![棷子煲鸡怎么做]( "棷子煲鸡怎么做")
- 1、主料：童子鸡1250克；辅料：椰子500克；调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。2、仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；3、椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；4、再将其过罗，椰壳切开；5、用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；6、将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；7、用精...
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![煲鸽子汤怎么煲好喝]( "煲鸽子汤怎么煲好喝")
- 第三步：用少许料酒，适量的食盐、白糖，生姜，食盐比例为?十分之七，糖为十分之三。腌制10分钟左右。第四步：备沙锅一个装四分之三的清水，加几片生姜，红参或西洋参煮开，投入鸽子，盖上锅盖，慢火清炖，将鸽身炖烂，加入葱段，汤鸽清澈，香气扑鼻。看了我的方法，现在你知道鸽子汤怎么炖了吗？学会了的...
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![椰子如何煲汤 椰子怎样煲汤]( "椰子如何煲汤 椰子怎样煲汤")
- 1、准备材料：文昌鸡、椰子、枸杞、红枣。2、鸡肉冷水下锅，焯水3、将椰子开口取椰子水。4、挖出椰肉，切条，生姜切片备用。5、将鸡肉放入砂锅，到入开水、椰汁。6、再倒入椰肉、姜片、红枣，枸杞。7、大火烧开后开小火煲1小时。8、出锅前撒入盐调味即可。...
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![莲子百合煲 怎么做莲子百合煲]( "莲子百合煲 怎么做莲子百合煲")
- 1、配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。2、莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。3、锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟。4、清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。...
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![鱼香茄子煲步骤 怎么做鱼香茄子煲]( "鱼香茄子煲步骤 怎么做鱼香茄子煲")
- 1、食材：茄子200g、辣椒30g、肉50g、生姜10g、白醋适量、醋适量、生抽适量、糖适量、小葱适量、大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。5、将生姜切成末。6、将小葱切成碎。7、将大蒜切成末。8、猪肉切碎备用。9、碗中放入糖、醋。10、加入...
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![鱼煲茄子做法介绍 鱼煲茄子做法]( "鱼煲茄子做法介绍 鱼煲茄子做法")
- 1、咸鱼干用温水浸软切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小段，茄子切条块，瘦肉切丝。2、把切好的茄子入油锅稍炸软后捞出。3、热油锅，把咸鱼煎一下然后加入瘦肉稍炒，再加入葱姜蒜辣椒炒匀，最后倒入茄子再炒匀，加水【平茄子即可】煮至差不多收汁。4、放进砂煲中，加生抽1匙，老抽半匙，蚝...
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![沙田柚子皮煲汤怎么煲]( "沙田柚子皮煲汤怎么煲")
- 材料：柚子皮1个、猪骨400克、盐适量、姜3片；做法：柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊；猪骨，柚子皮可以用鸡或其他肉类来煲；柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，中途多换水可以减少更多涩味；柚子皮切块状，猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开；改小火煲1小时，放入柚子皮...
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![鸽子煲汤怎么煲]( "鸽子煲汤怎么煲")
- 1、用料：鸽子一只、盐适量、枸杞适量、姜3片、当归，党参适量、桂圆5颗、红枣4颗、冬洋参4片、白糖一勺、味精一勺。2、做法：（1）鸽子洗净，焯去血水，焯水后再冷水冲干净血沫，冷水冲洗可以让肉质更加弹润饱满。（2）放入砂锅内加入所有配料，枸杞晚一点放。（3）一只鸽子大约一瓶老酒，如果不太...
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![鱼香茄子煲 怎么做鱼香茄子煲]( "鱼香茄子煲 怎么做鱼香茄子煲")
- 1、主料：茄子（一条），梅香咸鱼（一小节)。2、辅料：香葱（一棵），香菜（一棵）。3、调料：花生油（半碗）、蒜瓣（三瓣）、料酒（1/4勺)、糖（半勺）。4、茄子洗净，先切成几段（三寸左右一段），将每段对半再对半竖切分成四瓣。5、梅香咸鱼切一小段，提前用水泡二十分钟左右。沥干水后去肠，从鱼背骨位置顺着主骨向肚子...
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![丸子煲做法]( "丸子煲做法")
- 1、猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。2、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。3、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀...
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![怎么煲鸽子汤]( "怎么煲鸽子汤")
- 第三步：用少许料酒，适量的食盐、白糖，生姜，食盐比例为?十分之七，糖为十分之三。腌制10分钟左右。第四步：备沙锅一个装四分之三的清水，加几片生姜，红参或西洋参煮开，投入鸽子，盖上锅盖，慢火清炖，将鸽身炖烂，加入葱段，汤鸽清澈，香气扑鼻。看了我的方法，现在你知道鸽子汤怎么炖了吗？学会了的...
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![咸鱼茄子煲]( "咸鱼茄子煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2个;咸鱼:1块;姜：5克;蒜：10克;植物油：适量;咸鱼茄子煲的做法茄子洗净，带皮，切成粗条状将茄子排放在微波炉专用盘子上，叮3~5分钟，这里的时间可以灵活一点，只要把茄子叮至软身即可马蛟咸鱼切碎粒砂锅直接烧热...
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![煲粽子方法]( "煲粽子方法")
- 1、把粽子放进锅里面。2、锅里加水，水要完全淹没粽子，最好水超过粽子两厘米3、大火煮沸，转小火，锅盖不能全盖，要错开一点，防止水溢出来。4、小火慢煮一个半小时，这期间要时不时看一下，防止锅里水煮干。5、一个半小时后，关火，盖好锅盖，焖半小时以上。6、粽子煮好啦，可以品尝美味啦。...
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![椰子煲鸡汤怎么煲 椰子煲鸡汤的烹饪方法]( "椰子煲鸡汤怎么煲 椰子煲鸡汤的烹饪方法")
- 1、主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量。辅料：盐适量、姜适量。2、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。3、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。4、鸡肉切块。5、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进...
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![煲白鸽子汤的方法 如何煲白鸽子汤]( "煲白鸽子汤的方法 如何煲白鸽子汤")
- 1、将鸽子去内脏洗净，斩成四大块。2、西洋参，红枣，杞子洗净备用。3、生姜洗净切片。4、锅中加水烧开，倒入鸽子块焯水，煮约2分钟断生后捞出。5、把鸽子，西洋参，红枣，杞子，生姜，合部倒进煲汤的沙锅，加入适量的水，开火煲。6、加盖大火烧开，改小火炖40分钟至肉酥软，揭盖，捞出浮油，加入盐，调味...
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![栗子怎么煲汤 怎么煲栗子汤]( "栗子怎么煲汤 怎么煲栗子汤")
- 1、鸡腿三只，整颗板栗一小碗，红枣四颗，枸杞，姜。2、鸡腿剁大块，焯水去血、板栗去壳去衣;姜切片。3、板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，加水煮沸。4、加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时。喝之前加少许盐即可。...
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![茄子咸鱼煲]( "茄子咸鱼煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;马哈鱼：(咸)1小块;色拉油：适量;蒜：5克;葱：5克;生抽：5克;料酒：少许;白糖：2克;食盐：少许;蚝油：少许;水：少许;水淀粉：适量;香油：少许;茄子咸鱼煲的做法茄子洗净去皮，去蒂切成长条，蒜切成末锅内入油，烧至5成热，小火...
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![茄子煲]( "茄子煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;猪肉:150克;红尖椒:2个;蒜：3瓣;姜：1块;小葱：3根;豆瓣酱：少许;水淀粉：1小勺;生抽：1小勺;香油：数滴;植物油：10克;酱油：1小勺;茄子煲的做法茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切...
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![丸子煲怎么做 丸子煲做法]( "丸子煲怎么做 丸子煲做法")
- 1、猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。2、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。3、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀...
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![椰子煲鸡汤怎么煲]( "椰子煲鸡汤怎么煲")
- 1、主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量。辅料：盐适量、姜适量。2、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。3、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。4、鸡肉切块。5、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进...
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![莲子煲做法]( "莲子煲做法")
- 1、冰鲜莲子提前解冻好，水开后入锅大火蒸15分钟。2、莲子蒸好再烧开水调入盐，鸡汁，然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟，这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。3、3分钟后加入西芹焯水几秒就要捞岀漂凉。4、所有食材都处理好就取锅烧热加油小火爆香香菇片。5、香菇爆香后开大...
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![莲子煲做法 莲子煲的详细做法]( "莲子煲做法 莲子煲的详细做法")
- 1、冰鲜莲子提前解冻好，水开后入锅大火蒸15分钟。2、莲子蒸好再烧开水调入盐，鸡汁，然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟，这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。3、3分钟后加入西芹焯水几秒就要捞岀漂凉。4、所有食材都处理好就取锅烧热加油小火爆香香菇片。5、香菇爆香后开大...
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![煲鸽子汤怎么煲]( "煲鸽子汤怎么煲")
- 第三步：用少许料酒，适量的食盐、白糖，生姜，食盐比例为?十分之七，糖为十分之三。腌制10分钟左右。第四步：备沙锅一个装四分之三的清水，加几片生姜，红参或西洋参煮开，投入鸽子，盖上锅盖，慢火清炖，将鸽身炖烂，加入葱段，汤鸽清澈，香气扑鼻。看了我的方法，现在你知道鸽子汤怎么炖了吗？学会了的...
- 22393
![鱼香茄子煲]( "鱼香茄子煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2只;猪肉馅:60克;胡萝卜:100克;冬笋:100克;黑木耳:2朵;葱：15克;姜：10克;蒜：15克;豆瓣酱：1勺;芝麻油：半勺;生抽：半勺;老抽：半勺;白糖：1勺;食盐：1勺;料酒：1/4勺;胡椒粉：适量;水：2勺;淀粉：1勺;鱼香茄子煲的...
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![莲子煲汤怎样煲才好喝]( "莲子煲汤怎样煲才好喝")
- 1、材料：莲子10克，木瓜1个，银耳20克。2、将莲子洗净，放入清水中浸泡2小时，去芯，洗干净。3、银耳用凉水泡开后撕成小朵，洗干净。4、木瓜洗净，去皮，切成块，备用。5、锅置火上，倒入适量清水，将银耳放进去，大火煮沸后改小火，45分钟后放入莲子继续煮。6、再过20分钟放入木瓜块，续煮15分钟，即可...
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