西红柿排骨汤
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
西红柿:2个;猪大排:适量; 食盐:适量;姜:适量;葱:适量;
西红柿排骨汤的做法
西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净
锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净
砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右
把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右
最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的
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