新鲜鱼块的腌制方法 美食美味 关注:2.91W次 1、原料:两条大鱼和食盐。刮去鱼鳞洗净,扒开鱼肚子,掏出鱼的内脏,鱼头切掉洗净。2、用食盐将鱼身全部抹上两层食盐放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制四天时间。3、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身撑开,挂在室外阳光下晒。晒4至5天至鱼晒到七成干即可。 标签: 鱼块 腌制 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5jkzj0.html