芒果雪媚娘

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糯米粉：100克; 玉米淀粉: 30克;牛奶: 180克;蛋糕: 适量;淡奶油: 适量; 白砂糖：35克;玉米油：10克;

芒果雪媚娘的做法

糯米粉与玉米淀粉、白砂糖混合，加入牛奶和玉米油搅拌均匀后放入烤盘内静置半小时

锅中做水，水开后放入调好的糯米糊中火蒸半小时，蒸熟后用筷子向同一方向搅拌，然后放凉备用

另取一些糯米粉小火炒熟或放入微波炉中打熟，作为糕粉

将芒果和海绵蛋糕切成小丁，淡奶油加糖打七分发后放入冰箱冷藏待用

将糯米面团分成25g左右的小面团，手上和面板上都拍上糕粉，将糯米面团压扁，用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮

将米皮放在小碗内，挖一勺淡奶油，放上芒果丁，再码上海绵蛋糕像包包子一样包起来，最后收口向下，放入冰箱冷藏后食用更加美味