玉米排骨汤
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
猪大排:适量;白萝卜:1根;玉米:2根; 食盐:适量;
玉米排骨汤的做法
玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
白萝卜去皮洗净,然后切块。
将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)
最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!
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