葱烧大虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

对虾：500克; 小葱：2根;姜：1小块;蒜：3瓣;生抽：1大匙;食盐：1/2大匙;料酒：1大匙;色拉油：2大匙;

葱烧大虾的做法

大虾洗干净，剪去虾须和虾脚，在背部剪开，挑出虾肠

葱切葱花备用

姜蒜剁碎

热油锅，把姜蒜，葱白爆香

把虾倒入炒至微微变色

放盐，生抽，料酒炒匀，焖煮至虾熟透

最后放入剩余的葱花炒匀就可