山楂罐头

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

山楂：500克; 白糖：100克;冰糖：30克;水：适量;

山楂罐头的做法

山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核

锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）

汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂