![咖喱味鸡米花简单做法介绍 咖喱鸡米花家常做法]( "咖喱味鸡米花简单做法介绍 咖喱鸡米花家常做法")
- 1、鸡胸肉洗净，切成小丁，用咖喱粉调味料腌制二三个小时入味即可。2、将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。3、将锅里加油烧热，油温不可过高。4、将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下。5、入锅炸即可。炸至颜色发黄捞盘。6、吃的时候可以蘸取番茄酱增加风味。...
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![咖喱鸡米花家常做法 咖喱味鸡米花简单做法介绍]( "咖喱鸡米花家常做法 咖喱味鸡米花简单做法介绍")
- 1、鸡胸肉洗净，切成小丁，用咖喱粉调味料腌制二三个小时入味即可。2、将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。3、将锅里加油烧热，油温不可过高。4、将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下。5、入锅炸即可。炸至颜色发黄捞盘。6、吃的时候可以蘸取番茄酱增加风味。...
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![咖喱味鸡米花简单做法介绍]( "咖喱味鸡米花简单做法介绍")
- 1、鸡胸肉洗净，切成小丁，用咖喱粉调味料腌制二三个小时入味即可。2、将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。3、将锅里加油烧热，油温不可过高。4、将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下。5、入锅炸即可。炸至颜色发黄捞盘。6、吃的时候可以蘸取番茄酱增加风味。...
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![去鸡蛋腥味]( "去鸡蛋腥味")
- 鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食材，非常的便宜而且营养丰富。我想除了一些对鸡蛋过敏的朋友，应该所有人都吃过鸡蛋吧，鸡蛋的烹饪方法也非常简单，就算是从来没做过饭的人也可以烹饪鸡蛋，因为水煮鸡蛋也是非常的美味而且营养丰富的哦。而小编最喜欢的就是煎鸡蛋了，而且是要...
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![炸原味鸡怎么做 炸鸡原味鸡的做法]( "炸原味鸡怎么做 炸鸡原味鸡的做法")
- 1、鸡腿切块洗净，加入盐，黑胡椒，耗油，糖，味精，小苏打，拌匀。2、加入没过鸡肉的水，腌制12个小时以上。3、鸡肉炸之前控干水分。4、调制炸粉:一碗面粉，一勺盐，一勺黑胡椒，半勺味精，半勺糖，一勺奶粉，搅拌均匀。5、鸡肉裹满炸鸡粉，抖动掉多余的粉。6、五成油温下锅炸，大约8分钟左右就好了，炸原...
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![美味野鸡汤]( "美味野鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料野鸡肉：1只;黑木耳:30克;枸杞子:1小把;八角：2个;葱：10克;姜：4片;料酒：10克;食盐：6克;植物油：适量;美味野鸡汤的做法野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片野鸡肉炒锅放少许植物...
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![卤味鸡怎么做 怎么做卤味鸡]( "卤味鸡怎么做 怎么做卤味鸡")
- 1、准备鸡半只、盐适量、老抽4汤匙、香叶2克、桂皮1块、生姜适量、花椒3克、八角3粒、大葱半根、陈皮3克、陈皮3克、生抽2汤匙、黄片塘1块。2、做卤水鸡时先用清水洗干净，然后把鸡的屁股和鸡脚去掉，鸡清理干净后，将鸡翅中间划个小口，这样做主要方便卤味更好的进入到鸡肉里。3...
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![教你做出美味小米炒鸡蛋]( "教你做出美味小米炒鸡蛋")
- 1、主料：小米100g、鸡蛋两个。辅料：植物油适量、盐适量、葱适量。2、步骤：小米淘洗两遍。锅中放入清水烧开，下入小米。小米煮到还有少许硬芯时，捞出来沥干水。放到锅中蒸熟。3、将蒸熟的小米饭，用筷子拨散。葱切葱花。4、鸡蛋打到碗中。将鸡蛋打散。5、锅上火，油热，放入鸡蛋。用...
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![双味鸡片]( "双味鸡片")
- 1、熟鸡肉去骨，片成5厘米长、3厘米宽的片；鸡的连骨肉砍成2.5厘米见方的块，用盐拌匀置内垫底，鸡片放在上面。2、将花椒粉、白酱油、白糖、味精、香油、熟共油，原汤对成椒麻调料，盛一碟内；另一碟对入红油辣椒、白酱油、红酱油、味精、香油成另一味佐料。鸡肉连同两种调料同时上桌，...
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![糯米鸡]( "糯米鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：100克;糯米：400克;鸡肉：（腿）250克;荷叶:5张;香菇:60克;虾米:50克;红萝卜:(粒)50克;玉米:(粒)50克;青豆:(粒)50克;食盐：5克;白糖：10克;鸡粉：10克;胡椒粉：5克;蚝油：10毫升;生抽：10毫升;香油：少许;植物油：适量;糯...
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![鸡腥味去除]( "鸡腥味去除")
- 方法一：首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可以让腥味被盖过去，然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了...
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![米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味]( "米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味")
- 鲁菜，是中国传统是八大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱。黄焖...
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![小米炒鸡蛋的配方 教你做出美味小米炒鸡蛋]( "小米炒鸡蛋的配方 教你做出美味小米炒鸡蛋")
- 1、主料：小米100g、鸡蛋两个。辅料：植物油适量、盐适量、葱适量。2、步骤：小米淘洗两遍。锅中放入清水烧开，下入小米。小米煮到还有少许硬芯时，捞出来沥干水。放到锅中蒸熟。3、将蒸熟的小米饭，用筷子拨散。葱切葱花。4、鸡蛋打到碗中。将鸡蛋打散。5、锅上火，油热，放入鸡蛋。用...
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![奇味鸡煲]( "奇味鸡煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：1只;尖椒:4个;红葱头：适量;豆豉辣酱：1勺;柱侯酱：1勺;老抽：1勺;酱油：2勺;料酒：1勺;色拉油：适量;姜：1块;奇味鸡煲的做法鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火...
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![家味宫保鸡]( "家味宫保鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：250克;尖椒:4根;花生（炒）:50克;红尖椒:6个;食盐：5克;料酒：3克;酱油：1汤匙;香油：1汤匙;花椒：15粒;姜：5克;葱：10克;蒜：5克;白糖：10克;水：2汤匙;米醋：2汤匙;家味宫保鸡的做法鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），...
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![美味炒鸡块]( "美味炒鸡块")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：(嫩)1只;尖椒:1个;红尖椒:1个;色拉油：1勺;蒜：适量;姜：适量;葱：适量;料酒：2大勺;生抽：4大勺;老抽：1大勺;水：适量;美味炒鸡块的做法将鸡肉切成小块，焯去血水备用炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和...
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![鸡腿有腥味]( "鸡腿有腥味")
- 方法一：取一个大盘子或者容器里倒满清水，然后放入鸡肉，再往里面分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。持续搅拌鸡肉与调料使二者完美混合，这个过程约两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟即可去除鸡肉里的腥味。方法二：烧一锅水至温热程度后将鸡肉放入锅，煮约7至8分钟，这个过程中要适时翻动...
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![去鸡腥味]( "去鸡腥味")
- 方法一：首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可以让腥味被盖过去，然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了...
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![风味糯米饭]( "风味糯米饭")
- 1、主料：猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量。2、辅料：蛏露适量、盐适量、料酒、适量。3、做法：（1）准备食材。（2）将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火。（3）煸出油。（4）将香菇切丁。（5）将鱿鱼干切丁。（6）将胡萝卜切丁。（7）将香菇放入油锅里炒出...
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![腊味糯米饭]( "腊味糯米饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：300克;腊肠:150克;培根:100克;香菇:20克;干贝:10克;虾米:20克;鸡蛋:3个;葱：少许;白糖：1汤匙;食盐：半茶匙;生抽：2汤匙;料酒：1汤匙;香油：少许;腊味糯米饭的做法糯米洗净，用冷水泡5小时冬菇泡发，去把切丁，泡冬...
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![怪味鸡片]( "怪味鸡片")
- 1、食材：鸡脯肉1000克，葱段30克，姜片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2克，精盐2克，醋30克，酱油20克，绍酒30克，白糖30克，芝麻酱20克，麻油15克，花椒粉2克，花椒油10克，葱花20克，辣椒油40克。2、置锅于中火上，加入清水，下入鸡脯肉、绍酒、葱段、姜片烧开，撇去浮末，改用小火将鸡肉煮熟后捞出晾...
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![辣味过江鸡 怎样做辣味过江鸡]( "辣味过江鸡 怎样做辣味过江鸡")
- 1、食材：鲜肉鸡1只(重约2000克)，蕃茄2个，红油辣椒20克，油酥郫县豆瓣20克，酱油25克，精盐5克，味精2克，胡椒面1克，料酒25克，白糖15克，醋15克，蒜泥15克，葱花15克，芝麻酱25克，熟芝麻15克，姜片25克，葱节25克，花椒20粒，清汤适量。2、鸡开膛洗净，在汤锅内贴煮后捞出，用温水再洗一遍，然后用料酒、盐、味...
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![美味鸡架]( "美味鸡架")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡架：2个;姜:少许;蒜:适量;料酒：适量;八角：适量;香叶：适量;花椒：少许;葱：少许;食盐：适量;白糖：少许;辣椒粉：少许;孜然：适量;味精：少许;干辣椒：适量;生抽：适量;美味鸡架的做法新鲜鸡架冲洗干净，去鸡，去油脂锅内添加没过...
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![去鸡肉腥味]( "去鸡肉腥味")
- 方法一：首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可以让腥味被盖过去，然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了...
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![鸡米花]( "鸡米花")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：1块;鸡蛋:2个;淀粉:适量;面包糠:适量;胡椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;番茄酱：适量;鸡米花的做法鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右准备三个碗，分别装上淀粉，打散的...
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