卤蛋
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋:7个; 茴香:5克;桂皮:5克;花椒:5克;酱油:3克;八角:1个;食盐:5克;
卤蛋的做法
准备材料,将鸡蛋煮熟,然后去壳,鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、八角、盐、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火,10分钟后关火过夜即可
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