香菇小白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

小白菜：1把;香菇：6个; 蒜泥：1大匙;色拉油：2大匙;食盐：1茶匙;白糖：1/2茶匙;鸡精：少许;

香菇小白菜的做法

小白菜洗干净，摘段

香菇洗净，切片

水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐

把菜放入

汆烫至断生，捞出沥干水分

蒜去皮剁碎备用

锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香

把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身

放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可