炝炒手撕卷心菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：半个; 米醋：适量;色拉油：适量;食盐：适量;生抽：适量;鸡精：少许;葱：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;

炝炒手撕卷心菜的做法

把卷心菜洗净，最好用淡盐水浸泡一会儿，再冲净，掰成小块，控干水备用

锅内放油加热至8-9成热时，放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味

再放入卷心菜，放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右，放入鸡精出锅即可