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面条汤一般煮几分钟

面条汤一般煮几分钟

面条汤一般煮几分钟:答案是5分钟左右。

1、一般煮3分钟。

2、一般的细长面条,在锅里水开后之后下锅,然后用快速迅速搅动一下,中大火继续煮,可以使面条表面形成黏膜,等水开后点一次冷水,可使面条均匀受热,大约煮至面条漂浮在水面上翻腾的时候,就差不多熟了,不要煮太久,否则面条会煮软煮烂,口感不好吃,一般煮3分钟就能捞出食用,但对于刀削面那种较为厚实宽大的面条,可酌情多煮2-3分钟,以免内部还有没熟透的现象。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

面来自条煮1-2分钟。普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。

面条特征:

优质面条特征为不粘锅、不浑汤、不碎条,鉴别方法如下:

(1)外表:好挂面包装紧,两端整齐,竖提起来不掉碎条;

(2)闻味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,如有芳香的小麦面粉步呀动胜味,而无霉味或酸味、异味,就说明是好挂面。

(3)试筋力:上好的面,用手捏着一根面条的两端,轻轻弯曲,其弯度达到5cm以上。

面条要煮多久才能熟?

粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟。普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。

拓展内容:

煮面方法:

将水烧开大概5分钟,面条抖散放进锅里,然后用筷子再划散,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时候,就可以出锅了,这是吃打卤面的煮法。

如果是热汤面,比方说西红柿鸡蛋面。要先将西红柿炒出汤汁来,然后加入水,水开后再将面抖散下入汤中,加盐,煮大约五分钟,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋熟后,倒几滴香油,放点香菜,就可以出锅了。

煮面条要几分钟

煮面条要煮3分钟左右。

煮面条一般煮几分钟就好,正常情况下,三分钟左右就可以将面条煮熟,但是这只是针对于新鲜的面条,如果面条并不新鲜的话,要多煮一会。

很多面条的包装上也有写着,滚水的时候下锅,然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一些的面,可以煮久一些,不过最多不能超过6分钟,不然会影响面条的口感,需要等待水在锅里烧开后,才能下面条,等待面条开要煮熟时,添加盐、味精等调味料。

平常在煮面条时,首先需要往锅里加入适量的清水,如果赶时间的话,也可以直接加热水,等待水烧开后,放入准备好的面条,如果想添加其它的食料,可以在煮2分钟的时候添加,煮熟时再添加盐、味精等调味料。

煮面条的注意事项

1、煮面条加鲜汤

煮面条时,加适量的鲜汤,会使面吃着更香,为什么面馆的面条吃着香,因为煮面的水中,都是大骨汤,碱水面在里面过一道水,都会吃着香。

2、煮面条加油

煮面条时,需要先放适量的食用油在锅中,如果不放油,面条容易粘黏,还不容易煮熟。所有煮面条要先放油。

3、煮面条时改火候

煮面条需要中火煮,水煮开后,就需要改为中火,如果持续大火煮,水容易煮干,面条容易糊。

4、煮面条时不盖锅盖

煮面条不要盖锅盖,有少许人煮面条时,为了节约时间,会盖上锅盖,节约时间,可最后煮的面条,非常松软,不筋道,所以煮面条时,千万不要盖锅盖。

面条一般要煮几分钟?

普通面条在水里煮1-2分钟,炖3分钟,开盖就熟了。

将水烧开,用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮,但粗面条不容易。如果你喜欢软面条,你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条,可以等到面条断了,也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下,选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中,可以食用。

煮面的时间和技巧

1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来,然后搅拌几下,盖上锅盖,烧开后加点凉水,等水烧开。这样面条煮的很快,面条又软又清。

2.煮水面的时候,如果在水里加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候,不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时,搅拌几下,盖上锅盖煮开,加些凉水,再盖上锅盖煮开。这样煮面,面条又软又清。

3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐,煮好的面条不会糊。

4.煮面条时,在面条中加入一些醋,可以去除面条的碱味,使面条更白。

6.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时,放入挂面,搅拌几下然后盖上盖子。水开了,往锅里放点凉水,稍微煮一下。这样挂面煮的快,不粘汤。

纯白面汤煮多长时间

水开后煮一分钟即可。面汤是一道主食,主料为面条。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

面汤最少应煮几分钟?面条呢?

要看你个人喜好了,喜欢面条硬一点的2到3分钟就可以了。软一点的5分钟左右

怎么煮面条 需要多长时间

3-8分钟。

煮面的时候要看个人的口味和面的粗细,喜欢吃软一点的,细面需要煮5分钟左右,粗面需要煮8分钟多有;如果喜欢吃劲道一点的,则细面煮3分钟左右,而粗面煮5分钟左右。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的食品,起源于中国,其制作简单、食用方便、营养丰富,既可当主食又可作为快餐。面条花样繁多,品种多样,地方特色极其丰富,是中国最常见的食品之一。面条多为淀粉胶体,因溶解度原因会吸水膨胀,被称为“pang”,“pang”后会影响口感,应趁热食用。

面条需要煮几分钟就可以吃

  就像大米是南方人的主食一样,面条属于北方人的主食,很多人喜欢吃煮的面条,因为将各种不同的食材加到煮的面条里面去,不仅可以丰富面条的口感,还能使面条的的营养更加全面。不过煮面条要把握好时间,那么面条需要煮几分钟就可以吃呢?一起来看看相关的问题。

面条需要煮几分钟就可以吃

  关于面条煮几分钟熟,个人认为可以根据自己的爱好来掌握煮的时间,一般不固定。有的人喜欢面条煮得透一点,有的人喜欢面条硬一点,一般水开后煮3-5分钟就可以熟了。但也有一些面条的时间需要注意,这样才会更好吃:

  比如:湿面条开水下锅再煮沸30秒就能吃,口感爽滑有韧性,和开水下锅再煮沸后加一汤勺冷水再煮沸差不多;煮沸2到5分钟,属于柔软顺口的口感,适合老人孩子吃,但是要过凉水并且宽汤,避免糊面;再过就是软烂口感,适合做面汤和糊涂面。

  再比如:干面条开水下锅至少煮沸后3到5分钟才算煮熟,韧性口感;8分钟左右是柔软口感;12分钟左右才是软烂口感;很多干面条是“清汤面”,不易糊汤糊面;意大利面一般煮12到15分钟才能吃;荞麦面、全蛋面煮的时间稍长也还能保证爽滑有韧性;裤带面、一根面,不怕糊面,煮到柔软口感比较好吃,根据厚薄不同,煮沸3到5分钟还得夹断一点来尝尝口感;火锅方便面要煮沸3分钟才熟,非油炸方便面煮软就能吃,油炸方便面半脆半软的口感也非常不错。

7个月的宝宝吃面条能放一点猪油吗

  首先,7个月的宝宝吃面条的时候尽量避免给他放猪油,可以给他放些黄油或者植物油,这些更符合宝宝身体所需,而且比较好消化吸收。家长也可以多给宝宝吃些淀粉类的辅食比如:小面包粥、小米粥、红薯或者紫薯、米粉、以及燕麦粥等。同时可以搭配一些蛋白质类食品比如:蛋黄、鸡肉泥、鱼肉泥、豆腐泥、奶酪、以及比较软的豆类等。。

  其次,宝爸宝妈们给七个月宝宝添加辅食时需要注意,宝宝的主食还是要以乳制品为主,可以坚持吃母乳或者是喝配方奶粉。 宝宝满个七月可以给他经常吃些水果,家长可以把香蕉、或者桃子、草莓等口味甜甜的水果压碎给他吃,苹果或者梨可以用匙刮碎喂给他吃,也可给他经常会吃一些葡萄以及橘子类型的水果,但需要彻底洗干净之后再去皮喂给他吃。

煮面条要多久熟

  面条是一种营养丰富的食材,做法可以多种多样。其中煮汤面就是最普通的一种,用锅把水烧开,然后加入适量的面条进去,等面条煮熟以后,捞起沥干加入高汤和配料即可。做法最关键的一步就是需要掌握好煮面的时间。那么,煮面条要多久熟呢?

煮面条要多久熟

  面条一般在水开后煮3-5分钟就可以了。煮面条的时候,看锅里的水已经开始沸腾了,就可以把面条放进去了,然后用筷子把面条搅动一下,防止粘在一起,烧开后可以适当的往里面加一些凉水,等水沸腾以后,就可以把面条捞出来了。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道。

  【材料】空心面1把,猪肉馅100克,油菜3棵,植物油适量,盐2克,酱油少许,生抽适量,葱花少许,香葱1棵,水适量

  【制作过程】

  1. 双灶同时开火,一边烧水准备煮面,一边炒锅中火加热;

  2. 炒锅中倒适量油,将葱花和肉馅倒入锅中,迅速划散;

  3. 肉馅炒变色后加适量盐、酱油、生抽调色调味;

  4. 再从旁边的煮锅里舀半碗热水煮开,撒上香葱,关火备用;

  5. 煮锅中的水烧开后,放入适量空心面,煮6-7分钟就会全部变柔软,这时即可出锅。

  6. 面条直接捞入碗中,柔软又顺溜,面条上没有煮化的面糊,根根利索清爽;顺手把油菜扔入煮面锅里,烫变色捞出放入面碗里;

  7. 浇上肉末汤,一碗浓香鲜美的汤面就好啦,色香味俱佳,而且省时省事;

  8. 面条吸足了汤汁,不但柔顺爽滑,早餐用它煮面真是棒极了!

炒婴儿米粉的做法

  原料:晚米、糯米、粳米

  做法:将三种米,晚米、糯米、粳米三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹,再给磨碎成细小颗粒状。做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加,而是隔一两天换个口味。做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,就像我们平时淘米一样。煮的过程中,要不停地搅拌,否则会沉底。这样子做起来更方便,做出来的米糊也很有糯性,宝宝很爱吃。

  以上就是炒婴儿米粉的具体做法,看起来简单,做起来也需要花时间。妈妈们有空可以试试。在这里提醒大家,将炒熟的米磨成粉末时,可以使用带粉碎功能的搅拌机,方便使用。超市就有卖,一般价格在200到300以上的都带这个功能。

  另外一些制作婴儿米糊的方法不是用炒的,但也同样能达到米糊的效果,这里也发出来供大家参考。

  可以用稀饭,在果汁机或豆浆机或者搅拌机中打成米糊就可以的。也可以用小炖锅,把米粥炖得烂烂的就成米糊了。

煮面需要几分钟

普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。

煮面条的时间和技巧

1、不应shu当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。

2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。

3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。

4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,味道很好。

望采纳 谢谢大佬

面条多久煮熟

面条煮熟要5分钟左右。

当水烧开后,下入面条进行烹煮,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,如果是手擀面,面条很粗,则需要煮制10分钟左右,最后煮好捞出面条即可。在食用煮好的面条,时可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。

煮面条其实也是有讲究的,并不是直接将面条放在水中然后就去不管了,那样的话面条会粘在一起,很可能会出现很多都没有熟的现象,所以在煮面条的时候应该不停的去搅拌,防止面条粘在一起。还有为了防止面粘在一起我们可以在将面条捞出来的时候加些汤汁加一点点醋,这样的面不仅不会粘在一起,还会变的更加细腻,丝滑,更加受人们的喜爱。

煮面条方法

煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。

煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。

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