制作雪媚娘的技巧介绍

1、主料：糯米粉150克、纯牛奶180克。

2、辅料：白糖20克、淡奶油100克、黄桃3块、黄油20克。

3、先取50克糯米粉炒熟备用。

4、糯米粉牛奶和在一起。

5、和好的糯米粉开锅后蒸15分钟，放上黄油自然融化。

6、将炒熟的干粉分次和入蒸熟的糯米中。

7、趁热将黄油与面团搓搓均匀。

8、和好的面团切成小块晾凉备用。

9、奶油加糖打发。

10、黄桃切块。

11、晾凉的糯米粉擀成面皮将奶油和黄桃包裹起来。

12、收好口后表面沾一层熟糯米粉就可以享用了。