![香菇山药可以同时用来炖鸡汤吗]( "香菇山药可以同时用来炖鸡汤吗")
- 原料：乌鸡、姜、山药、干香菇、枸杞、花生、红枣。做法：1、乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。2、干香菇用水泡发备用。3、山药洗净去皮切块备用。4、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。5、放入其他材料，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。...
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![香菇肉馅水煎包的家常做法 香菇肉馅水煎包的家常做法是什么]( "香菇肉馅水煎包的家常做法 香菇肉馅水煎包的家常做法是什么")
- 1、材料：面坯、面粉300G、水150G、酵母1茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、猪排2块、香菇十几朵、酱油、料酒、盐、糖各适量。2、做包子馅：猪排洗净切成小块，香菇泡发备用。把切小的猪肉块继续剁得细碎一点儿，然后搅成肉馅。加入盐糖，料酒，酱油调味。3、做包子皮：面粉+水+酵母+糖盐混合...
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![新鲜香菇煮多久可以熟 多长时间可以煮熟香菇]( "新鲜香菇煮多久可以熟 多长时间可以煮熟香菇")
- 1、鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可煮熟。2、香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。...
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![香菇蓝瘦忍不住笑的个性签名]( "香菇蓝瘦忍不住笑的个性签名")
- 1、老板说，你们一定要有上班以外的生活，于是就有了加班。2、其实你装逼的时候我看着比戳穿你更有意思。3、你的大恩大德我铭记，我的大仇大很你等着。4、只有到了假期结束才补作业时才是青春啊。5、单身太久了，吃个鸭舌我都砰然心动。6、没遇到你之前我的世界是黑白色的，遇到你...
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![香菇炖老母鸡汤的家常做法]( "香菇炖老母鸡汤的家常做法")
- 1、材料：老母鸡半边、香菇20个、红枣7个、盐适量、生抽适量、鸡精适量。2、老母鸡剁成块洗净。香菇用水泡发，红枣洗净备用。鸡块冷水下锅，大火煮至沸腾。大火煮开后的鸡块。捞出来在水龙头下冲干净浮沫。把鸡，香菇，红枣加水一起放进炖锅，倒入按煲汤键煲2个小时，煮开后依个人口味...
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![香菇韭菜饼如何做]( "香菇韭菜饼如何做")
- 1、主料：韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克2、辅料：油少许、香油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。3、韭菜300克，鸡蛋5个，香菇5个。4、面粉500克，加一勺盐，加一点玉米油，温水和成面团饧上。5、开始准备馅料，鸡蛋打散煎成蛋花。6、香菇洗净切碎，韭菜洗净控干切碎。7、先...
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![香菇豆腐一起怎么煮]( "香菇豆腐一起怎么煮")
- 1、鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分，然后捞出切块备用。4、葱姜切碎，炒锅倒油爆香葱姜，倒入香菇翻炒片刻。5、然后放入豆腐、生抽、耗油、少许白糖和清水，大火烧煮5分钟。6、加少许盐、鸡精，接着淋入...
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![家常五花肉炖香菇简单做法]( "家常五花肉炖香菇简单做法")
- 1、准备食材，素鸡切片，五花肉切片，香菇预先浸泡，青菜洗净。2、平底锅热油，放入素鸡煎，煎至两面金黄。3、再换个锅，热油，放入五花肉煸炒，炒至出油脂，把肉推到一边，加入葱姜炒香。4、加入料酒，生抽，老抽，炒匀。5、加入适量水，如果有高汤更佳。6、加入素鸡和香菇。7、加糖，大火煮开转小火焖1...
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![炸香菇怎么做才酥脆]( "炸香菇怎么做才酥脆")
- 1、首先将香菇洗干净挤干水分捞出，然后将香菇根部去掉，切成厚片，盛入碗中备用。2、在盆中倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺盐，半勺五香粉，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，分次倒入清水，搅拌成稀面糊状就可以了。3、把香菇放入面糊中，外面裹一层面糊就可以开炸了。锅中倒入油，等油6成热时放...
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![干香菇怎么炒]( "干香菇怎么炒")
- 1、干香菇２００克洗净，用温水浸泡１－２小时。（若是冷水则需浸泡３－４小时）2、青椒洗净切圈，香菇取缔切片。3、倒入食用油、香菇、盐，翻炒均匀。4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀，待食材变熟盛出即可。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素Ｂ群、铁、钾、维生素Ｄ原...
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![香菇长毛了可以吃吗]( "香菇长毛了可以吃吗")
- 1、香菇长毛了不能吃。鲜香菇是含水分特别高的，没有进行烘干就更容易出现长毛的现象了，香菇长毛是被灰霉菌感染造成的，灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌，迄今未发现有植物对其产生抗性。2、分辨是否变质的方法，可以查看香菇的颜色，香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红...
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![香菇木耳胡萝卜饺子的做法窍门]( "香菇木耳胡萝卜饺子的做法窍门")
- 1、材料：面粉1000g、清水500g、干木耳100克、香菇100克、胡萝卜1根、油适量、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量、鸡蛋适量、十三香适量、姜适量、淀粉适量、香葱适量。2、面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。3、干木耳放水泡发。香菇放水里泡发。香葱切...
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![芹菜香菇肉卤子怎么做 制作芹菜香菇肉卤的方法]( "芹菜香菇肉卤子怎么做 制作芹菜香菇肉卤的方法")
- 1、食材：肉末200g、香菇5个、芹菜100g、食用油100G、豆瓣酱2勺、大蒜4瓣、生姜5G、食用盐2G。2、芹菜清洗干净，切成细末状，备用。3、香菇去掉蒂，切成颗粒状备用。4、大蒜切成片状备用，生姜切成颗粒状，老姜最好切细一点，我这个是仔姜。5、大火，锅中放入食用油，油热后，加入肉末，快速滑...
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![香菇猪肉粽子怎么做 怎么做香菇猪肉粽子]( "香菇猪肉粽子怎么做 怎么做香菇猪肉粽子")
- 1、糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量。2、绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽...
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![香菇肉饼的做法]( "香菇肉饼的做法")
- 1、准备猪肉、香菇、咸鸭蛋、生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油。2、猪肉、香菇清洗干净后，用菜刀手工剁碎备用。3、剁好的肉肉用调味碗装好，然后下入少许的生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油和压碎蛋黄的咸鸭蛋。咸鸭蛋下入前，要先试一下味道，要是非常的咸，蛋白就要适量的减少一...
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![香菇的常见做法]( "香菇的常见做法")
- 1、原料：五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。2、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头。3、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。4、放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使...
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![香菇泡发放了几天还可以吃吗]( "香菇泡发放了几天还可以吃吗")
- 1、香菇泡发之后放到冰箱保存，只要是没有出现发霉、变质、腐烂的情况都是可以继续食用的，只不过建议将香菇清洗完之后最好是立即烹饪吃掉，这样无论是在口感还是营养成分方便，都会更好一些。2、需注意的是，香菇的吸水性是非常强的，泡发之后一般不容易保存，很容易出现氧化变质的情...
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![香菇常温保存还是冷藏]( "香菇常温保存还是冷藏")
- 1、香菇冷藏比较好。2、香菇冷藏时，要将其用保鲜盒装好，冰箱的温度在2-4℃最佳。不宜冷冻保存，会破坏其有益成分，影响口感。干香菇保存时，可以放置常温保存，将其放入密封性好的容器中，存放在阴凉干燥处，避免眼光直射。干香菇在食用前，需要提前用清水将其泡发。...
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![怎么判断香菇发霉了 判断香菇发霉的方法]( "怎么判断香菇发霉了 判断香菇发霉的方法")
- 1、观察香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或是变红，有改变就可能已经发霉，用手触、捏、按香菇时，有无湿润黏滑感，有无弹性，是否容易变形，如黏滑又无弹性的香菇可能已经发霉。2、新鲜香菇发霉产生的霉菌毒素并非水溶性，不可通过水煮清除，因此发霉后清洗，虽...
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![香菇豆皮炖板鸭]( "香菇豆皮炖板鸭")
- 1、将板鸭拆封，用温水浸泡3小时，洗净，切块；2、将豆皮切成细条，然后打卷备用；3、将干香菇用凉水浸泡1小时，洗净备用；4、将大葱切断，切丝，辣椒切成细条备用；5、先将板鸭放在锅内加水烧开，然后用文火烧20分钟后，加入香菇继续文火煲烧；10分钟放入豆皮，翻炒后再放入葱和辣椒和材料，炖5分钟后即...
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![湿香菇放冰箱能保存多长时间]( "湿香菇放冰箱能保存多长时间")
- 1、湿香菇放入冰箱冷藏室，需用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3~10摄氏度下，可以保存5~7天。干香菇不可以放进冰箱，干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，会加速其腐坏变质。2、香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也...
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![香菇鸡做法]( "香菇鸡做法")
- 1、主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。2、草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；3、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香...
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![关于香菇炒肉的做法]( "关于香菇炒肉的做法")
- 1、不需要炒水。2、材料：里脊：2两、香菇（新鲜）：半斤、淀粉：1/2茶匙、盐：少许、鸡粉：少许、姜末：5克、蒜末：5克、油：10克：2茶匙。3、做法：里脊肉洗净，切成片，放鸡粉、淀粉抓匀，腌制10分钟；新鲜的香菇洗净，切成片备用；起锅倒油烧至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用；锅中留少...
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![香菇泡多久最好]( "香菇泡多久最好")
- 1、若是用凉水泡香菇的话则需要泡一晚上，如果是用30至40度的热水泡香菇则需要泡15分钟。2、香菇又叫冬菇、椎茸，是自然长成的可食用野菌，它的肉质肥嫩厚实，味道鲜美可口，拥有独特的香气。鲜香菇烘干以后，一定要在低温通风处保存，否则很容易反潮。香菇的营养价值很高，可以药食两用...
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![香菇做法大全家常菜 香菇的烹饪方法]( "香菇做法大全家常菜 香菇的烹饪方法")
- 1、芦笋香菇干贝汤材料：芦笋250克、香菇6只、干贝50克、猪瘦肉250克。做法：先将猪瘦肉洗净，切大块；芦笋洗净，切段；香菇用清水泡软后，去除硬梗，对半切开；干贝放进微波炉加热20秒（能增香，可不走这一步）。然后，把所有备好的食材一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许、精盐适量，隔水炖...
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