软浆叶煮汤一般要煮多少分钟 软浆叶煮汤一般要煮几分钟

软浆叶煮汤一般要煮多少分钟%20软浆叶煮汤一般要煮几分钟：答案是3分钟。

1、软浆叶煮汤一般要煮3分钟。

2、软浆叶在煮汤的时候会散发出氢成分，这种成分可以让汤更浓郁，需要煮3分钟的时间，这种成分才会出来，这一碗软浆叶汤才会有滋味。

3、软浆叶也叫木耳菜、落葵、潺菜、软浆叶、豆腐菜，西洋菜。是一种老百姓常见的蔬菜。

4、软浆叶的营养是很丰富的，软浆叶含有特别高的钙质和铁元素，略有不足之处就是软浆叶的蛋白质含量稍低一些，其它的成份和笕菜是差不多的。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、软浆叶煮汤一般要煮3分钟。

2、软浆叶在煮汤的时候会散发出氢成分，这种成分可以让汤更浓郁，需要煮3分钟的时间，这种成分才会出来，这一碗软浆叶汤才会有滋味。

3、软浆叶也叫木耳菜、落葵、潺菜、软浆叶、豆腐菜，西洋菜。是一种老百姓常见的蔬菜。

4、软浆叶的营养是很丰富的，软浆叶含有特别高的钙质和铁元素，略有不足之处就是软浆叶的蛋白质含量稍低一些，其它的成份和笕菜是差不多的。

软浆叶煮汤一般要煮几分钟

3分钟。软浆叶在煮汤的时候会散发出氢成分，这种成分可以让汤更浓郁，需要煮3分钟的时间，这种成分才会出来，这一碗软浆叶汤才会有滋味。

软浆叶的做法

软浆叶豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱。

软浆叶豆腐汤制作

⑴

将软浆叶洗涤干净（可用淘米水先浸泡，以去除残留农药），准备好适量豆腐并切块（根据家庭食用量和软浆叶多少来确定）；

⑵

为了避免油锅遇水溅出而烫伤手，可在锅里直接添加适量的冷水，放入切好块的豆腐，加入适量量的盐、植物油，一并煮熟（这样豆腐煮的时间较长，汤的味道更美）；

⑶

水开后约3～5分钟，放入软浆叶，等待水再次煮沸，即可盛入汤碗中（根据个人喜好，可适当放入少量鸡精调味）。

软浆叶瘦肉汤的做法，软浆叶瘦肉汤怎么做好吃

1.软浆叶洗净

2.猪肉切片

3.热锅放入肥肉翻炒出油

4.倒入适量清水

5.瘦肉加适量芡粉拌匀

6.水开后将肉片一片一片放入水中

7.瘦肉煮至熟透后放入软浆叶

8.放盐

9.放入鸡精翻炒均匀即可

软浆叶能和鸡肉一起吃吗？

软桨叶含有多种的维生素和钙、铁等，有清热和通便的作用，蛋花是蛋液煮开后凝结成的小蛋块，两者一起煮汤味道也是挺好的，下面教你软浆叶蛋花汤的做法。

软浆叶能与西红柿一起烧汤吗

方法一:

1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。

四川话软浆叶是什么菜

软浆叶也叫木耳菜、落葵、潺菜、软浆叶、豆腐菜，西洋菜。

是一种常见的蔬菜。软浆叶的叶子圆形，很肥厚，看起来像木耳。软浆叶可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香鲜美，口感嫩滑，深受成都人的喜爱。

软浆叶一般指落葵（落葵科落葵属植物）。

落葵是落葵科、落葵属一年生缠绕草本植物。茎肉质，长可达数米，，叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，叶柄上有凹槽。穗状花序腋生，苞片极小，早落；花被片淡红色或淡紫色，卵状长圆形，花丝短，白色，花药淡；果实球形。5-9月开花，7-10月结果。

相关介绍：

中国栽培软浆叶历史悠久，可追溯到公元前300年。虽是古已有之的菜品，实则软浆叶并非我国原生植物，而是汉朝前后由印度引入我国，作为新优蔬菜栽培的。

软浆叶的营养是很丰富的，软浆叶含有特别高的钙质和铁元素，略有不足之处就是软浆叶的蛋白质含量稍低一些，其它的成份和笕菜是差不多的。

软浆叶常以幼苗、嫩梢或叶作蔬菜用，它的质地滑嫩多汁，味道鲜美，一般作为汤料或炒食。它的果汁可作无害的食品着色剂。也可供观赏用。

软浆叶的做法

分类: 美食/烹饪

问题描述:

木耳菜在四川叫软浆叶。“小聪明食物养生馆”征它的烹饪方法

解析:

lily0029.bokee/2916366

木耳菜的做法- -

做法一：炒木耳菜

原料：木耳菜 配料：蒜蓉

具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再倒进清洗好木耳菜们炒就是。

关键在于两步：

第一， 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特特别影响炒菜的成绩。

第二， 火候要掌握好，时间短了，生，毕竟我们不是兔子。时间长了，嘻嘻，想去吧。

做法二：蒜茸木耳菜

原料：木耳菜

调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油

做法：

1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。

2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。

专家点评>> 芝麻酱是钙含量最高的食品之一，不过，柔软鲜嫩的木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一，恐怕还没有多少人知道。其中的胡萝卜素和维生素C也意外地丰富，甚至超过番茄的含量。除了木耳菜，苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜。

贴心叮咛>> 由于蔬菜中含有较高草酸，一定要用沸水焯过，去掉绝大部分草酸之后再烹调，才能保证钙的吸收率。

补钙小贴士>> 奶酪是富含钙质的宝库，其中的钙含量不仅令其他食品望尘莫及，所含乳钙的吸收率也仅次于酸奶。通常奶酪和面包十分相配，若能选用全麦面包，则钙含量更高。

------------------------------------------------------------------------------------------------------

/s?wd=%C4%BE%B6%FA%B2%CB%B5%C4%D7%F6%B7%A8&cl=3

/s?ct=0&ie=gb2312&bs=%CF%CA%C4%CC%B4%F3%C2%E9%BB%A8&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%C8%ED%BD%AC%D2%B6%B5%C4%D7%F6%B7%A8

软浆叶的功效

木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下，药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。

【适合人群】：所有人均适合食用。

【适用量】：每次50～70克。

【温馨提示】：木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

软浆叶的功效与作用 软浆叶有什么作用

1、软浆叶有非常好的清热解毒功效，能够祛毒，也是有润肠的功效，软浆叶也有非常好的散血的功效，软浆叶能够用于润肠通便和痢疾，还可以疖子，软浆叶针对皮肤炎症等病有益处。

2、另外软浆叶带有很多的维生素D、B、C和蛋白，另外软浆叶的发热量很低，人体脂肪非常少，能够用于孜降血压，益肝、清热凉血也是有有利排尿的功效，能够非常好地防止便秘，非常合适老人吃。

3、软浆叶的花汁是能够解痘毒的，另外软浆叶还可以外用来医治痈毒及乳头裂开。把软浆叶制成汁是很非常好的。另外软浆叶的草酸成分极低，优质蛋白质是其他蔬菜水果的两到三倍，所以说软浆叶是一种非常好的补钙补锌蔬菜水果。

大家帮我看看这是什么野菜，今天买回来煮汤喝，有什么功用？

木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

追问不是这种菜的，叶子没有那么圆的，我们这边当地人叫龙虱菜，但是我不懂是不是，，