![糖醋排骨懒人版如何做]( "糖醋排骨懒人版如何做")
- 1、食材准备：猪小排、料酒、食盐、酱油、米醋、白糖、姜片。2、将买回来的新鲜猪小排切成大小合适的小块，然后起锅倒进少量食用油，先下姜片爆出香味，然后将排骨全部倒进锅中，小火慢慢煸炒，等到排骨表面金黄焦糊以后，就可以放进糖醋排骨黄金比例调味料来，先往锅中加进一勺料酒，然后...
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![糖醋排骨家常的做法]( "糖醋排骨家常的做法")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最简单的做法是怎样的？下面就一起来说说吧！糖醋排骨最简单的做法1、将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片...
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![迷你糖醋排骨如何做 迷你糖醋排骨做法]( "迷你糖醋排骨如何做 迷你糖醋排骨做法")
- 1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。6、待排骨表面...
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![糖醋排骨汁怎么调]( "糖醋排骨汁怎么调")
- 1、食材：料酒适量，酱油适量，白糖适量，食醋适量，清水适量。2、首先，要把做糖醋汁的调料准备好。3、其次，就是调糖醋汁的比例了。一般是1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水放在一个容器里面调均匀。4、在做做糖醋汁的时候使用陈醋比较好，味道和色泽会更好。5、酱油...
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![做糖醋排骨咋做]( "做糖醋排骨咋做")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最简单的做法是怎样的？下面就一起来说说吧！糖醋排骨最简单的做法1、将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片...
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![美食糖醋排骨怎样做 糖醋排骨的做法介绍]( "美食糖醋排骨怎样做 糖醋排骨的做法介绍")
- 1、材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。4、捞出洗净...
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![糖醋排骨放番茄酱的怎么做好吃 怎么做的糖醋排骨放番茄酱好吃]( "糖醋排骨放番茄酱的怎么做好吃 怎么做的糖醋排骨放番茄酱好吃")
- 1、用料：排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量。2、首先先准备适量排骨，再把排骨洗干净。3、然后把排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮2分钟捞出。4、热锅下油放入冰糖炒糖色，炒至金黄色即可，过头会发...
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![黄小厨糖醋排骨怎么做]( "黄小厨糖醋排骨怎么做")
- 主料：猪小排。配料：白糖、食盐、醋、酱油、料酒、鸡精、植物油。1、猪小排500克焯水后，煮三十分钟取出，放入盆中。2、加入一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，捞出放入锅中。4、锅中加入腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧...
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![怎么做不用油的糖醋排骨]( "怎么做不用油的糖醋排骨")
- 1、材料：排骨500克、大葱50克、生姜50克、陈皮5克、大料2颗、黄酒10克、生抽20克、黄冰糖30克、醋40克。2、肋排切成小段，放入盆中加清水浸泡2小时出血水捞出控干。3、锅中放500ml水，加入洗净的排骨，大葱切段，生姜切片放入，同时加入陈皮和大料，倒入少许料酒。4、盖盖大火至放汽...
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![广州糖醋排骨怎么做 广州糖醋排骨如何做]( "广州糖醋排骨怎么做 广州糖醋排骨如何做")
- 1、小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖，色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放，随意)1小匙。2、先将买来的小排洗净。3、取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制...
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![糖醋排骨和红烧排骨有哪些区别]( "糖醋排骨和红烧排骨有哪些区别")
- 1、口感不同制作糖醋排骨的时候需要用油炸一下，因此，糖醋排骨吃起来会比较有嚼劲，红烧排骨不经过这个过程，因此红烧排骨的味道会比较的细嫩。2、辅料不同糖醋排骨一般要用醋、糖、会勾芡，并且在制作的过程中使用大料等具有香味的调味品，味道偏甜、偏酸一些；红烧排骨在制作的过程...
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![糖醋排骨做法教程]( "糖醋排骨做法教程")
- 1、做法一用料：小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。小排焯水后，煮三十分钟。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的...
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![做糖醋排骨的步骤]( "做糖醋排骨的步骤")
- 1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。2、起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时...
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![糖醋排骨简单好吃怎么做]( "糖醋排骨简单好吃怎么做")
- 1、先准备好主要食材，蒜和葱都切碎，姜切片，排骨洗净后控水，需切大小一致的短段。2、先提前把排骨腌渍一下，排骨段中倒入料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐1小勺，鸡精1小勺，五香粉10克。3、再倒入蒜碎30克，姜片20克，葱碎20克，搅拌均匀。4、将倒入的腌料搅拌均匀后，再倒入30克生粉搅拌均匀，腌渍30分...
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![焦糖糖醋排骨制作方法介绍]( "焦糖糖醋排骨制作方法介绍")
- 1、用料：猪排骨500克、糖170克、姜片适量、香醋适量、料酒适量、盐2克、味精适量、白芝麻适量、八角1个。2、排骨洗净沥干水分后，腌制排骨，放入姜片，料酒，盐，糖，拌匀后，腌制10分钟。锅中加入适量油，烧至7成热时，依次放入排骨，火候调至中火，炸至排骨焦香，捞出沥干油份。3、120克糖和25...
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![糖醋排骨的家庭做法]( "糖醋排骨的家庭做法")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最简单的做法是怎样的？下面就一起来说说吧！糖醋排骨最简单的做法1、将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片...
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![糖醋排骨的做法介绍 糖醋排骨制作方法]( "糖醋排骨的做法介绍 糖醋排骨制作方法")
- 1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。2、起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时...
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![糖醋排骨好味道步骤]( "糖醋排骨好味道步骤")
- 1、食材：排骨适量、油适量、白糖适量、醋适量、葱姜蒜适量、料酒适量。2、排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净，要多换几遍水。3、准备好葱姜蒜洗干净，姜、蒜切片，葱切段。4、排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。5、锅中放...
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![密制糖醋排骨的做法 密制糖醋排骨的做法介绍]( "密制糖醋排骨的做法 密制糖醋排骨的做法介绍")
- 1、准备用料。猪肋排、葱、姜、大蒜、色拉油、生抽、醋、白糖、老抽、蚝油、白芝麻。2、新鲜的排骨宰成块儿。冷水下锅焯水煮熟。煮出里面的血水备用。3、锅里放入色拉油。五成油温时放入排骨，把它炸熟。4、炸到表皮有一点微微发黄。5、锅里留一点点的油，放入葱姜蒜末爆香...
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![糖醋排骨糖醋汁的调法 糖醋排骨糖醋汁怎么调]( "糖醋排骨糖醋汁的调法 糖醋排骨糖醋汁怎么调")
- 1、糖醋汁的食材：酱油3汤匙，陈醋2汤匙，白糖1汤匙，水适量，盐适量2、糖醋汁的做法：用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟，炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味，倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制...
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![家常版糖醋排骨 糖醋排骨怎样做]( "家常版糖醋排骨 糖醋排骨怎样做")
- 1、肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，...
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![糖醋排骨咋做]( "糖醋排骨咋做")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最简单的做法是怎样的？下面就一起来说说吧！糖醋排骨最简单的做法1、将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片...
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![四川的糖醋排骨是怎么做的]( "四川的糖醋排骨是怎么做的")
- 1、肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别...
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![糖醋排骨的烹饪方法 糖醋排骨怎么弄]( "糖醋排骨的烹饪方法 糖醋排骨怎么弄")
- 1、食材：排骨500克，鸡蛋1个，淀粉50克，白糖45克，生姜1块，陈醋30克，料酒1勺。2、姜1块切成姜末，排骨清洗干净沥干水分。3、碗中放入醋30g和白糖45g，调糖醋汁。4、排骨中放盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒1勺、淀粉50g搅拌均匀，腌制10分钟左右。5、锅内倒适量油，油温烧至6成热，放入排骨，...
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![做糖醋排骨用什么排骨]( "做糖醋排骨用什么排骨")
- 1、糖醋排骨一般建议选用肋排，肋排是肋骨上的小寸骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，适合蒸、炸、烤，非常适合做糖醋排骨或者豉汁蒸排骨这类的料理。排骨不同部位的吃法子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈叁角形斜切片状。2、子排的肉层很厚...
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