番茄炒卷心菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：350克;西红柿：200克; 食盐：5克;香醋：2克;植物油：30克;白糖：3克;味精：1克;蒜：5克;

番茄炒卷心菜的做法

将鲜番茄洗净，置案板上，用刀切成小丁

卷心菜掰去外层老叶，用刀一切为两，再切去硬芯

然后，用刀切成细丝

将切好的卷心菜丝置筐内，用清水洗净，沥干水分待用

蒜头剥衣，用刀拍碎备用