野蒿子粑粑的家常做法
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1、先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。
2、香葱切成末。
3、干红椒切碎。
4、野蒿子洗净后也切成末。
5、炒锅放火上加少许油,放腊肉丁炒香出油,加500ml水烧开,加盐调味,加干红椒,香葱,野蒿子,最后加米粉面,搅拌成柔软适中。
6、像这样就可以了。
7、把搅拌好的面团分成若干份,用手的成粑粑,放入煎锅煎成两面金黄色。
8、这样就可以了。
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