新鲜的鲅鱼腌制方法 新鲜的鲅鱼怎么腌制鱼干最好吃 美食美味 关注:3.43W次 1、鲅鱼从鱼背处下刀,贴着脊骨,纵切向鱼腹;鱼头部也要一分为二,但底部都不要切断;直接把鱼内脏和鱼鳃摘除;冲洗鱼腹鱼头处,沥干水分;鱼肉上撒盐,抹匀,腌制一天;放在通风处晾晒。2、冲洗鲅鱼腹部和头部时,要托好鱼身,防止鱼腹部断开。 标签: 腌制 好吃 鲅鱼 鱼干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/z3890o.html