素炒鸡肉好吃又简单的做法 素炒鸡肉怎么做好吃又简单
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1、制作材料:鸡胸肉、芹菜、蒜、盐、鸡精、酱油、生粉、油、姜、米酒等。
2、鸡肉洗净、芹菜、蒜切段,蒜头拍碎,姜切丝;鸡肉里面放入鸡精、米酒、盐、姜、生粉腌制15分钟。(放入生粉是为了鸡肉更加嫩)
3、热锅放入鸡肉中火烧至九成熟后,放入芹菜、蒜和酱油炒至熟(期间不用放水哦)
4、西兰花拿来装饰的、也可以一起炒。
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