清汤面
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
水面:适量; 猪肝: 适量;猪肉: 适量; 葱油:1小匙;食盐:适量;小葱:少许;高汤:1碗;
清汤面的做法
肉骨汤加热,并放入削骨肉、猪肝沿烫软
锅中坐水,烧开后,加入水面汆烫30秒,捞起置于面碗中
面条上摆上削骨肉、猪肝沿,倒入热的肉骨汤,加入葱油,洒点葱花,一切OK
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汤面
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