在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火，继续加盖焖上2-3个小时，等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有...
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![怎样煮茶叶蛋]( "怎样煮茶叶蛋")
- 1、用料：鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。2、将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开裂。）3、开火，将锅内的水烧开后再煮6~8分钟。（煮的时间长短，还是要根据鸡蛋大小定...
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![茶叶蛋的做法和配料全过程]( "茶叶蛋的做法和配料全过程")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![茶叶蛋能和牛奶一起吃吗]( "茶叶蛋能和牛奶一起吃吗")
- 1、可以搭配一起吃。牛奶营养价值高，但是茶叶蛋吃多了不好。2、茶和鸡蛋分别拥有对人体有益的营养元素，比如茶含有咖啡因，可以提神醒脑，消除疲劳，含有单宁酸，益于脑血管，能够有效预防中风，含有氟化物，能够预防牙齿疾病，让牙齿更坚固，富含茶多酚，可以防癌抗癌、抗衰老等。3、茶和鸡蛋...
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![怎样煮茶叶蛋简单又好吃]( "怎样煮茶叶蛋简单又好吃")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![难剥的茶叶蛋是为什么]( "难剥的茶叶蛋是为什么")
- 1、因为鸡蛋的蛋白和内膜之间的酸碱度度有影响，当鸡蛋pH值是7的时候，附着力最大，煮熟后最不容易去皮。2、当鸡蛋当时一段时间后，PH值达到8以上的时候，附着力减少，这时候煮鸡蛋就很容易剥壳。3、还因为新鲜的鸡蛋内的蛋白质和表皮的薄膜，在煮的时候里面的蛋白会发胀，变得会变得松...
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![家庭自制茶叶蛋]( "家庭自制茶叶蛋")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![五香茶叶蛋的做法最正宗的做法]( "五香茶叶蛋的做法最正宗的做法")
- 材料:茶叶蛋6个、五香料适量、酱油2汤匙、水3杯、糖2汤匙、盐1茶匙、八角2个、桂皮1块、花椒1小勺、姜片1块、葱1小根、料酒1汤匙。做法:1.开水烫茶叶蛋两次，目的是为了除去茶叶蛋表面的黄色油脂，让茶叶蛋口感更好，同时方便入味。2.煮蛋：水开后煮沸，加入茶叶蛋，煮沸3分钟，熄火，加...
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![茶叶蛋的家常美味做法 家常茶叶蛋怎么做]( "茶叶蛋的家常美味做法 家常茶叶蛋怎么做")
- 1、主料：清水1升、鸡蛋8个。2、辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。3、倒入清水，放入鸡蛋。4、大火煮5分钟。5、控水捞出。6、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。7、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。8、鸡蛋敲碎，倒入料汤。9、浸泡一小时即...
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![吃货的茶叶蛋做法 教你美味营养做法]( "吃货的茶叶蛋做法 教你美味营养做法")
- 1、准备原料2、煮鸡蛋3、敲裂纹4、调料入锅5、加入鸡蛋1.准备好鸡蛋、茶叶和一些调味料。2.将鸡蛋洗干净后，放入锅里。锅里加上水，开火将鸡蛋煮熟。3.捞出鸡蛋，轻轻地将鸡蛋壳敲出裂纹。4.将茶叶、调料加入锅中，煮沸。5.把敲出裂纹的鸡蛋放入锅中，加热煮沸，入味。捞出入味的鸡...
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![怎样煮的茶叶蛋好吃]( "怎样煮的茶叶蛋好吃")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![自己怎么煮茶叶蛋]( "自己怎么煮茶叶蛋")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![茶叶蛋百度百科]( "茶叶蛋百度百科")
- 茶叶蛋是中国一种传统的小吃，通常以鸡蛋为主料，添加茶叶、酱油、桂皮、香叶等调料，经过煮制、浸泡等多道工序，使蛋壳表面产生裂纹，让调料渗透到蛋白和蛋黄中，从而达到入味的效果。茶叶蛋不仅是一种美食，还有助于滋补身体，因此在中国千家万户都有自己独特的茶叶蛋制作方法。小编还...
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![茶叶蛋能保存几天]( "茶叶蛋能保存几天")
- 1、茶叶蛋在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。不过如果是炎热的夏季，常温下就最好不要过夜了。如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天，在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三天的时间，如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的食用。2、茶叶蛋是直接用茶水来煮蛋的，茶叶中的一...
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![茶叶蛋简单做法步骤]( "茶叶蛋简单做法步骤")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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![茶叶蛋的好处]( "茶叶蛋的好处")
- 1.丰富的蛋白质：茶叶蛋中含有大量的蛋白质，能够满足人体对蛋白质的需求。2.丰富的维生素和矿物质：茶叶蛋中含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A、B、D和钙、磷、铁等，对于人体的生长发育及各种生理功能的维持有重要作用。3.改善消化：茶叶蛋中含有较多的酸，能够促进消化和吸收，...
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![做茶叶蛋最简单的方法]( "做茶叶蛋最简单的方法")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
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