香菇油菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

油菜：4棵;香菇：6朵; 食盐：适量;生抽：适量;植物油：适量;淀粉：适量;

香菇油菜的做法

用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用

小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀

锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘

锅里倒入油，烧热后倒入芡水（盐、生抽和淀粉）熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可