炸马蹄肉丸子的制作步骤 美食美味 关注:3.14W次 1、把荸荠洗干净,荸荠也叫马蹄仔,有清热功效,爽脆甜。洗干净去皮备用。2、肥瘦猪肉洗干净剁碎。3、把马蹄剁碎,把水沥干。4、猪肉馅调味,加入适量酱油,蠔油,糖,鸡精,不加盐,盐会令马蹄岀水。5、把调好味的猪肉馅与碎马蹄拌一起,加点生粉。6、备好炸粉,把馅捏成小圆球,沾上炸粉。7、油锅烧热,把圆球放入小火炸十多分钟,炸至金黄,捞岀沥油,美味香脆的炸肉丸子就做好了。 标签: 马蹄 肉丸子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/wj9mzv.html