通草鲫鱼汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鲫鱼：1条; 通草：5克;姜：适量;胡麻油：适量;水：500毫升;食盐：少许;

通草鲫鱼汤的做法

鲫鱼去鳞去腮，洗净后悬挂晾干（或者用厨房纸擦干）

再用胡麻油炸至两面金黄

汤煲里面加入姜片、通草，放入鲫鱼后再加500毫升水

大火烧开后，小火炖至汤色发白，吃前根据自己的口味放适量盐即可