凉拌花生米
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
花生:适量; 干辣椒:适量;八角:适量;桂皮:适量;香叶:适量;姜:适量;食盐:适量;白糖:适量;香油:适量;
花生洗干净,多洗几遍,泥还蛮难洗的。
花生放到高压锅中,老姜切片放入,干辣椒看着放几个,八角桂皮香叶看着放点
加清水,盐,白糖
高压锅煮至自己喜欢的熟烂的程度,入味了,就这么吃也行
剥壳,取花生仁
黄瓜切小块,红辣椒切小块也,放芝麻油,少许盐、老干妈拌匀
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