蛋挞

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

冷冻蛋挞皮：20个;鸡蛋黄：4个;低筋面粉：15克; 淡奶油：180克;牛奶：140克;白糖：60克;

蛋挞的做法

牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化

步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀

将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态

蛋挞皮放入烤盘中

用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟